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第306章 香江见闻（第1页）

………………都说是食在羊城、味在潮州，其实一脉相承同时又兼容东西方文化的香江在饮食上同样不遑多让。随着月上半空，镛记酒楼显得越发的热闹喧嚣，这边享用完美食的食客刚离开座位，那边马上又有老饕呼朋唤友的进来坐下。上原俊司他们这桌点的菜品也陆续的被端上桌了。醒胃前菜酸姜皮蛋，皮蛋里面是溏心的，入口即融的口感加上红色酸姜的味道，瞬间就让上原俊司爱上了。紧接着上来的极品清汤牛爽腩，这种清汤牛腩，只要材料好，火候足，白水煮了蘸盐粒子吃都好吃，属于下限有保证，上限却极高的吃食。烤乳猪皮脆肉嫩，一口下去回味绵长，蜜汁吊烧鹅掌扎软糯粘牙，入口即化。上原俊司倒还好，毕竟前世好歹吃过见过，不是纯纯的来自霓虹的土包子，君不见一旁的托马斯正埋头狂吃呢。欸～要论美食还得是华夏啊，就阿美利肯那种不是蒸就是煮了不起煎烤炸一下的白人饭，哪里有吃过这种细糠啊。“飞天烧鹅，请慢用。”巨大的客流量，让服务员们忙的飞起，放下盘子后就急匆匆的去往下一桌布菜。作为镛记酒家起家的招牌菜，“飞天烧鹅”的大名在香江可以说是无人不知的美味了。片好的烧鹅肉平铺在盘子上摆成一只整鹅的形状，鹅肉浇上了烧鹅汁，边上还放着一小碟不知道是什么做的蘸酱。“俊司君，这个烧鹅可以蘸上搭配的酸梅酱吃，尝尝味道怎么样。”特蕾莎?邓向着上原俊司极力推荐这道美食。上原俊司拿起筷子夹起一块鹅肉先是在酸梅酱上蘸了蘸，然后放进嘴里咀嚼。棕红色的脆皮呈半透明状，清晰可见的油网布于其上，温热使得脂肪都化成了油，轻轻咀嚼鹅肉，汁液丰富布满口腔。唔，果然，蘸上酸梅酱后，酸中带甜的口感很好的中和了烧鹅自带的油腻，既开胃又解腻，而且可能是因为用炭烤的缘故，还带着一丝淡淡的果木香味，更是增添了鹅肉的风味。“这个烧鹅确实很不错！对了，为什么要叫它飞天烧鹅啊？是因为这鹅会飞吗？”上原俊司竖起大拇指赞赏道，同时也问出了心中的疑惑。“这我倒是没去细究过，伟华哥，你知道吗？”特蕾莎·邓看向了她边上的管伟华。“飞天烧鹅这个说法据说是因为很多来香江游玩的外国游客，华侨在品尝过镛记烧鹅后，往往意犹未尽，都会另外再打包烧鹅，带上飞机返程，所以才有了飞天烧鹅这个说法，也称为飞机烧鹅。”管伟华不愧是深耕香江娱乐市场多年的资深经纪人，对这种小故事是信手拈来。“原来如此，受教了，可惜我后天离开香江后还要去新加坡演出，不然带几只回东京倒是个挺不错的手信。”上原俊司听完后开玩笑道。“可以等从新加坡返程的时候再过来买，离着又不远。”特蕾莎?邓笑着打趣道。这时大厅的门口一阵闹哄哄的，似乎是在迎接什么人，也吸引了大家伙的目光瞧向那里。隐约间能听到“邵生，欢迎欢迎…邵生…”的打招呼声，很快就看到在酒家老板的引领下，有一位身材高大且消瘦的老者在几个保镖的护卫下正往二楼的包房走去。“这位是？”上原俊司颇有些好奇，能有这个声势的应该也是个大人物吧。“嗷，这是邵氏兄弟电影公司的掌门人，tvb电视台的董事会主席邵先生。”管伟华当然认得这位香江娱乐圈的大亨了。“是邵氏兄弟中的邵逸夫先生吗？”香江大名鼎鼎的邵氏兄弟电影公司和tvb电视台不用过多介绍，主要是邵逸夫这个人实在是太有名了。70年代他与tvb电视台创立开办的无线培训班中，培养出了太多太多风头一时无两的明星偶像。