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钱一曼蹲在厨房的地上,看着面前那一大篮子土豆,一下子犯了难。
这么多土豆,怎么吃好呢?
总不能天天酸辣土豆丝吧?
咦,有了……
反正假期中闲来无事,可以搞一点花里胡哨的东西吃吃,比如说土豆饼什么的。
之前,她心血来潮在家里做过几次煎土豆饼,几个孩子都十分喜欢,就连严正庭都吃了好几个。
当然了,她自己也不例外,对于油炸的东西根本没有抵抗力。
钱一曼向来是有想法就会去实施的人,一边动手开始挑选心仪的土豆,一边回头说道:“静秋,这么多土豆咱们一时半会儿吃不完。待会儿做些土豆饼吧,正好我们一家人都爱吃……”
“好啊,我来帮忙削皮。”
严静秋这会儿刚洗完菜,擦干手上的水珠就去找刮皮刀。
两个人一边干活一边聊天,效率特别快,不到半个小时的时间,土豆饼就开始下油锅了。
土豆饼一下去,油锅里顿时发出“滋啦滋啦”的声音。
钱一曼左手拿着锅盖,右手拿着锅铲,站得有半米远,生怕被热油溅到身上。她永远忘记不了,之前有两次被热油烫到起水泡的酸爽滋味。
这副严阵以待的模样,严静秋在一旁看得都替她心惊胆战,于是上前自告奋勇道:“钱阿姨,要不还是让我来吧,我炸东西很在行的……”
“不行不行,你等下被烫到了怎么办?”钱一曼想也不想就拒绝了她的这个提议。
“不会的,你放心吧。”严静秋继续劝说道,因为她怎么看这阵势怎么觉得悬,还是自己上手比较放心。
“你这孩子……”钱一曼自然是不同意,再次拒绝道:“真不用啊,去找你弟弟他们玩吧,我这很快就好了啊……”
“……”
你这孩子?
严静秋从钱一曼嘴里听到这几个字后,一副哭笑不得的表情,要知道她们两个可差不了几岁啊。
她咋觉得自己好像被当成一个小屁孩,被打发到跟外面那两个小家伙一伙去了?
钱一曼用锅盖尽量挡住自己的脸,然后走上前,用铲子快速地给锅里的每个土豆饼都翻了个身。
刚才的那一面已经变得焦黄,看起来食欲满满,她情不自禁地咽了口口水,已经能想象的到那种焦香酥脆的口感。
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