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第十四章 落落围香（第2页）

眼见目的已经达到一半，段羽并没有那种一鸣惊人的飘飘然，开始继续认真完成自己的菜品。

当然，回过神来的学生们也知道现在应该优先以考试为主，于是测试又逐渐回到了正轨，但那种芳香久居不散。

碧天草并不罕见，它的特质是草中含有大量的水分，所以人们经常用它来熬汤或者拌凉菜。落落围香自然也拥有这种特性，段羽把它们稍微用水清洗后，采取了另一种用法。

只见他把落落围香的叶子摘下，一片片裹在快要煎好的白翅花鸡的鸡肉鸡腿上，在保证不会脱落后，重新放回去煎炸，这样草的水分能被肉完全吸收，而且和普通碧天草还不同，一般的碧天草水分被抽干之后会呈褐色枯萎，而落落围香则是仍保持碧绿色，且芳香不减，会变得很脆。到时候让班维在吃到自己这道白翅花鸡的时候还能尝到满溢芳香的酥脆，这就是段羽的全部打算了。

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最后再精心往上面洒下一些孜然之类的作料后，等水分吸收完，这道煎制白翅花鸡便大功告成了。

此时也马上要到半个时辰了，大部分的学生也已经基本熄了锅。不少人同段羽这边看过来，看到煎制好的鸡肉外圈裹着一层翠绿，而且香气仍盛，光闻着看着就叫人满腹食欲。

段羽看左右两边的邹雯和陈梭的菜也已出炉，就想往后面看看吴饼做的咋样了。

没想到那小子的龙盘虎踞（一道常见的宫廷菜）早已做好，两只眼睛却一直盯着自己案上的鸡肉，口水都要流下来。吴饼见段羽也瞧向他，给段羽做了几个口型，段羽不用看都知道他说了些什么，也罢，反正班维也是试吃，剩下的就便宜吴饼了。

不多时，班维起身宣布测试结束，众学生把做好的菜放到案板上等班维逐一品尝。因为落落围香实在是太香了，即使有几十道菜，只要鼻子不贴近自己的菜，人们也会闻到落落围香四放的香气。段羽为了不影响班维判断，给自己的菜先盖进了锅里。

班维的动作很快，只见他用案板上的勺子夹了一口第一个人的饭菜放入盘中，然后换自己的筷子将食物推入嘴中一嚼一吞，就去了第二个人面前，这其中没说任何话。不多时便到了段羽这里，段羽只见班维也没有犹豫，直接拿起一片鸡胸肉，便扔到了嘴里，因为叶子的酥脆，嘴里还传来“沙沙”的咀嚼声。吃完之后，班维也没有耽搁，转去了下一学生那里。

等尝完最后一个学生的作品后，班维回到前面，抹了抹嘴角，还是保持了他一贯简约的口气：“行了，你们今天没事了，结果明天出，剩余的时间随便你们了，只要不出学院。”

角落的吴饼脚都要向着段羽这边迈过来了，只听班维又继续说道：“你们做的这些菜别浪费了，都放在这里吧，一会儿我上叫几个老师一起来解解馋。”

可吴饼哪管得了这些，只见他蹑手蹑脚走到段羽身边，悄摸拿起一个鸡腿，刚准备入口，便听到班维的话语袭来：“干啥呢小胖子，连老师的菜都偷吃，胆子不小啊，平时总多吃一份饭老子还没和你计较呢，不想通过测试了吗？”

眼见算盘直接被班维所拆穿，偷吃不成的吴饼只能恋恋不舍的把刚准备入口的鸡腿缓缓放下，眼里满是遗憾和不甘，那小表情给所有人都逗乐了。

“行了，散吧，明日正常来上学。”

厨班的学生挨个出了屋子，这场考试也就此完结。

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