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“熬锅鸡汤滋补一下,鱼香肉丝下饭,清炒芥兰清淡,虾仁炒蛋嫩滑,怎么样?先这些吧?再切点水果什么的。”刘婶如数家珍娓娓道来。
“好啊,那我们开始吧?”楚若晴跃跃欲试,小脸上都是兴奋。
“你先去切水果吧,我去处理一下食材然后叫你。”刘婶笑着说。
“好。”楚若晴说道。
从冰箱里拿了好几样水果,蓝莓、草莓、奇异果,又拿了黄油、糖粉、酸乳酪,照着微博上说的方法,做了几个水果塔。放在简单有逼格的桌布上还挺有感觉,对着它们拍了个照。发了条微博,不发朋友圈是不想这么早被项御尘发现了。
“来吧,少奶奶,鸡肉和虾肉都处理好了,菜也切好了。”刘婶挥手让楚若晴过去。
“刘,现在把鸡肉码在紫砂锅里,放点葱和姜,倒水。再放点人参片和枸杞,倒一些料酒,好了停,够了。”刘婶一边看着楚若晴的动作,一边说道。
“把锅盖盖上吧,让它慢慢熬着。我们做下一个菜。”刘婶笑着夸奖道,“看这架势还是很有天赋的。”
楚若晴把锅盖盖上,用抹布擦了擦手。回身对刘婶说:“好的,那么我们接下来做什么呢?”
“我们来炒鱼香肉丝吧。”刘婶说道。
“好,那刘婶你继续说,我来做。”楚若晴说道。
“先放油,下点豆瓣酱和葱姜蒜,炒一下,我已经闻到香味了,你下胡萝卜丝和茄子吧,再炒,好的我看到它已经软了,你下肉丝吧。加点水焖一下,一点点就好了。”刘婶在一旁指挥着,手忍不住地想帮她。
楚若晴做得认真,一丝不苟,也没有慌乱的时候,所以刘婶最终没有出手。
“好了,焖好了,放点味精和盐把它舀出来吧。”刘婶说道。
楚若晴把鱼香肉丝舀到了保温饭盒里。
“接下来做虾仁炒蛋,拿两个蛋,打碎蛋壳,搅匀,把蛋液倒到虾仁的碗里,放点盐巴再搅两下。现在锅里放油,把东西倒进去。底下有些凝固了你就拿铲子推,常翻一下,不然会焦。”刘婶又慢慢地说着。
“好啦,其实也没那么难呢,现在放点味精,撒点葱花就好了对不对?”楚若晴问道。
“是啊,少奶奶还会举一反三呢。”刘婶称赞道。
接下来炒了个芥兰,汤也差不多熬好了。
“好了,菜都好了,刘婶我们装饭吧。”楚若晴合手说道。
把东西装好后,刘婶叫司机帮楚若晴把东西提到了车上,楚若晴一看手机时间,也不早了。到了之后差不多也是饭点了。
有个顶级大师说过,用心做料理的话,吃的那个人是可以感受到的。
今天她也是很用心地做了,那么项御尘能感受到吗?会不会觉得她做的东西不好吃呢?楚若晴想着。
在一通胡思乱想中,楚若晴就到了地方。她没有告诉项御尘,前台小姐看见她也很有眼见地让人把她领到了项御尘办公室。
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