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第42章 酱牛肉(第1页)

在落日斜晖中,墨森变了兽形,驮着莫晴倾往山洞回去。

莫晴倾高兴的搂着他毛绒绒的脖子,小手忍不住揉了揉,又抓了抓,一身银白色的皮毛,光滑发亮,还浓密柔软,摸起来软乎乎的。

有这么一个大猫的男朋友也挺好的,一边奶萌可宠,一边还热情可撩,关键是人长得帅裂苍穹哈。

而且上得厅堂下得了厨房,要啥啥都行,简直是全能型选手。

这样的萌系小奶狼,遇见了还是赶紧收了。

坐在狼身上的莫晴倾此时心情大好,揉着他银白毛毛的小魔爪也更加使劲。

被她双手乱摸的墨森,内心也很兴奋,激动得用力向前极速飞奔。

……

两人回到山洞后,莫晴倾就让墨森多做一个石头锅,准备多做一点酱牛肉,存在路上吃,“今天就把这只牛都煮了吧,我们放一些到路上吃。”

“没事的,我们在路上会找山洞休息,也能生火烤肉。”怕她担心路上情况,墨森给她说了一下,而且他也不会让她饿着。

“先做好了放着也不会坏,以防万一呢。”万一有个什么特殊情况呢,而且她有空间放着肉也不会坏,到时候随吃随拿,多方便啊。

“那随你吧。”墨森也只好随她了,只要她乐意就行。

“今天我准备做个新菜,就做个酱牛肉。”看到他猎到那么多野牛,她早就想卤个酱牛肉了。

“酱牛肉?”又是他没有听过的名字,他疑惑又好奇地问道。

“就一道菜的名称,你到时吃了就知道了,也超好吃的,你等着吧。”酱牛肉比较简单,她还是比较有信心的。

“我好期待啊。”那他又有口福了,即使不好吃他也很期待的,毕竟是倾倾给他做的。

想到即将要吃到酱牛肉,她瞬间就来了精神。

因为之前挺喜欢吃牛肉的,所以她兴致勃勃地琢磨了许多种牛肉的吃法,酱牛肉这道菜也被她做过几次,只要放够调料卤入味就差不多了,一道成功率很高的菜,一道简单的懒人菜。

卤酱牛肉的关键是,要加多种卤味调料,虽然现在他们调味料也没几样,但是做个简缩版的酱牛肉,还是可行的。

墨森挖好了一个石锅后,又按照她说的要求,把几块大块的牛肉切成小块,切成手掌般的大小,要用来卤的酱牛肉。

剩下的牛肉,他切成片状肉条,准备用来烤肉。

另外一边,莫晴倾也在准备调料,目前也没有几种,也就是葱姜蒜,还有辣椒和八角,没有糖,她加了一些蜂蜜替代。辣椒她不敢放很多,就切一点放来提提味。

目前只有两个石头灶,也只有两个大石锅,那就先卤两大锅吧。

待墨森把两个石头灶的火都生好后,莫晴倾将两锅牛肉块冷水下锅,等水烧开后再焯个几分钟,起锅滤掉水后,再重新加水入锅,放入准备好的配料,先大火煮开,后面盖上木头盖小火慢慢煮。

墨森还是负责烤肉,他剁了些辣椒和葱姜蒜,剁碎后加入盐巴抹到肉上,腌好的肉放置了一会,他才开始生火烧炭。

因为这次烤牛肉烤了将近半头牛,莫晴倾也一起串肉、烤肉,不时翻转烤肉木棍,给烤肉翻个面。

“哇,这个快熟了哈。”两人不停的翻转着烤肉。

烤肉上油滴落到木炭上,油滋滋的声音响起,烤肉和姜蒜融合的香气,在空气中四处飘散。

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