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看着略有一丝紧张的孙飞,陈斌开口道“孙飞对吧,我听邵经理说你是刚退役?不知道你对质量监督这四个字有什么自己的理解和看法么?”
孙飞听到陈斌的话后,沉思了一会说到“陈总,在部队里我们是有严格的卫生标准和考核,我相信东风外卖设立这个也是为了达到这一目的,还请陈总下达指标,监督部会严格执行”
退伍不褪色,军人的天性是服从命令,自然他会严格执行集团对外卖而设立的标准与考核。
“很好。但是我希望你不单单是听从公司安排,而是有着自己的管理思路,也许一个人是非常厉害的特种兵,但是团队协作力往往大于单兵作战能力。因此,团队建设需要你费点心。”
陈斌勉励道,看着若有所思的孙飞也是说道“关于外卖质量的标准,首先就是对于各片区外卖店的复核与抽检,主要避免挂羊头买狗肉。
如果卖家是预制菜,必须让他们在店铺里加上这个的介绍,甚至店名只能写预制菜。
如果是档口店,必须接受卫生检查与监控设备。
我们能接受商户使用档口店(泛指不接堂食的),也接受客户做预制菜,但客户有知情权和选择权。”
听到陈斌的话,孙飞快速用随身带着的笔记本记录下来,这是他早上听邵芸提到过,公司前段时间对于相关标准制定了相应的文件,但是具体内容上面没有写,毕竟很容易对外流出。
“陈总,监督部会严格执行下去”
孙飞与陈斌确认了一番后,随即表态道。
“嗯,外卖质量标准是一项长期工作,未来会有更多的商户加入外卖行列,因此我们要有一套完整且健全的制度来执行,不能让外卖质量成了一句空话”
听到陈斌的叮嘱,孙飞认真的点头道“好的陈总,这个我会想办法做出一套流程,便于实行外卖监管”
孙飞将陈斌所言的记了下来后又沟通了一下人员招聘和团队组建的相关工作后,孙飞离去开始筹备起来。
一天下来,陈斌陆续见了几个面试者,其中包括商超的店长,这是要直接空投到徐州去的,并不打算在徐州当地招聘。
但是一连面试了几个下来都不合适。
简历写的牛逼哄哄,什么“世界五百强联合丽华”出来的,“阿美莉卡最大的会员超市凯市客”的经理。
陈斌对此真的毫无兴趣,要不是怕影响不好,陈斌都想直接和邵芸说,以后留学回来的一概不收,谁知道他们是不是披着华人皮肤的巧克力?
下午五点,陈斌看起了网店近期的销售情况,经过泗水镇的一些筹备,目前一些村民已经开始将农作物送到工坊统一包装收购,现在每天销售额也有一两万,这一部分没有投广告费,没有在微博宣传,靠的就是口碑与信任。
看了一下后陈斌喊来方洋。
“陈总,您找我”方洋进了办公室后坐在陈斌对面的椅子上,他这段时间也一直加班,许多事情都是前期的筹备需要耗时间,不然纯运营工作,一天顶天了就两三个小时。
“嗯,网店目前的情况我大概看了报表,针对两个问题需要解决,一个是试吃装,你看评价下面的问大家,有些人是在问有没有试吃装,毕竟第一次购买谁也不知道好不好吃,因此这个你要负责推进执行,让工坊那边筹备一个试吃装出来,这一部分就不用想着赚钱,能把运费、人工和基础成本包了就可以”
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