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做羊肉饭最重要的就得米饭,米饭要是做的不好,这道羊肉饭也就没吃头。
大米倒入锅中,往里面加入鸡汤小火慢煮。
锅里放少许油,油热下葱姜蒜,香料,辣椒爆香!之后把锅中的香料跟辣椒捞出,放入腌好的腌肉,煸炒至羊肉丁出油,加少许鸡汤,盐,酱油,继续翻炒!
菜炒七成熟盛出,把炒好的菜倒进锅中来回搅拌,继续焖煮二十分钟即可。
厨房发出的香味飘到院中,把一行人馋直咽口水。
白芃芃把做好的两菜一汤放到院中的石桌上,又到厨房拿了些碗筷。
“可以吃了吗?”洛菲眼睛里面有流星闪动,她此刻恨不得把脸埋进菜里好好享用。
“嗯。”白芃芃点头,然后找了个位置坐下。
“好吃……真的是太好吃了……”洛菲咬着狮子头,嘴里不停感叹,“芃芃妹妹,你这手艺太棒了,我请你去我府中做我的专属厨娘怎么样?”
“不去——”她想也不想就拒绝。
洛菲舔了舔嘴角的酱汁,“哎呀,你就去嘛,我一个月给你五十两银子行吗?”
白芃芃冷漠的睨了她一眼,“就算你给我一百两,我也不会去。”五十两银子很多,但她不想去给人做丫鬟。
洛菲努了努下唇,“好……好吧……”
洛菲这顿饭吃的是风卷残云,像是关了一个月没吃饭似的,就连盘底的汁都被她拿去拌饭。
白阿雪惊愕的望着她,“洛菲姑娘,你很饿?”
洛菲掏出帕子擦了擦嘴角,白皙的脸上浮上殷红,“说实话,我两天没吃饭了。”
她的声音宛如黄鹂,清脆悦耳。
“为什么两天不吃饭?”白阿雪可算是打破沙锅问到底。
洛菲面带桃色笑意地舔唇,不好意思地低下脑袋,“我这个人对食物比较挑,碰到好吃的就使劲吃,要是没有遇到喜欢吃的就一直不好吃。”
“啊?”
洛菲一席话,让姐弟三人震惊了。也让他们晓得她那会没吃到臭豆腐委屈的原因。
“那你要是一个月没碰到好吃的,就一个月不吃东西?”
“那就吃一点保命,等遇到喜欢的在大吃特吃一顿。”
白芃芃不赞成她的这种做法,她善意道:“你这样对身体不好,时间长了容易得胃病。”
“啊,你真厉害,你怎么知道我有胃病。”洛菲一脸崇拜地望着白芃芃,眼底的佩服要多深有多深。
一旁站着的包子跟点心在心里默念,“小姐啊小姐,你好歹也是个大家族的人,怎么今天跟没见过世面的人一样。”
白芃芃被洛菲看的脸色不自然,她活了两世,第一次被一个女孩子这样盯着,让她有种毛骨悚然的感觉。
“芃芃妹妹,你不想去我家当厨娘,那我每天来你家吃饭可以吗?”怕白芃芃不同意,她又接着说:“你放心,我会给银子的。”
“你想来便来吧,自带食材就行,银子就不必再给了。”
“为什么?”
“你出东西,我出劳动力,大家在一起吃。”
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