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“不过您用华夏语点菜,我应该可以听懂。”
程旭了然的点了点头,指节轻叩了几下桌面思考片刻,直接问道:“海胆有吗?”
那厨子显然真的听懂了,重重的点头用岛国语回答:“今天刚到的海胆,还是活的!”
程旭用华夏语说道:“那就来一份海胆刺身八寸!”
“酒要纯米大吟酿就好,牌子无所谓。”
老钟怎么也没能想到,程旭这个医生随口说出来的菜就这么专业。
本来以为他可能会说什么耳熟能详的三文鱼刺身,北极贝手握之类的。
可是这八寸是什么东西?
至于这八寸到底是什么东西,连老钟都是第一次听说。
他疑惑的看着料理台里的厨师,一副和程旭心有灵犀的模样,点了点头以后开始转身准备。
不懂就问,老钟在程旭面前完全没有逞强的必要;
疑惑的问道:“小程,这八寸是个什么啊?”
程旭喝了一口温热的大麦茶,解释道:“前菜而已,一些不特定的时令下酒菜。”
“装在一个八寸见方的杉木方盒中,比较讲究摆盘,平衡和配色美感都很重要。”
老钟用近乎崇拜的眼神看着程旭道:“小程,你为什么会懂这些东西?”
程旭也没说假话的习惯,淡淡一笑回答:“以前生意上的事情比较多,偶尔会去隔壁岛国处理一些事情,所以自然就有所了解。”
老钟闻言又是一怔!
程旭这个小年轻,除了会医术外,还有生意要去隔壁岛国处理?
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这小子之前还说自己是无业游民?
尼玛,骗谁呢?
无业游民能与海外国家有生意上的往来?
老钟忍不住开始头脑风暴了起来。
以他对隔壁岛国不多的了解,结合今天在自己别墅门外,程旭教训余得水的一幕;
他很自然的就联想到了一个适合程旭的新身份,那就是隔壁岛国传说中的山口组?
‘不会是那些江湖道上的黑颜色生意吧?’
老钟还在脑补小说、影视剧里的传奇情节之时,厨师已经把清酒摆上了桌;
程旭给自己和老钟一人倒了一杯酒。
随后端起来浅尝了一口道:“看不出来,老钟你这人还挺舍得的。”
“黑龙石田屋的纯米大吟酿,现在咱们国内也挺难买到了。”
老钟隐约对这个名字有些印象,反应过来回答:“哦哦,我记起来了,那时候说要搞岛国料理嘛!”
“我就弄了几瓶贵的过来镇一镇场子。”
“要说还是我这厨师有眼力啊!”
“这酒就得拿出来给你这种懂的人喝!”
说话间,老钟心里则愈发的肯定了年轻的程旭,早些时候肯定在隔壁岛国混过很长一段时间!
不然怎么可能对隔壁岛国的文化这么了解呢?
而且程旭年纪轻轻的,不用工作却这么有钱?
甚至还跟金鼎集团的美女总裁以及纪家都有着这么硬的交情!
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