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姜大伯母和姜妈妈都是麻利的性子,说干就干。听了姜妍的主意,俩人开始各自忙碌着。
“大嫂,我来弄妍妍说的甘草杏,你腌东西手艺好,你来弄腌杏子吧。”
“成!我来腌杏。”
将表面没有伤痕的青杏被姜大伯母全部挑了出来,拿去清洗,准备做腌杏子。
姜妈妈将那些黄一些且没伤痕的也单独挑了出来,拿去做姜妍说的甘草杏子。
“娘,我记得咱家有甘草的是吧?没有的话我去姜大夫那要一把。”姜妈妈一边收拾着杏子,一边开口询问。
“有,不用去麻烦姜大夫,甘草咱自家就有。你爹上山时碰到挖回来的。都收拾好的。应该是在库房柜里呢。一会你去找找。”
姜大伯母抬头笑着说道,“还得是咱爹。平时出去遛个弯,回来都从不空手。带回来的东西多多少少都有用。”
“那可不,咱爹可是村里数一数二会过日子的人。我看呀,还是咱娘眼光好,看中了咱爹,不然现在哪还有咱们的事呀。”
俩人说完开始嘿嘿笑着。
姜奶奶听了骄傲地抬了抬胸脯,也开始跟着笑了笑。
老三媳妇说的话可太对了。自家男人年轻那会儿可是抢手货。多亏自己眼光好,下手快。不然?哼!这一大家子还不知道在哪受苦受累呢。
几人说说笑笑也没忘记手里的活,还给姜妍和姜玉俩人安排了活。
“闺女,儿子,你俩将剩下的这些,磕碰严重的杏子,捏去杏核,像这样!然后拿去太阳地晒上。”边说着边示范给俩人看。
姜妍看着不怎么干净的杏子为难的开口。“妈,不用洗洗再去核吗?”
“不用。直接拿去晒。等吃的时候再洗就成。不然容易坏。”
“嗯嗯。”
姜奶奶看了一圈没自己的事,回到厨房将中午让姜妈妈蒸的几瓶杏罐头找出来,放到筐里,又找出常用的草绳。
“奶,我帮你。”姜玉一看姜奶奶拿着筐子和草绳出来,忙上前帮忙。
俩人合力将筐子吊到了井里。
“行,这样就成啦。等什么时候想吃了,直接取上来吃就行。吃的时候透心凉。”
听的众人都眼睛放光,很是期待。
姜妍此刻尤为想念现代的大西瓜。这要是能有一个西瓜吊到井里。等晚上坐在院子,看着星星唠着嗑,来上那么一芽,那得多爽呀!
一边想着一边美滋滋的乐。看姜妍自己在那美滋滋傻乐,其他人也没管。
眼见都弄完了,姜奶奶开始去看厨房的火。想起乖孙说的腌杏仁,这个倒是不急,这会正是青菜下来的时候,家里菜多,不急这一口。等冬天没菜时,再弄上些,换个口味尝尝鲜。
在一边傻乐的姜妍看着大伯母清洗的青杏,忽然想起在现代喝过的青梅酒。
等以后有机会可以尝试一下,如果能研究成,也将是一份不错的收益。不过这会儿还是算了吧。自家粮食都不够吃,可没那闲粮用来酿酒。
姜奶奶又往灶里添了些柴。然后挖了几碗高粱米,清洗了老半天才清洗干净。高粱米就是这样不好,里面的壳子多了些。
将清洗干净的米放盆里用清水泡上了。这会倒是不急着蒸饭。离自家那群崽子到家还有会,等到家了再弄就完全赶趟。现在先泡着等会熟的快。
想了想,姜奶奶又挖了一碗玉米碴,也用水泡上了。
这还不算,姜奶奶又给几个红薯去了皮,切成小块,准备一会蒸饭的时候放上。这样味更好。
都准备完,再次添了些柴,姜奶奶就开始去看自家的鸡。看看今天的蛋下了没?这些日子鸡吃的好,应该蛋下的更勤一些才是,但这两天下的反而少了。
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