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苏映雪把几人的反应看在眼里,其中两个人看起来还不错,看来她还需要招人。
苏映雪在酒楼留了一个多时辰,跟秦昌制定了一些店规,然后把自己前段时间画的店铺装修格局和菜谱,以及一些点心样式留给了秦昌,告诉他自己月中的时候再过来,便离开了宴海楼。
直到回到自己房间,苏映雪才开口道:“你有什么问题,问吧。”
弦月忍不住开口,比如那个宴海东家是谁啊,小姐怎么认识他的,为什么那个人对小姐言听计从啊诸如此类的问题。
“秦昌是母亲年轻时救过的人,当时他在丁府做了一段时间的护院,后来离开来京城开了酒楼,外祖父曾资助过他,以前外祖父曾提起过他,所以我才会去找他。”
这话大部分是真的没错,只是救他的人是将军爹,不是什么丁氏一族。
弦月了然:“那个东家看起来有些骇人,小姐你胆子好大!”
苏映雪笑道:“秦叔是面冷心热,你跟他接触一段时间就知道了。”
弦月知道苏映雪胸中有打算,也不开口问了,只是担心罗嬷嬷对小姐掌管库房的事情不会善罢甘休的。
眉月从屋外进来,手中端着一碗芙蓉百汇汤。
“小姐,这是你最爱的芙蓉汤,奴婢炖了一个下午呢。”
苏映雪闻了闻味道,尝了一口,露出一个赞扬的神情:“恩,的确不错,眉月,这身衣裳是我给你选的,你拿去试试吧。”
眉月看了一眼,露出一个欣喜的表情:“谢小姐念着奴婢。”
“对了,这两身是给罗嬷嬷的,你给她送过去吧。”苏映雪又拿出两身衣裳交给眉月。
但是看起来明显比给眉月的用料要好很多,眉月眉头一跳。
苏映雪又道:“对了,这个芙蓉汤厨房里还有吗?”
眉月连忙道:“奴婢炖了两盅,小姐可是还要?”
苏映雪摇头:“另外一盅送给罗嬷嬷喝吧。”
眉月垂下眼眸,隐去了脸上闪过的一丝愤然:“是,奴婢这就给嬷嬷送去。”
罗嬷嬷自是不会不要苏映雪的东西,她大大方方收下,心中却认为苏映雪不过是怕自己去跟大夫人告状,不过是个丫头片子,自己掌管別庄这么多年,难道会因为库房被苏映雪拿走就毫无办法,哼,等着,她会让这个死丫头乖乖的把库房钥匙交回来。
第二日苏映雪起了个大早,她准备去附近的村庄看看有什么酒楼需要的,直接从村里收会剩下一笔开支,昨日她从秦昌嘴中得知,宴海楼亏了三年已经没什么钱了,换言而知,苏映雪想改变酒楼经营风格必然得拿出至少三百两银子来,还好她们不必缴纳租金,要知道无论是现代还是古代,京缁重地,这么大的酒楼,可不是寻常富足人家可以租用的起的。
苏映雪手中有四百两银子,虽然刚好够开销,但是这可是別庄半年的生活费啊,酒楼前两个月估计是挣不到钱,所以从现在开始她必须开源节流,将抠字进行到底!
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