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“老婆子,把那个羊肉炒了,多放辣椒”刘海中扭头对着二大妈说道。
“不是说,明天晚上吃吗”二大妈放下手里的针线活,不假思索的回道。
“吃了吧,傻柱晚上炖牛肉不就是显摆吗,大家一起,就比比,按照我从港岛带的那个菜谱上说的做”刘海中应声道。
“好”。
自从二大爷刘海中升职,工资高的吓人,自己也就不时的改善生活,几个小子都长得超过当家的了。
二大妈站起到厨房开始了烹饪,二大爷拿回来那本书应该是50年代港岛一走南闯北的老食客把自己吃过的,没吃过、自想的编成了一本书。
当时在港岛引起了很大轰动,可是那些厨师买回去却发现里面的配料太详细了,竟然在港岛买不到。
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刘海中回来后也是在四九城打听了好几天才配齐。
就看二大妈打开几个罐罐,用有刻度的勺子把调料倒入碗里,羊肉一半切丝腌制一半切块。
准备一些面粉和好,擀出面饼放到平底锅上焙干,切块。
起锅下油,葱姜蒜爆炒倒入羊肉爆炒,葱爆羊肉做好。
在起锅下油把羊肉块爆炒一下加水,炖上,这时刘光齐也把门、窗户打开。
刘海中皱了皱眉,没言语。
不到一会一家人喝着羊肉汤,吃着葱爆羊肉,咬着石头馍。
傻柱家的牛肉味、刘家的羊肉味飘满大院。
不论是秦淮如。贾张氏,都没言语,小当虽然晚上吃饱,但是小孩饿得快,“妈,我饿”。
秦淮如看着自己的女儿不时的擦口水,“去拿个馒头吃,明天妈给你买肉吃”。
“哦”小当爬起就往客厅去拿馒头。
秦淮如坐起看着傻柱家的方向叹了口气,又重新躺下。
片刻之后,女儿的哭泣声划破了宁静,她泪眼婆娑地跑来,一边哭一边诉说:“妈妈,我只是想拿个馒头,奶奶却骂我是赔钱货,把馒头全给了哥哥。”
“乖,不哭了,妈妈这就给你拿。”秦淮如的脸色阴沉,心中怒火中烧,她明白自己的儿子依仗着奶奶的宠爱,又犯了老毛病。真是知子莫若母。
棒梗本来还未入睡,屁股的疼痛让他趴在床上,一闻到食物的香味便喊饿。
贾张氏没多说什么,便将剩下的馒头拿了一个给孙子。
这时,小当也出来要吃馒头,棒梗却叫奶奶把馒头全拿过来。贾张氏不假思索地说:“赔钱货吃什么吃。”
秦淮如从里间走出,拉动灯泡开关,门口的光影随之变化。
她拿起扫把,径直走向正在吃馒头的棒梗。
棒梗抬头看着母亲,手里紧握着扫把,咽了咽口水:“妈,我没有欺负妹妹。”
旁边的贾张氏也急忙辩解自己什么也没说,但面对儿媳妇阴沉的脸色,她的声音不禁颤抖。
秦淮如没有说话,只是挥起扫把,狠狠地打在棒梗的屁股上,让他痛得大声哭喊。
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