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第34章 杀年猪(第2页)

毕竟是见过世面的大家闺秀,万金铭很快就恢复了过来,微笑着说道:“你们好!我叫万金铭,跟李晓峰是同桌。”

院子里,李政正和季浩跟程旺的父亲商量着怎么把猪逮起来。李晓峰带着万金铭站在门口,万金铭好奇地凑过去,看到那头肥壮的肥猪哼哼唧唧地拱土,似乎还不知道自己即将面临的命运。

“晓峰,这猪看起来好凶啊!”万金铭有点害怕又有点兴奋地说道,她的眼睛紧紧盯着猪,既好奇又有些担忧。

“别怕,有我们呢,一会儿就把它收拾得服服帖帖。”李晓峰安慰道。

“爸,你们拦住,我来绑它。”李晓峰说着,拿着绳子就冲了上去。一阵混乱之后,终于把猪捆了个结实,费劲地拖了出来。猪不停地挣扎和嚎叫,那声音震耳欲聋,吓得万金铭连忙捂住了耳朵。

这时季浩跟程旺已经把水烧好了,锅里的水翻滚着,冒着热气。

“这水是用来干嘛的?”万金铭不解地问道。

“等会儿给猪褪毛用的。”李晓峰解释道。

猪被抬到了一块大木板上,李政拿起一把锋利的刀,对着猪的脖子就是一下。万金铭看到这一幕,脸色有点发白,但还是强忍着没有转过头去。

接下来就是烫猪褪毛的环节,几个男人齐心协力,把猪放进了滚烫的水里,然后用特制的工具刮着猪毛。不一会儿,猪就变得白白净净的。

“晓峰,我从来没见过这样的场景,感觉好神奇。”万金铭的心情稍微平复了一些,她看着眼前的变化,心中充满了惊叹。

“这才刚开始呢,一会儿分猪肉更好玩。”李晓峰笑着说,他的脸上洋溢着劳动的喜悦。

猪毛褪干净后,就开始清理内脏。于岚把一些内脏拿去清洗,准备晚上做一顿丰盛的杀猪菜。

猪肉被分成了一块块的,李晓峰、季浩、程旺三家平分,大家都兴高采烈地讨论着如何烹饪这些新鲜的猪肉。

“姑娘,第一次见杀猪吧?”程旺的老子程虎笑着问万金铭。

“是啊,叔叔,感觉特别有意思。”万金铭也笑着回答,她的眼睛里闪烁着新奇的光芒。

“哈哈,以后常来,农村过年可热闹着呢!”程虎爽朗地大笑道。

到了晚上,一桌子丰盛的杀猪菜摆在了面前。有红烧肉、炒猪肝、炖猪肠,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

“来,金铭,多吃点。”于岚不停地给万金铭夹菜,算是提前讨好儿媳妇了。

“谢谢阿姨,我自己来。”万金铭有点不好意思,她的脸上洋溢着幸福的笑容。

吃完饭,老人们已经喝多了,开始吹起了牛。他们讲述着过去的故事,回忆着曾经的岁月。

李晓峰带着万金铭跟两个发小打起了扑克。房间里充满了欢声笑语,大家玩得不亦乐乎。

牌局一直持续到晚上十一点才散场,毕竟过年了,大家辛辛苦苦忙了一年,总要放松几天。

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