手机浏览器扫描二维码访问
乔宝莹把麦子提到厨房,她敞开麻袋口子往里头看,只见里头的麦子粒粒饱满,瞧着正是今年收的新麦,于是全部用水泡了起来。
泡了一个晚上,大清早的便放锅里煮熟,接着装起往在廊下搭的竹帘子上平摊,等晾干后发酵,待长了白毛再翻面,长了黄曲再拿出来对着太阳暴晒一天掰碎加盐再加水入缸敞开了暴晒,若是天气好,直接晒上一个月便能成酱色。
基本流程就是这样了,但行不行得通乔宝莹得做出来才可以,只是前世的时候她是看到人弄过的,一般农村里的人都会这一招,家里穷的买不起酱油,自己做啊,赚了人工费。
乔宝莹把麦子铺好,便跟苏辰两人上街上卖香辣豆花了。
等入缸加水的时候,乔宝莹想起她上山时扫松针喝过的山泉水,原本她还想着村里头那口井,但发现山里头的那山泉更加味道好些,如果水质好了,这酱油是不是味道也会变好呢?
虽然乔宝莹没有实验过,但她还是决定试试。
跟苏辰两人从山上提了山泉水下来,装入酱缸,接着整个缸子放于院子后头暴晒。
乔宝莹瞧着这天气,只盼着这一个月里头太阳越猛越好。
这几日的阳光还是挺充足的,乔宝莹晒的腊肉都能吃了,借愿这缸酱能顺顺利利的。
乔宝莹从廊下割下一点腊肉,炒来下饭。
腊肉晒制的时候,先前用香辛调料腌制过,眼下炒菜出来,苏辰竟然吃得连连惊叹。
乔宝莹做香辣豆花,要用到不少香料,这山里头香辛料多的事,苏辰温书的时候她没事就上山采一点,全部晒干用麻袋装起来,家里又有石磨,她便把香辛料配好再磨成粉。
这会儿做了腊肉,自然只是想试试,若成便拿出去卖的。
自个儿家里吃,放多了配菜,有点腊肉味儿,早上跟香辣豆花一起拿去卖的,她便薄薄的一片切好,再用蒸笼蒸好带去镇上。
乔宝莹怕腊肉凉了,还用被子给捂住了。
到了镇上时是热气腾腾的,往喜迎客门口一摆,买香辣豆花的人便来了,乔宝莹把被子掀开,再把腊肉拿出来,大家伙还不知道这上头是什么玩意,个个跑来看稀奇。
看了一会才发现是腊肉,于是都来了兴致。
这腊肉在镇上也有几家在卖,大家伙并没有抱什么期待,买香辣豆花的时候,乔宝莹问他们要不要来一个腊肉罩子,只在原先的基础上加三文。
能买香辣豆花吃的便是手中有余钱的,自然不在乎这三文钱,所以今个儿加罩子的特别的多。
腊肉切得很薄,重点是辛辣味十足,这林源县的百姓是吃惯了辛辣味,没有还吃不下饭。
一开始大家没啥反应,可是吃下一碗豆花后,立即又回来问乔宝莹,这腊肉罩子可以单卖不?
乔宝莹当即同意,三文钱的罩子,腊肉自是少的,就几片的样子,吃得很是不过瘾。
没想到后来腊肉比香辣豆花还卖得快,转眼就一扫而空了。
那喜迎客的刘掌柜见乔宝莹出了新的菜式,便也叫伙计买了一份,吃完腊肉后,便出门来瞧,瞧着她卖得这么热闹的场面,刘掌柜心下一喜,上前问道:“你这腊肉的做法与咱们镇上的不同,味道却奇好,不知读书郎家里头可还有?”
乔宝莹看向苏辰,这与人打交道的事还是由小夫君出面吧,特别是这个刘掌柜的。
颠覆三国记 渡劫的一百种方法 捏捏肉肉 传说中的女神 非宠不可 桃花依旧 未婚夫总把我当琉璃 冷情总裁情惑失心妻 圣道 妃不讲理:妖孽王爷且放过 学园足球之飞火流星 极品少爷 杀手情人 重生之豪门盛宠 朱瑶玉 我是奉先 再婚(耽美) 驻人间办事处主任 始于婚终于爱 混世穷小子
关于顾少的独家挚爱她在逃跑途中,遇到一个神秘男人。没想到他居然是富可敌国,权势滔天,冷酷腹黑,且不近女色的顾凌擎谁说他不近女色?她看向某男人,磨牙霍霍我收回让你负责这句话,你自由了。他坐...
关于最强神尊万载之前他带领人族与危难中崛起,最终凌驾九天之上承载天命成就万古神尊!却在冲击至高神境之时遭人偷袭陨落…万载之后人族衰亡传承断裂之际他以残魂重生,觉醒万古第一禁忌体,以无敌之资碾...
写字,画画,偶尔假装书法大师,忽悠人傻钱多的顾客掏钱这就是林止水平淡而惬意的小日子。然而,他却不知道,自家字画店这些热爱古风和传统文化的客人们,其实都是隐世修行的奇人异士,而那些他以为得了绝症离世的客人,实际上是羽化登仙了!客人们也未曾想过,这位最神秘莫测的修行界大人物,竟然只是一个爱打哑谜的凡人?所谓跨服交流无障碍,指点迷津靠脑补!多年后,林止水终于明白了真相,看着这支陪伴自己多年的毛笔,嘴角抽搐这笔有毒!ps无聊时可以看看作者君的另外两本均订破万的作品听说我死后超凶的和最强网络神豪,较为短小,轻喷,orz如果您喜欢全世界只有我不知道我是高人,别忘记分享给朋友...
感谢联盟归还精灵世界安静祥和,因为我这个底层的训练家,跳反了。源自底层训练家培育家夏彦的自述如果您喜欢精灵世界的底层训练家,别忘记分享给朋友...
年度最佳销售员陈楚穿越到了东汉末年,正赶上黄巾起义,各路诸侯又纷纷割据,天下大乱!陈楚不甘沉沦,借助前世的历史知识大肆收揽名将和谋士,建立起铁骑陈家军,从此攻城略地,战无不胜,开创了最猛的三国时代!...
通宵玩下英雄联盟无限火力模式,居然也能穿越仙侠世界!?还带着英雄联盟沙漠死神技能?哈哈哈,居然还带着无限火力BUFF!?李道天仰天狂笑,这妥妥的主角模板没跑了,注定秒天秒地秒空气啊!我吐!蚂蚁不能叠Q也就算了,杀鸡屠狗居然也不能叠Q!?怒!不能叠Q玩什么狗头!?我要你这无限火力BUFF有何用!?这也就算了,居然还没有灵根不能修仙?穿都穿了,难道不是主角!?当李道天已经准备放弃期盼之时,发现了技能的真正打开方式。…PS简介无力,欢迎看官大老爷,入内品鉴指点,这是带着英雄联盟无限火力BUFF,还有狗头技能,穿越仙侠世界的故事…。如果您喜欢带着无限火力狗头技能穿越仙侠,别忘记分享给朋友...