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柏章华哈哈一笑,「那走吧,吉时也到了。」
「请!」陆遥清伸出手示意柏章华先行一步。
柏章华也不推辞,直接走向牌匾。
两个人都站在台上后,陆遥清拍了拍手,等所有人的注意都被吸引过来后,他清清嗓子,说:「很感谢大家百忙之中参加我这个药膳堂的开业典礼,我也不多加耽误时间,接下来就由我和柏总一起来进行揭匾仪式。」
下面的人都停止手里的动作,等他们的仪式。
然后陆遥清和柏章华两个人站在牌匾的两边,一人拿一头红布,一起揭了下来。
「我宣布,今天本元斋正式开业。」
这个名字是陆遥清排拍板定下的,本元,彰显药膳餐饮,寓意固本培元,斋,彰显餐饮馆子特色,简单明了又不落俗套。
揭玩牌匾,陆遥清让旁边站着的两个男服务员去外边把牌匾挂上。
而他在底下的人掌声停歇后,又说道:「我已经为各位准备好药膳,今天准备的药膳是各个人群都适合。中医认为,人体有『三宝』,即精丶气丶神。精气神乃生命之根本,是维持人体生命活动的三大要素。只有养足了精气神,人体才会健康发展,少生疾病。所以它们对我们有多重要就不言而喻了。恰好,今天准备的一道药膳,我们的镇店之宝之一就是针对这个,常吃有利于恢复人们的精气神,当然我说再多,也比不上你们的亲口尝试,所以客人们就让服务员带你们去包厢吧。」
这样只公布秦朝雨给的方子里一道,是陆遥清百般思考后决定的,先只公布一道,等到客人们都了解了药膳的好处后,再慢慢推出其他的几道,可以牢牢地吸引住他们,这是很多店惯用的伎俩。
陆遥清这样的解释,确实勾起了很多的欲望,他们都很好奇这个药膳到底有没有他说的那么神奇,也都按耐不住了,连连催促服务员带他们去包厢。幸好服务员多,要不然还真的应付不过来。
客人们陆续去往包厢,陆遥清邀请柏章华和柏缉熙是否愿意和他一起去尝试一下药膳。
柏缉熙没所谓的点了点头,他都同意了,柏章华也没道理不同意。
陆遥清带他们两个去的包厢是特殊包厢,专门为特殊的客人留的,既然是特殊包厢,一切享受的自然是最好的,他直接让后厨把镇店之宝里适合上的药膳都上来。
他知道,柏缉熙不是那么有空能经常来本元斋吃药膳,如果今天没有彻底收服柏缉熙的胃,那下次想要让他来就难了,所以直接上镇店之宝是很有必要的。幸好他为了以防万一,让后厨还是做了一些其他的镇店之宝,要不然现在他想上都没办法上。
药膳上的很快,也是,后厨早就已经做好,只是还在火上煨着而已。
每一道药膳都是用一个白底青花的陶瓷小盅盛着,小盅不大,看起来似乎人没吃几口就会吃没了。
盅上的盖子盖的不严实,没有把药膳的香味牢牢地锁在里面,隐隐约约的有一丝的香味逸散出来,飘到在场人的鼻子中。
那个香味,如果让柏章华来形容,就是飘飘欲仙,还没进嘴,他就觉得嘴里已经留下了这个香味。他有些按耐不住,但柏缉熙还没有开口吃,他也不好就动筷子,只好忍住蠢蠢欲动的手,眼巴巴看着柏缉熙动筷子。
第三十六章
既然是为珍贵客人准备的包厢,那么里面的一切都是精挑细选出来的。比如餐桌,是用降香檀也就是黄花梨做的。来源于琼州,黄花梨最好的地方。这里的每一块黄花梨桌子都是用一个整块的黄花梨做成,很大,做成的桌子,全部坐满可以坐十到十五人,桌面中部由技艺高超的匠人雕刻出群山,包围着一个湖,里面是专门从高山上运来的融化的雪水。桌子下部也是雕刻四个金龙状,包围着,整个看来就是很有气势。屋子里飘着黄花梨的清香,它不像沉香香味那么持久,是一种自然的美,如鲜花会谢去,时有时无,又偏偏让人忽视不了。
仿佛感受到柏章华的怨念,柏缉熙掀开在自己面前的药膳盅,霎时间,浓郁的香味窜入鼻子,很快就溢满整个包厢,牢牢地把柏缉熙三个人包围在其中。
这是一盅主喝汤的药膳,由药材和乌鸡搭配而成,药材主要是枸杞,黄芪,五十年的何首乌,百年人参等,药材的药性和乌鸡的营养一起汇入汤中,可以想像这盅药膳会有多么的滋补。
柏章华的脑海里立马就回荡着「好香,好想吃!」这句话,如果不是还有残存的理智,知道不能这么丢人,可能他会不管不顾的就开吃。
陆遥清笑得云淡风轻,非常骄傲的说道:「这就是我们镇店之宝的特点之一,就是香味浓郁,当然它可不是虚有其表,在味道上也是非比寻常。」
谁也没有想到,表现的如此自信的陆遥清心底竟也是惊诧,他没想到这个香味会如此浓郁,之前实验这个药膳方子时,他全权交给了他信任的大师傅负责,之后只是听大师傅描述了药膳的滋味,知道吃起来非常美味,没有提及香味,他也就以为可能就是和他以前吃过的药膳差不多。
可作为主人家,如果表现出这种惊诧那就会让客人怀疑他之前说的话。因此陆遥清竭力表现出淡定。
被这样的香味袭击脑海,柏缉熙拿勺子的动作顿了顿,然后装作若无其事的样子,盛了一碗汤。
汤有些烫,柏缉熙舀起来后,轻轻吹了吹,然后喝进嘴中。
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