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王小龙闻言,赶紧凑过去看:“哟,这么说来花蟹是高难度,青蟹是入门款?那我得先练练青蟹,不然花蟹岂不是想都别想?”
“话不能这么说。”赵文峰摆摆手,语气像个老教练,“青蟹力气大,力抓你一下,手指头都能给你夹肿。你要是学赶海,光想着个头大,光想着好抓,那还赶个啥劲儿?”
老冯这时扛着一根长木棍过来了,笑呵呵地插话:“文峰说得对。赶海讲究个眼力劲儿,看到没,那边石缝里,露出两只小钳子了吧?”
大家顺着他手指的方向望去,果然在不远处的一块礁石下,一对细长的钳子若隐若现。
王小龙眼睛一亮:“这是花蟹?”
“看着像。”老冯点头,“不过这种藏在石缝里的花蟹,防备心最重,你们谁有本事把它弄出来,今天晚饭多加一碗!”
“那我上了!”王小龙兴奋地卷起袖子,拿起一根短棍就冲了过去。
老周站在原地笑:“小龙啊,别怪我没提醒你,花蟹最狡猾了。你要是没经验,小心竹篮打水一场空!”
王小龙不以为然:“放心吧老周,看我的!”
他蹲在石缝旁,屏住呼吸,小心翼翼地用短棍伸过去,试图把花蟹从缝里撬出来。可是那对小钳子动了动,立刻缩了回去,花蟹消失得无影无踪。
“跑了?”王小龙愣了。
老冯哈哈大笑:“你也太心急了!对付花蟹得讲究技巧,心急吃不了热豆腐!”
“那到底怎么弄?”王小龙不服气,回头看向赵文峰。
赵文峰摆出一副高深莫测的表情,走到石缝旁,蹲下身子。他先是用木棍轻轻敲了敲石缝的边缘,发出“咚咚”的声音,然后慢慢地把棍子插进去,一边轻轻拨动一边盯着水面。
“花蟹最喜欢躲在有阴影的地方,它们天生怕光。”赵文峰边操作边解释,“你得慢慢来,给它一种安全感,然后再趁它不注意,把它勾出来。”
说话间,那对小钳子又露了出来。赵文峰的动作更轻了,像是掏耳朵一样细腻。等到钳子完全伸出来的一瞬间,他猛地一拨,紧接着另一只手迅速伸进水里,一把抓住了那只花蟹!
“抓到了!”赵文峰扬起手,花蟹还在他手里挥舞着钳子,显得非常不甘心。
“真有两下子!”王小龙心服口服,“文峰哥,教教我,我也想学这一招。”
赵文峰把花蟹放进网兜里,拍拍手:“学可以,但得靠悟性。赶海这一行,讲究的是眼力和耐心,你得把握住每一个细节。今天我们先抓点简单的,慢慢来。”
说话间,老冯指着远处的一个浅滩喊道:“看那边,有一片海草,估计能找到海瓜子。谁想去试试?”
“我去!”老周自告奋勇,“捡海瓜子我可是行家。”
“那就你去。”老冯点头,“不过记住了,海瓜子虽然好抓,但藏得深。你得用手摸,靠眼睛是看不出来的。”
老周卷起裤腿,走进了浅滩。他弯下腰,双手在沙子里摸索,不一会儿就摸出了一把小小的海瓜子。“看吧,抓海瓜子得靠感觉。”他说着,把战利品丢进桶里。
王小龙看得直咂舌:“我说老周,这活儿也太考验人了吧!这赶海一天下来,得练多少手艺啊?”
“手艺是慢慢练出来的。”赵文峰笑道,“赶海不像你想的那么简单,除了技巧,还得看天气,看潮水。今天水退得早,时间有限,抓紧干吧。”
众人又忙碌起来,各自分工,有人抓螃蟹,有人捡贝壳,还有人摸鱼苗。大家忙得不亦乐乎,桶里的战利品也越装越满。
到了傍晚,太阳渐渐下山,海面染上了一层金红色。老冯看着满满一桶的收获,满意地说道:“今天这一趟值了!晚上咱们可以加菜了。”
“可不是嘛!”王小龙擦了擦汗,兴奋地说道,“今晚我要吃个痛快!不过文峰哥,你得教我怎么抓花蟹,我还没过瘾呢。”
“行啊。”赵文峰笑着点头,“下次等潮水合适了,我再带你们去抓更大的。”
王小龙也顾不得竹篓,丢下棍子就往水草丛扑去,嘴里嘟囔着:“这鱼怎么这么滑?还真是个精灵儿!”
“别愣着,快从另一边堵它!”赵文峰看着鱼又往左边游,急忙指挥王小龙。
“行,行,我堵,我堵!”王小龙连滚带爬地冲到另一头,两手捧着水捞来捞去,模样别提多滑稽了。
就在这时,旁边一个穿着草帽、背着渔篓的老头笑眯眯地看着他们:“年轻人,这样抓鱼,可不一定抓得住啊!”
“哎,大爷,您有啥高招?”王小龙听了立刻站直了,满脸期待。
老头摸了摸下巴:“这鱼跑进水草里,可不是乱捞能捞出来的。得用‘夹鱼法’。”
“夹鱼法?”赵文峰愣了一下,“怎么个夹法?”
老头笑了笑,从渔篓里拿出一把特制的竹夹子,递给他们:“两个人分左右,把水草捋开,鱼一露头就用这个夹子夹住它尾巴,准能抓住!”
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