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原本澄明的油锅底随着筷子头的划过,冒出两串拖着长尾巴的密集泡泡。
你得以确定,炸鸡需要的油温够了。
你用筷子夹着腌制入味丶裹好鱼鳞炸粉的鸡腿一个一个滑入锅中。
听着热油发着「滋啦滋啦」的声响,望着鸡腿在?滚油中一点点上色,你空白的脑海中浮现?出刚才家庭群里的微信对话……
妈妈好像总是这样,问?也没问?你就替你接下一些「任务」,在?对方表达感谢时,又第?一个站出来替你表示「不客气」……
你想,为了不让妈妈假期再给你安排一些莫名其妙帮亲戚看孩子丶辅导孩子的任务,你得自己把自己的假期安排起?来。
你要学法语,立刻马上学法语,还可以学习你一直想尝试丶觉得很酷的打?撞球,还有……
眼下的油锅里突然?爆起?个油花,把你惊醒。
你定睛一看,锅里的鸡腿们都变成了金黄色。
你拿起?一旁准备好的大漏勺,将它们一网打?尽,倒到大平盘上。
等?炸鸡冷一下,再复炸一遍,脆皮的口感会更酥脆,且不容易变软。
趁着这个空档,你准备先调制酸奶酱。
你从冰箱里拿出无糖酸奶和原味的沙拉酱。
你撕开?酸奶盖,用小勺子刮下覆在?盖上那层厚厚的浓稠酸奶放入酱料碟,挤入酸奶一半量的沙拉酱,用勺子搅匀,再加入少量的生抽酱油,磨两三圈黑胡椒碎进去,最后洒上点儿百里香碎搅匀。
酸奶酱做完,你复炸了鸡腿,又炸了薯条,关上厨房里一直轰轰响个不停的抽油烟机,你瞬间感觉世界安静了下来。
你端着满满一大盘的快乐炸物丶两罐冰凉的可乐,拉开?厨房的玻璃门。
就听客厅里传来一声:
「爸爸,快来救我,快来救我,我被蹲了!」
你脚步顿住了。
你低头看了眼手里满当当的金黄脆皮炸鸡,你给小外甥吃炸鸡的事情让表姐夫知道了就等?于让大表姐知道了……
你默默收回?脚,准备等?他们打?完这一局再出去。
不过,你倒是没想到,表姐夫还会玩王者呢。
你靠在?厨房的玻璃门上,听着你的小外甥一会儿喊爸爸来这里救他,一会儿喊爸爸把这个蓝让给他吧……
没想到,你表姐夫不仅会玩,水平听着还挺不错。
没一会儿,你的小外甥就被成功带飞。
你听他们胜利结束了这局游戏,他也不再对着耳机说话了,才端着东西慢慢走出去。
元天昊见你端着东西,立马开?心大喊:「小姨,炸——」
你赶紧抬手,在?嘴前比了个「嘘——」的动作。
元天昊立马会意噤声。
你用气音和他说:「和表姐夫玩游戏呢?」
元天昊闭着嘴,晃晃头。
你奇怪:「那你刚才是在?喊谁爸爸?」
元天昊还是没说话,但摘下耳朵上的耳机朝你递过来。
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