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周一晚上简兮饭后去店里看了看,之前让郑铎买的锅已经准备好了,怕他习惯性的把卤水处理掉,简兮又叮嘱了一遍。
第二天大早,简兮来到店里调好卤汤,骑着助力车去边上的高端超市选了4个肘子放到锅里,把等下要用到的鲍鱼也一并买好。又去边上给他们供应排骨的老板那挑了一个肘子,总共5个肘子和一袋鲍鱼带回店里。
多的这一个普通肘子是分给大家的,为了区分同时也是节省经费买了一个800g的小肘子,郑铎和梁坤看到这个肘子今天招呼客人都卖力了许多。中午原本休假的另一个妹子也专门跑过来分肘子吃,之前郑铎还问了简兮,得到了她的同意。
原本两个小姑娘还不懂为什么郑铎和梁坤这么兴奋,吃了一口之后,两人顿时觉得,比卤猪脚和卤排骨更好吃的就是卤肘子了,卤鲍鱼简兮也选了18-22头的分给了大家一人一个,店员们觉得今天真的不知道是什么大好日子了。梁坤连清蒸鲍鱼都没吃过,没想到自己首先就吃到了卤鲍鱼,郑铎倒是吃过,但是没有尝过卤鲍鱼这么新鲜的吃法。
虽然大家天天闻着卤味,感觉似乎要对卤味免疫了,刚来的时候中午吃卤味有荤菜大家还挺兴奋的,现在有时候都愿意从边上端一份炒粉就着一个卤蛋解决午饭,没有了之前那种世俗的欲望。
第40章
今天,对着这两样新鲜卤味,大家一心只有埋头干饭,迅速的把盘子里的肘子和鲍鱼消耗干净。
中午做完了小伙伴们的订单,简兮通知他们可以来拿了。
群里通知之后,简兮先准备和郑铎他们一起迎接中午的学生潮,现在学生已经非常自觉地过来扫码要套餐,中午的限量也改到了200盒,一般学生都能买到,一点半之后路过的路人想买就要看运气。
接近一点,这波学生潮已经差不多快结束,简兮终于有空瞅一眼群里大家的消息。
siren【收到!等会儿我叫我家阿姨来拿】
keyee【我家也是阿姨来拿】
o·lin【今天外出搬砖,大概下午三点半左右过来拿,顺便看看你家店啊@jane】
他们三个肘子和鲍鱼都抢到了,徐京墨也定了,不过现在还没回消息。
jane【@o·lin好的,在店里等你,不要太晚哦,到时候晚高峰了。】
jane【@所有人今天下午五点前我都在店里,请阿姨来的小伙伴记得把阿姨微信名截图发给我,我到时候核对一下,五点之后我就让店员核对了~】
晚上杨凯一家里餐桌上“哟,我们的夜场小王子今天居然会带菜回来了。”杨凯一妈妈调侃道,昨晚杨凯一外出三点后才到家,已经被念叨快一天了,杨凯一现在只想赶快搬出来,重新过上自由生活。
“就是我们同学开了卤味店,当时我跟你说在波士顿每周聚餐的那个。”杨凯一无奈道,希望老妈能转移一下注意力。
“就是你说的那个小姑娘啊,你们周六不是还聚过,你是不是对人家小姑娘有意思啊,这么照顾人家生意。”得,虽然注意力转移了,但也不是往什么好的方向。
“我亲爱的妈妈,我们就是纯洁的同学关系,您不要想东想西,让您儿子到时候连一口好吃的都吃不上了!”杨凯一一番唱念打坐,希望自家老妈早点忘记这种想法。
老妈也就是随口一问,毕竟这个姑娘听着跟大家也认识一年多了,而且关系还不错,看儿子真的没有想法,也就放在一边了。
杨凯一能有什么想法,他就是个纯纯的吃货,简兮认知中超级捧场的食客。
尝了几口,“这个肘子和鲍鱼都还不错,你告诉阿姨要怎么买,以后家里来客人了可以去买些来吃。”
简兮的手艺不算差,但是并没有秒杀潭州其他的卤味店,只是杨凯一选的是土猪肉的肘子,现在外面卤味店里怎么可能用土猪肉给你做卤味,高端饭店里的倒是有可能,但这种饭店人家也不提供外卖啊,所以简兮这里倒显出一些优点了。
加上卤鲍鱼出了偏高端的饭店外也是比较少见的,家常能吃到算是难得,简兮挑选的品质都不错,能吃的出在潭州这个内陆城市已经算是鲜活的海产,不是随便买的劣质货想用卤水遮盖住味道的那种。
“额,这个每周只能定一次,还要抢,妈,你什么时候想吃了我那周就给你抢哈。”杨凯一有点尴尬的回答,这还真不是想买就能买得到的啊。
“还这么俏啊,一周就卖一次?”杨凯一妈妈还真没想到,这家店居然有生意不做。
杨凯一只好解释,这肉是土猪肉,人家店里刚开张没多久,卤肘子怕卖不出去,所以不是卤好了放店里卖,他们都要提前预定,人家老板也就是自己同学亲自做,所以一周大概就只有一天有空。
杨凯一妈妈听了没有多说,就是快吃完的时候说了一句,下次要吃的话提前跟杨凯一说。杨凯一一看桌上的餐盘,卤鲍鱼已经吃的干干净净,总共就一斤,还给阿姨分了两个,剩下的每个人吃两三口就没了,杨爸爸刚刚没关注杨凯一和老妈的对话,埋头吃的特别开心,肘子都只剩一半了。
估计老妈也是看老爸吃的这么欢才来后面那么一句话吧。
吃过饭,杨凯一才看到欧琳果然今天去简兮的卤味店了,还拍了好几张吃货照片和店铺的照片在朋友圈里宣传,说果然非常yamy!
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