周润发、刘德华、杜琪峰、周星驰、梁朝伟、古天乐、梁家辉、吴镇宇、刘青云等等。他们是整个80、90黄金年代，甚至是在千禧年后仍然是香江影视两界的代表。另外邵逸夫本身还是个大慈善家，上原俊司至今还记得前世读书的时候他们学校还有邵逸夫捐赠的逸夫楼呢。“没错，就是他。”管伟华点头说道。众人的目光随着邵逸夫的身影移动，只见邵逸夫步伐沉稳，虽已年迈但气场十足，直到他上了二楼后，大厅这才恢复了刚才的热闹。“对了，管先生，我打算明天在香江买些礼物托运回东京去，请问哪里比较合适？”上原俊司询问起了适合购买礼物的地方。“如果是新开的话，那就对岸尖沙咀的海港城，或者是再过去一些的弥敦道，都是近两年比较火爆的购物中心，传统的话，中环和旺角、油麻地这些地方也有很多老街，是个不错的选择。”管伟华帮忙介绍了起来。，！“俊司君，是要去购物吗？我可以当向导哦！”一听说上原俊司要去购物，特蕾莎?邓便自告奋勇的要给他做向导，再说了那个女性能够拒绝购物的诱惑呢。“邓姐姐，你来给我当向导，我肯定是求之不得，不过你就不怕到时候会被人围观吗？”上原俊司和坐在管伟华相互对视了一眼，分明从他眼神里看出来了别答应她的意思来。想想也是，以特蕾莎在香江的咖位和知名度，真要是明天几人上街购物被人围观了，那事情可就大发了。啧啧啧，亚洲天后香江私会小白脸？香江的一众狗仔八卦杂志怕是得集体颅内高潮。还有万一消息要是传回了霓虹，呵…钢琴家出国演奏期间携美同游，那可妥妥就是渣男二代翻版了，上原俊司可是知道霓虹有不少媒体在香江可是有分部的。“俊司君，嘿嘿…你不会是怕和我一起逛街被拍到后会让明菜酱误会吧？”半天才反应过来自己的想法有些不合适的特蕾莎?邓，最后还不忘调笑上原俊司一番。“哪有…我们这叫相互尊重。”上原俊司自然不能承认，兀自嘴硬的说道。这一番自我辩解的话让管伟华和特蕾莎?邓两人听得哈哈大笑起来。“哈哈哈…上原先生，您可跟我见过的霓虹人有点不一样呢，不过让我没想到的是中森小姐居然是上原先生的女朋友。”管伟华在询问过特蕾莎?邓后笑着说道。“aka现在在香港很出名了吗？”上原俊司端起桌上的普洱茶喝下一口后问道。在还没有互联网的时代，去了解和喜欢一个外国歌手可并不是一件很不容易的事情。而且印象中明菜来过香江的次数也不多啊，大多还是在90年代。“当然，中森小姐在香江可是拥有不少的歌迷呢，我记得今年2月份香江ifpi还给中森小姐的《bestaka》专辑颁发了国际金唱片认证呢。”“原来如此。”上原俊司微微点头，心中对女友在香江的人气有了新的认识。吃过这顿宵夜后，管伟华又驾车把上原俊司和托马斯送到了他们入住的文华酒店。“管先生，非常感谢今晚的招待，下次有机会去东京，请务必要记得联系我，让我略尽地主之谊。”“邓姐姐，那我们就东京再见了。”下了车一番寒暄过后，目送管伟华他们驾车离开，上原俊司这才和托马斯转身进了酒店大堂。香江文华酒店，自1963年9月开业以来，一直是作为香江最标杆的五星级酒店之一，从酒店大堂的装修、油画乃至扒房的炭火烧烤炉等，一直都维持不列颠式的传统。开业二十年来，更是接待过包括阿美利肯前总统尼克松、不列颠现任首相撒切尔夫人等人在内的一众名人政要。当中值得一提的是，天皇巨星张国荣先生也是这家文华酒店的熟客之一，在19年后的2003年4月1日，张先生因为重度抑郁症在酒店24楼健身室一跃而下。