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沈腾非常不爽的指着卓倩倩:“现在是员工就餐时间吗?我大老远的跑过来好不容易捞到一碗面,凭什么她也有?!”卓倩倩的面前也摆着一盘面,跟他这份一模一样。
卓倩倩得意的朝着他吐了吐舌头,就开始对付起自己面前的面条。
王凡道:“人家正长身体的小孩子,你跟人家争什么?”
沈腾看了看卓倩倩那一米七的大高个,怎么也没办法把她跟个正长身体的小孩子联系到一起。
“你确定有这么高的孩子?”
王凡肯定道:“你是不是去了鲁东以后就没在别的地方转悠过?鲁东那边1米4以下都算儿童,她这1米7算个孩子也不是不行。”
“略略略……”
卓倩倩对着沈腾做个鬼脸,就开始满心欢喜的对付起眼前的面条。
老式鸡蛋面味道独具特色,每一口都能感受到面条的爽滑和鸡蛋的鲜美,它们完美地融合在一起,吃起来有一股特别温暖的感觉。
面条的嚼劲恰到好处,既不黏牙,也不觉得硬,鸡蛋的香味在口中弥漫,再加上鲜美的汤头,使得这碗面更加可口。
沈腾是真饿了,“呼噜呼噜”的大口吃面,已经吃出了猪叫声,比脑袋还大一些的碗,也就三分钟不到就被他连面带汤的吃了个精光。
“带劲,果然王老板做的东西就是不一样,还有没有?”
王凡摇摇头:“差不多得了,你想撑死啊?就这都有一斤半的量了。”
沈腾意犹未尽的砸吧砸吧嘴,面条虽然简单,但是却真的让他有种回味无穷的感觉。
王凡看了看时间说道:“你自己找个地方待着吧,我这准备开始收拾食材了。”
沈腾道:“行,那我先出去溜达溜达溜溜食,一会儿回来接着吃。”
卓倩倩那碗比沈腾的小很多,她这会儿也吃完了,就跟王凡开始准备起来。
把冰柜里腌制的鸡取出来,先把鸡身上的花椒碎调料碎清洗干净,此时的调味都已经渗透到鸡肉里,用不着留着这些影响口感。
100只鸡这工作量也不算小,忙活了10多分钟两人才洗完。
这个时候王凡以前的厨具就派上了用场。
香酥鸡好吃的关键就在于先蒸后炸,以前蒸包子用的蒸笼这个时候正好就派上了用场。
一个蒸笼里摆10只鸡,最多有3次也就蒸完了。
鸡肉本身就腌制过,蒸的时候那股鸡肉味混合着花椒等调料的香味,很快就开始肆意蔓延,别说门口的走廊,就连一边的大道上都已经满是肉香。
中午就没吃上的食客这次学乖了,早早的就往这边走,这刚三点多钟,门口就已经等了有十来个人。
光是店外面这传出来的味道,就让这些人已经在大咽口水。
“吸……这股味道,好清爽的感觉。”
“吸……鸡的味道好浓郁,一闻味道就知道是天真烂漫的走地鸡才能散发出来的香味。”
“在我们广府吃鸡就得吃这种既有一点点年头,又拥有自由灵魂的鸡,想不到来云南玩还能吃到这么棒的鸡。”
“就是不知道定价多少钱?希望可以便宜一点点,这样吃起来也不会那么肉痛。”
“物超所值就行,反正我问那些吃过的人,没有一个后悔的。”
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