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陈云龙认真地说:“这几味中药,你到中草药店买一下,用瓶子或盒子装起来,一天弄一些泡茶喝。1茯苓,2山药,3重瓣玫瑰花(即一朵性的),4绿茶,5荷叶,6决明子,7山楂,8人参。这八种中草药,每次各取一点泡泡喝喝,一定会有成果的。”
钟千发不解地说:“这些就是中草药?我怎么觉得这么熟呢?山药常常做成餐桌上的菜呀;绿茶我爷爷也常常喝呀,我也常常跟着喝呀!山楂人参也是呀,只有茯苓、玫瑰花、荷叶没有吃过,这样真的行吗?”
布信赶快代替陈云龙回答说:“千发哥,这几种中草药很重要的,一定要混合在一起,才能走到特定的药理作用。
1茯苓:属于地地药材,质量好的,称为云苓,在《本草衍义》中记载说:茯苓利水去湿,对减肥大有益处。
2山药:《本草纲目》记载:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮;有益于脾虚或气血两虚之症。
3重瓣玫瑰花:《纲目拾遗》记载说:玫瑰花有“和血,行血,理气”,美容养颜,通经活络,软化血管,调和肝脾,理气和胃的功效。
4绿茶:《纲目拾遗》记载说:绿茶能降火。火为百病,火降则上清矣,茶苦而寒,沉也,降也;火情则疾去矣;
5荷叶:《纲目拾遗》记载说:荷叶能清暑化湿,升发清阳,去肝火,排脾之湿毒,通肝、脾,利运化。
6决明子:《本草纲目》记载:决明子能清热明目,润肠通便,排肝之毒素,使之通畅,助体内气机升降通达。
7山楂:《本草纲目》记载:山楂能化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。
8人参:从古至今,人参历来被视为百草之王,主补五脏,安精神,定魂魄,久服轻身延年。”
钟千发睁大眼睛地说:“小布信呀,想不到你也学医了?!”
布信不好意思地说:“我那是网上搜索到的呀,不是我也学医了!”
芭田赶快对钟千发说:“千发哥,网上这方面的知识很多,多看看就记得了。你也有空也可以去看看呀。
比如黑木耳:网上的资料是这么说的,每100克黑木耳中,含有丰富蛋白质和低脂肪,钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质,具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效,可谓良好的保健养生食品。
医学上还发现,黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过氧化作用。血粘度增高、脂质过氧化物质增多者,如能经常食用黑木耳,有利于降低血黏度、防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发生。
黑木耳洗净后,要水发24小时,去除杂质。先用旺火煮沸,再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥,汤变浓,用筷或汤匙舀起时,其汤呈线状流下为佳。然后加入红枣适量,待红枣煮熟后,冷却食用。最好不放糖。每天1小碗,不宜多食。”
钟千发开心地说:“黑木耳我奶奶也常常做菜给大家吃呀!”
芭田也开心地对钟千发说:“我的意思是说,所有中草药,其实我们生活中常常都在吃,但是多是单一地呼,没有与其他食材合理搭配,所以没有产生就有的药用效果,中医的利害之处,是用日常的食材,进行必要的搭配,从而产生药用效果。
比如兔肉,不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,‘飞禽莫如鸪,走兽莫如兔’。”
钟千发不解地说:“‘飞禽莫如鸪,走兽莫如兔’,有这么说的实施吗?”
芭田开玩笑地说:“那是因为,你还没有看到那么文字材料,你看到后,就会知道了。比如,有份材料说:兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉都高的多。兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,以干物质计,每百克含66毫克。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。
兔肉的胆固醇含量每百克仅60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱,能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。”
钟千发在发感叹地说:“天哪小芭田,你这营养学也是一套一套的呀!!!那么,兔子肉有什么药用价值呢?”
陈云龙赶快接过去说:“千发哥,兔肉有补中益气、凉血解毒功效,可用于病后体虚、消渴、小儿痘疹不出、便血、便秘等,还能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的有害作用,有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。
身体虚弱的人,可将兔肉加水煮致极烂,滤出骨肉,饮其汁。兔肉加鲤鱼等炖食,可治疗慢性气管炎;兔肉加蛇肉等炖食,可治瘫痪;兔肉加红枣适量治疗虚弱,兔肉加胡椒治胃寒,并具有一定抗癌防癌作用。吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用。”
钟千发哈哈大笑起来,有点讽刺地说:“小云龙,你快把兔子肉捧上天了!!!好像什么病都能治!”
陈云龙也哈哈大笑起来说:“刚才小芭田说的真的没有错,‘所有中草药,其实我们生活中常常都在吃,但是多是单一地呼,没有与其他食材合理搭配,所以没有产生就有的药用效果,中医的利害之处,是用日常的食材,进行必要的搭配,从而产生药用效果。’”
钟千发又惊讶地说:“小云龙,你也好利害呀,小芭田就那么一说,你居然一字不漏地记下来了?!”
话说,了悟大师、醉禅子道长和芭岭一起到了道观的休息室,醉禅子便打开了录像系统,并与少林寺的设备联通了,方丈大师正在和12个要来百山县做法事的和尚,在休息室聊天。聊天中,有人叫起来说:“百山道观那边有视频连过来了,方丈大师指示说:快接通它!”
大家很快就看到了,视频里有三个人,特别是大家看到芭岭了!有个小和尚兴奋地说:“芭岭施主是不是要说《红尘故事》了?!”
方丈大师也高兴地说:“看这架势,应该是要说红尘故事了!”
那小和尚马上跑出去通知大家了,有点兴奋地叫说:“芭岭施主在百山道观要说红尘故事了!”
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