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他眨了眨眼,咦,好奇怪,为什么……完全想不起来那人长什么样子,除了个子高居然想不出别的特征“衣裳……衣裳也极为普通……”
夏安然一直觉得自己记性不错,但是此刻无论他怎么回想,都想不起那女子的模样,连一点特征都想不起来。
见得不到更多的讯息,林如海面色也不曾改变,他极为诚挚得再次向小孩儿道谢,并且从林管家手里接过了礼单,双手奉上“小公子大恩,还请不要拒绝。”
见到厚度可观的礼单,夏安然眼睛都不眨一下,他思索了一下,还是接了过来,并不打开而是放在边上。
他不知道林家送了什么,但是对于这种簪缨世家来说,能用钱解决的问题远比欠人情解决更简单也更直接。
如果拒绝,反倒给人一种他图谋着更多的样子,他洒脱一笑“是小子眼皮子浅了,”小少年微微偏头,笑得露出了小虎牙“谢林大人了。”
“小郎君不必客气,小郎君是林家的恩人。”林如海说的十分直接,“以后若有林家帮得到忙的,还请小郎君不要生分。我开年后就要回京,但是已和老宅族人说过小公子的事儿,若有难处,还请不要客气。”
咦?这倒有些出乎夏安然的预料了,这等于是林家的一份承诺,在不过分的情况下,会帮他的承诺。
夏安然原本以为林家是打算用厚礼还了人情,居然不是?
他想了想,原着中林如海此人也是个挺厚道的人,贾雨村不过给黛玉做了几年先生,这人就给了人荐书,这样反倒让他有些不好意思了。
见二人打算告辞,他忙出声挽留。
夏安然小跑进了灶间,夏氏正在切卤肉。
这卤肉是今天下料炖了半日的,因放入前便扎了洞,现在已经极为入味。
夏安然对夏氏说了几句,夏氏一听是那位林大人来访,也有些惊讶,但她很快就冷静了下来,但是听夏安然说要将整块卤肉送人,她还是犹豫了下,“这……这豚肉是不是有些……“
“妈妈莫要忧心,”夏安然倒是很坦然“咱们已将最好的东西给了人,无妨的。”
夏氏担心的正是之前说过,上流阶层并不吃猪肉这事,但是夏安然倒是不担心,一来就算林如海不吃,也会赏给别人,毕竟也是肉,总也不会浪费,二来这本就是表现的他的态度,给出了他们能给的最好的东西,至于对方是否欣赏,于结论无差。
夏氏取来牛皮纸将卤肉包好,又拿了竹壶勺了些卤汁,交给了等待的夏安然。
她的视线一转到空空如也的锅子,方才的担忧之色消失无踪……转为了一些遗憾。
这整整做了一日的卤肉,他们都还未吃过呢。
作者有话要说:作者君,是不是有一点啰嗦……
一谈到吃就刹不住车……默默地捂脸。
玉米茶真的好喝!甜哒!我个人是很喜欢玉米的那种味道的,而且贼便宜,TB有卖。现在还有那种烤玉米的茶,就是有股玉米的焦香味。(默默吸口水)
至今没有人猜到攻是谁。
作者君露出了高深莫测的笑容。
文中小围炉作者君看人做过,真的出乎意料的简单!!其精髓就是,厚厚的草木灰,少量的炭块,真的,真的,完全不会烧起来!哪怕草木灰下头放的是木头也不会烧起来。
这个是地炉的简化版本,毕竟姑苏城,夏天也挺热的,没必要挖个洞就为了冬天用,所以小夏做了个围炉。
对啦!不知道你们有没有这种习惯,就是电视剧呀或者电影里面看到这种围炉上面没放茶壶烧着水靠着肉,就觉得……这炭好浪费……咳咳。
PS:上头放东西真的能起到聚暖效果哟!
PPS:还能烤肉哦!
第9章红楼(五)
卤肉重做还需要很多时间,送完客人之后夏家母子自然等不了了,夏安然干脆将之前拿来熬汤的猪龙骨和老母鸡又热了一下,然后将卤料和酱油搅匀,又用猪油炸了些香葱,调制成料碟。
没错,卤料就是这么万能!
因为之前是为了熬汤的,所以龙骨并没有开大刀切,现在再砍也没什么必要,好在都是自己家人,干脆啃就行啦。
母鸡因为熬汤,实际香味都已经在汤里面了,肉是没什么滋味的,还软烂,实话说口感一般,但是搭配特质的酱汁,还是很不错的。
这就是酱汁的魅力。
夏氏并不喜欢啃骨头,毕竟吸骨髓的动静太大,姿态也极为不雅,这她有些不好意思,于是夏安然就欢快的啃了骨头,将鸡肉留给了夏氏。
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