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白灼虾与爆炒鳝段(第2页)

宋瑾心想大明人还没吃辣椒,所以通风问题考虑的少,以后再建厨房,说什么也要两面通风,不然岂不是要呛死。

“哎呀,这菜呛死人了。”

婆子丫鬟一边挥舞着袖子,一边抱怨,春云跑去抓了扇子在厨房一通乱扇,其他人见了只好来帮忙。扇了半天,可算是把那呛人的味道给扇的七七八八。

锅里清蒸鲈鱼也正好熟透,宋瑾特意切了红椒丝在上头,这样颜色会好看许多。

两盘菜让小二一起端着,宋瑾跟着上楼。

菜上了桌,宋瑾见那鸡与鹅都吃的差不多了,汤罐被搬到一边,宋瑾明白过来。

汤喝多了,吃不下菜,喝不下酒,赚不来钱,这一点店里的伙计比她还懂。

眼下几人喝的兴起,见着那碟清蒸鱼上来,瓦松绿关兄先道:“这掌柜的灵活,上一回我才说颜色太素,今日就添了大红,果然比那日要好看许多。”

宋瑾笑笑,并不辩驳,谁叫她当日没有红辣椒呢,今日不是才有嘛。

“柴兄尝尝,这鱼嫩的很,要蘸着底下这汤汁方才有味。”

柴恒道:“这广东菜有意思,各个都要蘸料才有味。”

宋瑾想想,还真有不少菜是这么个吃法。

思索间,柴恒已经夹了一筷子肉进了嘴里,品尝之后连连点头,连道不错,又用筷子去挖鱼脸上一块嫩肉,比腹部鱼肉更加嫩滑。

宋瑾心想,倒是跟自己一个爱好。

“唉,这是什么菜?”有人指着宋瑾手边那碟子爆炒鳝段问道。

“爆炒鳝段。”

“鳝段我认识,可是这红色的是什么?”

宋瑾自然知道他问的是辣椒,却并不作答:“公子尝过便知道了。”

一碟子爆炒鳝段摆上桌,红的绿的金黄的,香气扑鼻,色泽诱人。

柴恒夹了一筷子鳝段放入口中,眉头一皱,哈了一声气,一块吃完也没说话,又夹了一筷子继续吃。

黄鳝肉质奇怪,耐炒,即使那般爆炒,中间也是嫩的,边缘叫热油炸的微焦,带着奇特的焦香味,宋瑾猜出这味道不差,柴恒一口接一口也说明味道不差,只是......

宋瑾看见柴恒喝过酒的脸更红了些。

“这味道......有劲儿。”

话刚说完,忍不住又哈了一口气,筷子再次伸向那鳝段,其他人也好奇起来,纷纷夹了起来。

“倒是比卤的更入味,不过这是什么味道,比蒜还辣,辣的嘴痛。”

有人笑话他:“李兄不能吃辣便不要吃了,我觉着这味道刚刚好,过瘾的很。”

那被称作李兄的人不甘示弱:“你有本事再多吃些,那红的你也吃些。”

那人倒是痛快,夹起一片辣椒道:“有什么不敢的。”说罢丢进口中咀嚼起来。

宋瑾直勾勾地盯着那人的脸,看他作何反应,结果不过两息功夫,那人停止了咀嚼的动作,两眼呆滞,忽然大叫起来。

“啊!痛!痛!痛!辣!辣!辣!”

一边喊着,一边往外吐,脸上瞬间红透,眼眶蓄满眼泪,舌头伸得老长,不断哈着气。

绯红眷爱  [聊斋]开局继承一座道观  [齐灾]和齐神贴贴  参缘县令  女讼师之昭雪传奇  遥望江杉  米花退休生活保卫战  【海贼王】莫比迪克的珍宝  万倍双修,仙子别过来  穿为影帝的隐婚小可怜  穿进挖坑不填的玛丽苏文后  离谱!谁家召唤师开局召唤龙王  和佐久早互换身体后  如何让师兄别再暗恋我  将军!刺客不是我  殿下他是个娇气疯批  嫁给太子后,王爷他疯了  全民求生:从茅草屋肝到星球主  满级绿茶摆烂日常  安室被恶毒女配刁难后  

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