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上次乔伟挖的番薯大约有个一两百斤的样子,按照出酒率百分之二十到百分之三十左右计算,自己想第一批搞五十到六十斤酒,那么还需要挖个三四百斤回来!
这边母亲和婶子们已经把这批番薯都削皮切成小块,等晾干后就可以上火蒸熟了!
乔伟看着井井有条的家人们,觉得浑身都是劲!
转身扛着锄头就上山了!
山上还有一些,由于是在深山,村里人也并没有特意来挖这些个头不大的野番薯,所以,乔伟得了一个大便宜!
这次进山挖番薯和上次的心情是完全不一样的,上次的那种茫然无头绪,不知道明天干什么的,要怎么干的心态,整个脑袋都是晕乎乎的!
这次,一锄头下去,就感觉挖了一口酒,虽然都是土哄哄的番薯,硬是被乔伟闻出了酒味!
酒好喝,番薯不好挖,特别是这种山里的,那土硬的好像盾牌一样,上次挖了手打泡了几天,这次乔伟用布条缠着手,好多了!
挖了一担,目测有个两百斤的样子了,乔伟浑身好像从水里捞出来一样,他知道,自己到达极限了!要不是没钱收番薯,何苦来挖这好像比铁还硬的地!
赚钱,抓紧时间赚钱,为了不下地,为了不挖野菜,为了自己能随心所欲的吃口肉!
躺在地上休息了大半天,叹口气,还得挑回去!
折腾到太阳下山了,乔伟怕天黑山里不安全,咬着牙挑着两百斤左右的番薯一步一挪的下了山,不知道那些穿越同胞们是怎么做到不停地干活,而且在山里如鱼得水的!
太难了,自己就是一个废材!这个山,这个地,是一刻也不想进,一刻也种不了啊!
回到家里,二叔和婶子们已经回去了,家里一阵阵的红薯香!都香晕了!
院子里削的红薯皮,花儿正在仔仔细细的扫好,装到筐子里,这些是她要拿来喂小猪小鸡的,看着这些碎屑,就好像看见了一个个的大白鸡蛋!
后院里搭了一个用碎石垒起来半个人高的猪圈,还没有搭盖子,旁边围了一个二十平方左右的栅栏,应该是准备喂鸡的,二叔真是一个干活的好手!
吃饭吃饭,晚饭是用蒸熟的红薯拌着咸菜,香是香,没有油水,就混个肚饱!
蒸熟的红薯放凉了,都密封到缸子里了,等着发酵,乔伟用一根干净的棍子很用心的把红薯搅拌成泥状!
为了发酵充分,在岳彩虹倒入酒曲水后,又搅拌了十几分钟。
然后,按彩虹吩咐,盖好盖子,用棉条(彩虹酿酒特制的那种棉条)紧紧的密封好,为了加快发酵的速度!特地放在灶上,这时候灶上已经没有火了,就是有些余温,就这样,也能加快发酵的速度!
这一天,除了岳彩虹,这些都是她以前做的事情,并不觉得累,以往都要自己动手,现在重一点的都是家里人做了!花儿和乔老太太都忙了一天,但是都还在兴奋状态!
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