淅淅沥沥的水声停止，随着盥洗室的玻璃门被推开，一股水蒸汽奔涌而出。换好宽松浴袍的上原俊司来到吧台倒了一杯加冰威士忌，随后端着酒杯坐到了阳台的沙发上，通过玻璃窗可以望见不远处的维多利亚港和灯火璀璨的尖沙咀。微微抿上一口苦涩中略带果香味的威士忌后，上原俊司拿起床头柜上的电话机拨通了东京葳蕤别馆的电话。随着嘟~嘟~嘟~的等待音响了几声后，跨越海洋的电话被接了起来。“摩西~摩西~这里是葳蕤别馆。”话筒那头传来的自家女朋友那熟悉的声音。“明菜酱，是欧尼桑哦。”“嗨~欧尼桑，空巴哇，今晚的演出顺利吗？”“还挺顺利的，晚上特蕾莎桑还请我和托马斯吃了宵夜。”上原俊司絮絮叨叨的跟中森明菜说起了今晚发生的事情。“咦~好想吃呀。”听到上原俊司所述说的那些美食，电话那头的中森明菜简直羡慕的口水都要流出来了。“明菜酱，打完没有？跟欧尼酱有那么多话好说的嘛，快点快点，就等你了。”“就是……就是，男人什么的哪有美酒好呀，快点快点。”“哇咔哒~哇咔哒~马上就好。”电话那头传来了千代子和小泉今日子大呼小叫的声音。“咳咳…是千代子吗？还有一个是谁，听声音很熟悉。”听了话筒里传来自家妹妹的声音，上原俊司差点没被酒给呛到。“嗯，是千代子酱和今日子酱呢，昨晚和她们在一起喝了好多酒呢……”中森明菜也把这两天的事情跟上原俊司说了一下，特别是昨晚三人的喝酒大狂欢的糗事。“有这么苦闷吗，还是要少喝点，特别是烈酒，对嗓子不好。”“嗯嗯，欧尼桑，那我不多说了，等你回来，爱你呦，木么~”，！禁不住千代子和小泉今日子两人在那不停的催促，中森明菜隔空给了上原俊司一个飞吻后，便匆匆挂掉了电话。上原俊司有些哭笑不得的挂上电话机，打开电视机，准备看会电视再睡觉。……………………拿着酒店提供的香江地图，在询问了酒店前台后，戴着墨镜的上原俊司和托马斯两人吃过早餐就出了门，从酒店往西步行十几分钟就到了的中环街市开始逛。中环街市、摩罗上街、荷李活道、文咸西街，身处高楼大厦包围中的一条条古老街市，都是他们俩今天的目标，就如同香江电影里拍摄的那样，这些地方到处是洋溢着民国时期建筑风格的店铺。米店门口叠叠高高的麻布米袋，老式台秤和秤砣，手写的毛笔字招牌，服装店挂着的传统旗袍和复古长衫，极具中式特色的古董店里，穿着长衫的伙计正在懒洋洋的收拾着店里的字画。“威廉，这里实在是太有特色了，你觉得这个怎么样？我带回去放在办公室当装饰品。”托马斯手里端着一只陶瓷做的笔筒，上面雕刻传统的山水造型，看起来颇有些古色古香的味道。“看起来很不错哦，托马斯你看这个烟斗怎么样？送给我的父亲。”上原俊司在一家工艺品店门口的摊位上拿起一只木质烟斗询问道。“我试试。”……两人就这么一家一家店铺的逛过去，看到什么看上眼的商品就拿起来看一看，试一试，觉得合适的也不讲价的就买了下来。“不行了，我走不动了，威廉，休息一下吧，我感觉我已经把一年的路都走完了。”身宽体胖的托马斯扶着腰靠在永乐街的一处电线杆上气喘吁吁的说道。“托马斯，你真的该减肥了，这才没走几公里啊，好吧，我看前面有家卖丝袜奶茶的店铺，我们去那里休息一下吧。”手里拎着满满一袋战利品的上原俊司指着前面的一家挂着老街奶茶招牌的店铺说道。“ok…ok…，先休息一下。”………………：（）元祖歌姬的竹马音乐家

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