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下午五点钟左右,林起带着夏兰兰一起回到了店里,这时候已经有不少人了。
“怎么这么多人了,我还以为得再过段时间呢?”林起问着在前台的吴琴,这里的前台是在一楼,但是一楼并没有放置桌子,客人来了是直接上二楼的。
“应该是隔壁店的引流,我看进来的很多人都是拿着代金券的,”吴琴解释着,他们店里的代金券只有隔壁的奶茶店会发,就是单纯的满百减二十的,就是一百减二十,二百就减四十。
“嗯,人手还够吗,我看二楼都坐满了已经。”林起比较担心第一天开业时的人手问题。
“没问题,咱们是火锅店,又不用炒菜,后厨的老谢他们都是熟手了,而且林总还买了洗碗机,碗筷之类的也能跟上。”火锅店消耗的碗碟是很多的,尤其是林起开的这种每份量都不算多的,一般一个桌子上都有十几个碗碟。
“那就好,我上去看看,”林起告诉吴琴一声,上到二楼去了。
店里已经人声鼎沸了,几个服务员都在客人的桌子旁边帮忙,教他们怎么扫码点餐,来不及的就直接给他们菜单,主要是要普及一下一种点餐方式,以后可以省事很多。
林起看见有个桌子的客人没有人招呼,其中一个男生正站起身来挥着手,希望有人来招呼一下他,林起连忙走上前去。
“你好,有什么需要吗?”林起弯着腰,满脸笑容的对着这桌客人说着,这里是一个四人桌,都坐满了,应该是一个宿舍的四个男生。
“你是?”那个男生有点奇怪,林起并没有穿服务员的制服,只是随意的便装。
“我是服务人员,不过我是来兼职打工的,有什么需要直接跟我说就可以了,”林起解释着自己是一个打工的学生。
“啊,那你是徽大的学生啊,大几的哥们。”那个男生更好奇了,没想到这里还有同学啊。
“我是今年大一的,”林起没想到这个人这么健谈,说起来没完了。
“诶,我也是大一的,你们这里人还真多,我是重庆的,看你们这里新开了个火锅店就带宿舍的哥们来看看,”
“那非常感谢,可以给我们提提意见,”林起连忙打断他,继续说着:“您是要点餐吗,我们这里不需要菜单就可以点餐哦”
林起拿出手机给他演示了下扫码的方式,怎么点餐,很快对方就学会了。
“咦,你们这还挺先进啊,直接用手机点餐就可以啊,那我点完后就会直接上吗,”
“是的,点完后确认一下点餐完毕就可以,后续加菜的话也可以直接扫码。”
听林起说完,桌上的其他几个男生也拿出自己手机都试着点餐了,感觉还挺新奇,其实这东西在后面几年几乎每家店都有,甚至很多人都不喜欢这种点餐方式了,更愿意用菜单点,现在主要是新奇罢了。
“我们这还可以点隔壁店的奶茶,手机支付就可以了,”林起又给他们介绍了,顺便宣传了一下。
“我知道隔壁的奶茶店,就是太贵了。上次我们他女朋友和他一起来喝两杯奶茶就要十几块钱了,这还是第二杯半价呢,”
“我们店和奶茶店是一家的,买奶茶可以获得代金券哦。满百减二十呢,”林起继续推荐着。
“这样啊,那我们试试,”几个男大学生根本经不住林起的推荐,点了整整四杯奶茶。
“那这样就点好了吗?我们等着就行了?”那个男生已经点完菜了,举着点单成功的界面问着林起、
“这样就可以了,稍等一下马上就好,”林起用水壶给几个人都倒了杯柠檬水后离开了这里,去往别的桌帮忙,这种柠檬水是很简单的,可能只有一点酸味罢了,是林起特意没让吴琴直接准备白开水的,那种太廉价了,茶水的话又比较讲究了,只有这种稍微带点酸味的柠檬水很合适。
林起游走在几桌没人照顾的客人这里,等到几个服务员都忙好的别的地方,就把位置又重新让给了他们,上了三楼后发现这里也满了,男男女女声音很大,满满的火锅味。
感觉味道确实有点大了,自己这里以前是住人的,没有专门改造过,吴琴之前也是在那种商场的火锅店干的,空间大,味道就还好。
从楼上下来后,林起等吴琴招呼好正在等桌的人后,走过去看着不少人在坐着的等。
“这么多人等吗,”
“确实挺多的,没想到生意一下子就爆了,林总,上面还可以吧?”吴琴已经把收银前台的那个服务员弄到楼上帮忙了,这里她身肩两职,负责招待和收银。
“还可以,第一天有点乱可以接受,我看三楼的味道太大了,还有点闷,有啥办法吗?”
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