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第110章 开学之前（第5页）

“要不了多少钱，等下我就跟你妈妈说”

“真的，哈哈，太好了，我今天就要吃3串！”

“饭也好好吃知道不？”

“知道知道，我肯定好好吃饭，我不好好吃饭，妈妈也不会准我吃肉串的！”

正在他们聊的火热时，张婷过来了

老远看李卫东跟女儿，俩人像老朋友样，有说有笑，就觉得很神奇，因为佳佳跟她都没那么多聊的

“婷姐，佳佳的肉串不能停！我等下给店里转一万，后面佳佳吃肉串的钱我包了！”

“多少？1万？哇！这么多钱钱啊！那我得吃多久啊？！”

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“不用，不用，不用你转钱！既然你说了，那就还给她吃，3串的损耗，店里负担得起，我主要是担心她长太胖”

“她不胖，胖点好，身体壮实！”

“对对对，我本来就不胖，还是叔叔识货！”

额，“识货”是这么用的吗？

“卫东，她可算是找着你这个靠山了！可不能老是惯着她！”

“没有没有，女孩子要富养，要吃好，穿好，玩好，将来就不会被一点吃的，穿的，就被给骗走了”

“听到了没？妈妈，我觉得叔叔说的对！”

“呵呵，你个小东西，你怎么知道叔叔说的对？对你有利就是对的是吧？”

张婷哭笑不得的说道

“叔叔说的就是对的！”

。。。。。

“对了卫东，老板已经找我说过外卖业务了，基本上知道怎么运行了。就是没做过，心里没底，你说我应该注意什么？”

李卫东想了想:“主要注意3点，1:严把食物质量关和配送员的服务质量关。所有做餐饮的，只要食品安全出问题，那么离倒闭就不远了。由于食物已经出了店，配送途中是无法监管的，所以对于配送员也要严格把控。做的好的奖，做的不好的罚，甚至开除！这个我会跟我爸说的，提高你的管理权限。2:配送员要严格遵守交通规则，不能为了快速到达，而不顾交通安全。一旦出现事故，对我们店的名誉是有很大的损害的。”

“之所以推出外卖业务，不光是提升营业额，主要还是打造我们的品牌。烧烤店不会只有我们一家，怎样提高竞争力？一是让大家形成购买习惯，只要一说吃火锅，吃烧烤，首先想到的就是“烤了个锅”，习惯这个东西很可怕，一旦养成了，就很难改了；二是提供延伸价值。我们不光是只卖火锅跟烧烤，如果客户有些事，我们能帮忙解决，那我们的价值就不单单只是个吃饭的地方了。你比如，弄一个免费儿童乐园，就能帮客户解决带孩子的问题，再比如，配送员顺便把客人要买的东西带过去，顺手就提供了延伸服务等等。简而言之，提供额外的价值，就能提高竞争力”

张婷认真听完，大体就知道李卫东的思路了

不得不说，李卫东的想法很有实践性，也的确是好点子

真是不简单啊！难怪能考上江海大学！这脑袋瓜子就是聪明！

“好了，妈妈，你去忙吧！我都还没跟叔叔说完呢”

“好你个孟佳佳！赶我走哈，晚上别跟我睡！”

说完，张婷就去忙去了，身后还传来佳佳的声音:“就要跟你睡！就要跟你睡！”

李卫东又跟小丫头玩了一会，就回家了

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