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第三章 初遇一斤（第3页）
“能看见就一定能看见。你不要问我怎么看见的，我就是能看见。呵呵！当年就是因为你头顶上的这颗痣，我便觉得你和我佛有善缘。天道轮回，你上辈子定是我佛门中人，那颗痣，就是你上辈子留下的戒疤了。”那“僧人”依旧笑眯眯的说道。
田一木听了很有些不以为然，感觉这和尚满嘴云雾。
他不信佛，但不排斥，他也知道真正的佛教和迷信完全是两回事，但现在很多寺庙和信徒却把佛教和迷信混为一体了。至于自己上辈子是不是和尚，他不想去探究，也无法探究，让他百思不得其解的是眼前这个和尚（应该是真的出家人）怎么能一下子就认出了自己？这个让他觉得匪夷所思。
“那师父，怎么称呼您……请问您法号是……？”田一木又问道。
“法号？”那和尚用肥厚的手指挠了挠头，“很久都没人喊我法号了，我都忘记了。不过，认识我的人都叫我‘一斤和尚’——就是一斤两斤的一斤，你也可以这样叫我。你叫‘一木’，我叫‘一斤’，有缘！呵呵！”
“一斤？为啥这么叫你啊？”
“哈哈哈哈！因为我能喝一斤酒。哈哈！”
那“一斤和尚”哈哈大笑起来，吓得黑猴赶紧躲到田一木身后去了。
“您还喝酒，那还吃肉吧？不是说和尚都不能喝酒吃肉的呢？”
田一木觉得自己遇到了一个酒肉和尚。
一斤和尚没有马上回答田一木的话，转身进屋里往灶里丢了几根细树枝后，又拍了拍手走过来对田一木说道：“我喝酒，但不吃肉。酒是粮食做的，不算是‘荤’了。呵呵！但我原来吃过肉，那是二三十年前没有粮食吃的时候，我在山里抓过野兔吃，不然我会饿死人死为羊，羊死为人，出家人不能杀生，但我先得生。”
田一木现在觉得这一斤和尚有点意思了，虽然对他不是很了解，但能让人很快亲切起来。一些顾虑逐渐消去，一些没弄明白的也懒得去想了。
天色暗了下来，田一木想今晚借宿在这里，正要开口说话，没想到一斤和尚先说道：“你今晚就住这里，晚上我们好好聊聊——马上可以吃饭了，没有灯，我们得早点吃。我过去看看好了没有。”说完他转身一晃一摆地走进屋里。
田一木感觉有点凉意，把衬衣从腰里解下来穿在身上。
黑猴在四处转悠了，东闻闻西嗅嗅，对此地好像很感兴趣。
不一会就听到一斤和尚在屋里喊道：“进来吧，可以吃了。”
田一木走进那间幽暗的小屋，屋里几乎没什么器具。一张小桌放在中间，桌面很破旧，木板的连接处有较大的缝隙，其中一条桌腿下用小石块垫着。一个小木凳子摆在桌边，只有三条半腿。对于木匠学徒田一木来说，看到这样破瘸的桌子板凳，他就有一股想立马修补好的冲动。靠门口处是个矮灶台，说是灶台其实就是几个石块垒起来的，上面架个锈迹斑斑的铁锅，半个葫芦做的水瓢反扣在锅盖上，不知道锅里面煮着什么，热气腾腾的。灶里的明火熄灭了，但还有一堆红彤彤未烧过的树枝，让这个小屋里有些闷热。灶台边上有一只缺了口的塑料水桶，盛有大半桶水，那水也不清澈，上面沾了一层薄薄的灰烬。屋子的另一角落里放了一张不大的床——垒起来的石块上铺着厚竹板。没有褥垫，一张被子胡乱的堆在上面，边上还有几本卷了边角的书。床底下并排放着三个陈年已久的小腌菜坛子，每个坛盖上压着一块石板。
“你坐凳子，小心那凳脚不稳。我这里还有个石凳。”
见田一木站着没动，一斤和尚招呼了一声，用一个黄色破旧瓷碗装了一碗热气腾腾的土豆放在桌上。
随后又见一斤和尚在桌上放了一只缺了边的小碗，是大半碗的腌菜，颜色不一。
见田一木盯着那腌菜看，一斤和尚便指着碗里说：“这是我自己做的腌菜，这个是蕨菜，这个是长命菜，这个是香椿芽，都是山里的，保证你食之有味。但这里没有酒喝的，我已经好几个月没下山去喝酒了。呵呵！”
他把灶台前的那个石头挪到桌子边上放稳，很费力地坐了下来。接着说道：“本来要给你弄点干笋的，但很费时间——吃吧！”
田一木想起来自己的口袋里还有两个没吃完的红薯，他掏了出来放在桌上，红薯皮都被磨掉了，口袋里很黏糊。
“现在这季节红薯可不多。不过冷了就别吃了，给狗吃吧，我们吃热的。”
一斤和尚说着拿起一个土豆放在田一木的面前。突然他又一拍脑门：“你看我，都忘记拿筷子了。我这里很久都没有人来，都忘记用筷子了。”说着他起身去灶台那边翻找着。
田一木问道：“一斤师父，您平时吃饭不用筷子吗？”
“不用。我都是手拿着吃的，菜也用手夹。要是粥的话，我直接能用嘴吸完，呵呵！”
只见一斤和尚“啪啪”几下折断了几截小竹枝，放在那水桶里搅了几下，然后过来递给田一木两根长短不一小竹枝。
“我们就用这个当筷子。要不是你在，我直接用手了，怕你嫌弃。呵呵！”
田一木慢慢剥开土豆的皮，顿时有一股香味散入鼻孔里，轻轻地咬了一口，很酥软。他之前吃过很多土豆，直到吃得见到土豆就撇嘴，但今晚的土豆却让他吃得津津有味。那几种腌菜更是可口，又香又脆，还带有一股酸甜。
田一木不禁问道：“这腌菜怎么做的？真好吃！”
“呵呵，好吃吧？只要你愿意，天天会有吃的。喏，你看——”一斤和尚指着床底下说道：“我那三个腌菜坛，里面满满都是。做腌菜很简单，把水烧开，将野菜焯水，晾干后放进干净的菜坛里，铺一层菜再撒一层盐，盐不要太多，不然咸得没法吃。最后关键是要把坛口密封好，坛口上还要用石块压着。坛延口里倒入清水，这水要经常换，十来天后就可以吃了。”
一斤和尚不厌其烦地传授着腌菜之术，好像这个对田一木来说很重要似的。
“哦！”
田一木似懂非懂地点点头。
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