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第48章 下山开劈盐田和制作食盐(第2页)

“哎呀,有了这工具就是不一样啊,这路清理起来比我想象中快多了呢。”晓妍一边擦着额头上的汗水,一边笑着说道。

“是啊,照这个速度,咱们很快就能到海边啦,到时候就能去捕鱼、提炼盐咯。”青青也兴奋地回应着。

不多会儿,众人便顺利来到了海边。那湛蓝的大海在阳光的照耀下波光粼粼,海浪一波接着一波地涌上岸来,拍打着沙滩,发出悦耳的声响。海边的礁石上还附着着不少贝壳,沙滩上也能看到一些小螃蟹在爬来爬去,到处都是一片生机勃勃的景象。

大家顾不上欣赏美景,立刻开始忙活起来。

林栋和陈宇带着几个鱼笼,朝着海水较深且鱼儿容易聚集的地方走去,他们把鱼笼放置好,又在里面放上了提前准备好的诱饵,期待着等回来的时候能有所收获。

苏瑶、晓妍和青青则在沙滩上寻找起合适的地方,准备待会儿用来提炼盐,她们用树枝在沙滩上画着区域,讨论着具体的操作方法。最终晓妍选择在崖壁下方有一个空旷的洞穴外开始着手用海水煮盐。这里也晒不到太阳,时不时还有凉风吹过。

首先,他们把从海边带回来的海水小心翼翼地倒在唯一的两口锅里。收集了一些干燥的树枝和树叶,用打火机点燃了火堆。

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在煮海水的过程中,大家目不转睛地盯着锅,只见海水在持续的加热下不断地蒸发,锅里的水位也在逐渐下降。随后又不断的往里加入海水,渐渐地,一些白色的结晶开始在锅的边缘和底部出现,这就是盐的雏形。

晓妍兴奋地说道:“快看快看,盐出来啦!”大家的脸上都露出了欣喜的笑容。

不过,他们知道,这还只是第一步,因为刚刚结晶出来的盐还混有一些其他的杂质。

所以,他们继续小心地煮着,同时用一个干净的树枝轻轻地搅拌锅里的盐水,让盐结晶得更加均匀。

因为锅有限,所以晓妍和苏瑶两人就可以了忙得过来,只需要不断的添水和加柴就行了。

而剩下的几人则找了一块相对平整,且涨潮不会淹没的地方,准备制作盐田。这样就可以彻底解决盐的问题。

首先,他们在靠近海边且地势平坦、阳光充足的地方选定了一块区域作为盐田的建造地。

接着,他们将地面深挖、平整,使其形成一个较大的长方形凹槽,凹槽的深度和大小根据海水的蒸发量以及可收集的海水资源来确定,一般深度在几十厘米左右,面积则有几平方米,以确保有足够的空间来进行海水的蒸发结晶。

为了防止海水渗漏,他们在盐田底部和四周铺上了一层细密的黏土,并反复夯实,确保黏土紧密贴合,没有缝隙。在黏土之上,又铺上了一层从海边捡来的鹅卵石,这些鹅卵石大小均匀,不仅可以进一步加固盐田底部,还能使海水在盐田中分布得更加均匀,提高蒸发效率。

在盐田靠近海边的一侧,他们挖掘了一条小沟渠,与大海相连,方便将海水引入盐田。沟渠的入口处设置了简易的滤网,防止海水中较大的杂质进入盐田,影响盐的质量。

盐田建造完成后,他们等待涨潮时,海水顺着沟渠缓缓流入盐田,将盐田灌满。此后,便依靠阳光和风的自然力量使海水蒸发。随着水分的逐渐散失,海水中的盐分浓度不断升高,盐晶开始在盐田底部析出。

为了加快蒸发速度,他们还在盐田上方搭建了一个简易的遮阳棚,用树枝和树叶编织而成。这个遮阳棚并非完全遮挡阳光,而是起到一定的调节作用,既能保证阳光充分照射,又能在阳光过于强烈时,防止盐晶因过度暴晒而出现质量问题,同时也能在一定程度上减少雨水对盐田的影响。

忙完盐田的工作已经是下午了,见煮的盐能够等到盐田里的盐出来后,林栋等人开始准备返回驻地,因为回去后还要盖屋顶。

在返回之前,所有人对海边进了一个大扫荡,只要是能吃的,能用的都带了回去,鱼笼收了好几条大鱼和螃蟹。因为没有人来过,这里的资源也特别丰富,所有人的框里都基本上有半筐左右。而一些小贝壳,都已经瞧不上了。

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