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第152章 一系列的挫折152(第1页)

张瑞点了点头,表示感谢。他心中虽然有些不快,但仍然以平和的心态接受了李华的建议。通过李华的指导,他了解到了一些新的调料使用方法和烹饪技巧,这些在某些方面确实开拓了他的视野。

尽管如此,张瑞仍然没有完全放弃自已的风格。在工作中,他开始尝试将李华的一些创新元素融入到自已的菜肴中,但始终保持自已独特的风味。与此同时,他还不断在厨房中试验新的食材和组合,力求找到一种既能保留传统风味又具有新鲜感的菜肴。

几周后,张瑞逐渐将自已的新创意付诸实践。他特别制作了一道结合了传统蒙餐风味和李华创新元素的菜肴——香辣驼肉串。这道菜肴在保持蒙餐的浓郁奶香的基础上,加入了李华推荐的一些独特香料,使得味道更加丰富多层次。

当这道菜肴送到皇帝的膳房时,皇帝的眉头微微舒展,显然对新口味感到满意。他一边品尝,一边对张瑞说道:“这道香辣驼肉串的味道非常有层次感,既保留了传统风味,又带来了新的惊喜。你做得非常好。”

张瑞听到皇帝的赞赏,心中感到了一丝欣慰。他明白,自已在菜肴上的创新和努力得到了认可。尽管李华的出现带来了竞争,但也促使他不断进步和成长。

在颖妃的宫殿中,张瑞也得到了一样的好评。颖妃尝了尝新菜品,笑着说道:“这道菜非常有特色,既保留了蒙餐的风味,又有了新的风味层次。你真的很用心。”

张瑞感到心中一阵温暖。他知道,自已努力的方向是对的。虽然宫中对他的关注可能减少了,但他坚信,凭借自已的努力和不断的创新,总能找到属于自已的位置。

李华看着张瑞的进步,心中虽然有些不服气,但也不得不承认张瑞在创新上的努力和坚持。虽然他对张瑞的态度依然带有一些高傲,但在看到张瑞不断突破自我、取得成功时,心中也不禁感到了一丝钦佩。

张瑞在经过一番精心准备后,将自已创新的几道菜肴呈现给了皇帝和老佛爷。他的内心充满了期待,希望这些新菜能够引起他们的兴趣。然而,当皇帝和老佛爷品尝过这些菜肴后,张瑞注意到他们的反应依旧平平。

皇帝尝了一口香辣驼肉串,虽然嘴角略微上扬,但很快恢复了平静。他慢悠悠地说道:“这道菜的风味确实有所创新,但似乎与我之前尝过的菜品相比,还缺少一些特色。”

老佛爷则轻轻品尝了一口新做的清炖羊肉,面色依旧如常,她缓缓说道:“张瑞,你的用心我都看在眼里。这些新菜品的确有不同的尝试,但可能在味道上还是稍欠些火候。”

张瑞心中的失落难以掩饰,他的脸上依旧保持着微笑:“多谢皇上、老佛爷的反馈。我会再进行调整,力求做到更好。”

离开膳房后,张瑞的心情十分沉重。他知道,皇帝和老佛爷的评价直接关系到他在宫中的地位。他开始思索自已在菜肴创新中的不足之处,感觉自已似乎还未能真正抓住他们的口味。

回到厨房,张瑞对助手们说道:“我们需要再进行一次调整。我感觉这些菜肴虽然在创新上做了尝试,但似乎还没有完全符合皇上和老佛爷的期望。”

助手们纷纷点头,纷纷表示支持。“张厨子,我们可以尝试不同的食材搭配,或许能找到更适合他们口味的方案。”

张瑞的目光坚定起来。他知道,面对挑战时,放弃并不是选择。他决定继续努力,将自已的创意与传统风味相结合,寻找一种既能创新又能符合皇帝和老佛爷口味的完美平衡。

几天后,张瑞再次进行了一次创新尝试。这一次,他决定从皇帝和老佛爷平日里常吃的食材入手,尝试将这些食材与新兴的调料和烹饪方法相结合。他特别制作了一道融合了传统风味和创新技法的“蜜汁脆皮羊腿”,用蜜糖和香料腌制后,经过高温烘烤,使得羊腿外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。

当这道新菜肴送到皇帝和老佛爷面前时,他们的反应依旧备受关注。张瑞紧张地站在旁边,眼睛紧盯着他们的表情。

皇帝尝了一口蜜汁脆皮羊腿,眼中的神情显得有些不同。他微微皱了皱眉,然后点了点头,似乎对这道菜的口感和风味感到满意:“这道蜜汁脆皮羊腿口感确实不错,外脆内嫩,调料的搭配也很巧妙。”

老佛爷同样尝了一口,脸上浮现出一丝微笑:“这道菜的味道比之前的要好很多。你在食材的搭配和调料的使用上有了明显的进步。”

张瑞心中的紧张感逐渐放松下来。他知道,自已的努力终于得到了认可。他向皇帝和老佛爷鞠了一躬,感激地说道:“多谢皇上、老佛爷的夸奖。我会继续努力,不断改进。”

在接下来的日子里,张瑞继续在菜肴中进行创新尝试。他不断观察皇帝和老佛爷的反应,从他们的反馈中寻找改进的方向。同时,他也加强了与李华的交流,希望能从这位年轻厨子的经验中获得更多的灵感。

张瑞在经历了一系列的挫折后,仍然没有放弃对菜肴创新的努力。最近,他发现宫中那位年轻的厨子李华在制作主菜方面颇有造诣,但在糕点制作方面却显得略显逊色。张瑞也注意到,李华非常喜欢精致的小点心,经常在工作间隙里品尝各种精美的糕点。

一天午后,张瑞正准备一些新菜肴,突然听见厨房里传来一阵细碎的笑声。他走过去,发现李华正坐在一旁,手里拿着一块精致的杏仁饼干,正满足地咀嚼着。

“李厨子,你怎么在这里休息?”张瑞微笑着问道。

李华抬头,嘴角带着一丝羞怯:“张厨子,我在尝试这块点心的味道,虽然我做的菜肴得到过不少赞誉,但我对糕点总是觉得有些力不从心。”

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