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枫园,
餐厅,
黄花梨木制成的巨大椭圆餐桌,
沐南风高坐主位,沐雪坐在右手位,靖城的位子在左手位,然后依次是白叔、程叔等极为亲近的人的位置。
这算是一场家宴,所以并没有邀请太多人。
只有水月、清婉、白叔等这些较为亲密的人。
他们坐在各自的位置,安静等待今日的大厨——靖城到来。
很快,
餐厅大门打开,
靖城推着餐车出现,朝众人缓缓走来。
很奇怪。
他明明穿着的这是一件再普通不过的厨师工作服,但就是莫名其妙让人觉得好看帅气。
只是看到靖城那英俊的模样、阳光的笑容,他们就不自觉地感觉到舒心,以及胃口大开。
“菜来喽~”
靖城笑着招呼一声,带着仆从们,推着餐车来到众人面前。
仆从们开始菜。
一碟碟罩着银白色餐盖的餐盘被摆餐桌。
餐盖虽然没有掀起,但那诱人的香味已经充斥满了整个餐厅,让所有人都不由自主地分泌着口水,食指大动。
白叔咽着口水,焦急道:
“我说靖城啊,你这做的都是什么菜?怎么这么香?!”
“是啊是啊!我也算走南闯北,见识极多了,什么好菜珍品都尝过,但没有一个能像你今天做的这么香的!”
靖城微微一笑,道:
“既然大家都这么好奇,那我就先给大家介绍一番。”
他挥挥手,示意仆从们将所有餐盘依次掀开。
然后,
靖城开始逐一介绍:
“这道菜名为开水白菜。”
“名字虽然不好听,但做这道菜可是极为讲究的。”
“首先是北方好白菜的菜心,每颗只取最好的那一片,然后配以鸡、鸭、排骨熬煮;”
“再用鸡肉蓉、猪肉蓉制成的澄澈高汤调味;”
“最后浇汤时还有淋些许鸡油。”
“如此成菜后,方才清鲜淡雅,香味浓醇。”
“令人饮之,只觉清香爽口,不油不腻。”
“……”
“卧槽!我还真以为这开水白菜,就是开水煮白菜呢!没想到竟然这么复杂!”
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