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“嫂子,你不要想其他的,婶能忙你你也轻松点,比如上午你去菜市场卖卤肉的话,婶学会怎么卤肉,你回家吃完饭还能休息会,下午到点直接捞出肉去卖就行了,多方便呀,你要是不好意思,以后赚了钱你也像姐夫那样给爸妈开工资,嘿嘿这样婶子还能多一份收入。”张若飞打趣道。
“哈哈,帮自己女子要啥工资哦!顺手的事,本来每天都要煮饭的,只是多烧一口锅而已。这个还是简单,就烧火看着肉熟了就行了。”婶一听张若飞说她以后赚钱也很开心。
“也是哈,那就辛苦妈了。”嫂子也笑道。
张若飞在城里待了5天才回家,在这期间他教会他嫂子卤肉,拌凉菜怎么调味,怎么熬香油,怎么弄油泼辣子弄红油,怎么做辣椒酱,他嫂子就拿个本本边记边做,果然她家凉菜一上新,来了个试吃,一下子就在菜市场火了,说卤肉好吃,凉菜更好吃,好多人要来买辣椒酱的,张若飞帮她嫂子计算了下成本,这成本有点高,香料太多了,用的又是新榨的菜籽油,张若飞就定了一个合适了价钱,能接受就买吧,不能接受也没办法,油贵香料也贵,成本在哪里。做吃食就是做良心,自己都不敢吃的东西,他们不卖。
没想到买的人还是挺多,当然也有人嫌贵的,他嫂子只解释说一句她买的新榨的菜籽油跟本地辣椒粉没办法,成本在那里。这这样比较讲究的人都说她卖的东西好,不做假,生意就这么稳定下来了,张若飞也放心的回家了。
到家他姐夫装修的大概轮廓出来了,远看像农家小院,近看是理想型的农家小院,果园里本来的水渠被他姐夫加宽用白水泥石头砌起来,远远望去有那种那种小桥流水的既视感。以后把一头一尾用铁网拦起来,里面可以养鱼,边上的菜地也被张叔按着图纸分出一块一块的在铺砖,以后种菜摘菜都不用踩泥巴。姐夫跟他三哥在下地基,准备修房子,他们准备修像亭子一样的房子,下面一米用砖,上面到时候用竹席做的防水帘子,天气好就收上去,方便看景,刮风下雨就放下来,屋顶先用水泥瓦铺上再用稻草做装饰,做好了远远看过去就跟以前的毛草屋一样。
“这装修设计的跟以前村里房子有的一拼哦,会不会太掉档次了?”三哥问道。
“这样才不会太突出,细节做好就行,你看谁家里有这样精致。哈哈哈。”张老四笑道。
“远远看过去是还可以。”三哥也笑道。
“姐夫,三哥,你们在忙呀!”张若飞招呼道。
“若飞,你回来了呀,看看咋样?我回来那天下午就跟三哥把厨房整理了下,就是不知道你那些厨具要怎么摆就没动了。”张老四一看到张若飞就开始说道。
“我去看看怎么摆。”张若飞说完就要往厨房那边去。
“你先过去,我们把这边活干完就过来,今天下午就可以把厨房弄好。”张老四看了看地上的水泥道。
“好的,我先去看看比划比划。”张若飞拿了个卷尺去看准备做厨房的房子。
张若飞走过去看了看,以前的厨房的灶已经拆了,地上也贴了按他的要求做了下水道,贴了瓷砖,张若飞看了看位置,按着顺手的位置量尺寸标出摆放啥,还好这个厨房够大,按尺寸摆完所有东西后还是挺空的。张若飞又根据电器摆放位置画好插头,这里面的电线也要重新置换,不然怕这电线带不起这么多电器。
消毒柜冰箱冰柜放厨房门口,方便拿取,在这里还要做个隔间,不然油烟大,这边还好是小平房,不然房顶还要换,要是是瓦片的话,平时还好,一吹大风,到处都是渣子,打扰卫生都头疼。里面的灯还要多装几个,厨房也要亮一点才好,他姐夫也是个人才,把那家那么脏的抽油烟机也拆下来拿回来了,现在洗的干干净净的放这边,一看就是李婶子来洗的,等把灶装好了,直接装上去就行。
“若飞,咋样?怎么放?”张老四跟三哥过来问道。
张若飞跟他们说了计划,门口要砌两面墙,好放冰箱这些东西,上后面放一个置物架,哪里安灶,哪里放什么放什么,中间放什么,哪里要留插头一一说给张老四他们听。
“这么安排可以,要去找个电工哦,这个我们搞不定,里面的电线最好全部换过,他们这个还是老式的电线,电器可能带不起。”张老四道。
“是的,要全部换过,不然也没法用。”张若飞也道。
“我去找人,梅梅他爸认识人多,我去让他找个电工,可能半天就能装好。”张老四道。
“那我们先把东西摆上,等房子修好了再去找电工,一天干完,不然等外面修好了还要找一次电工,水管还好,厨房里面两个就行,灶这边留个口,洗菜池那边留个口,就行了,外面再多装几个,平时想去外面洗洗菜也方便,那边地上弄个,洗拖把啥的就去那边洗。”张若飞边说边标记。
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“把那个热水器装这边,冬天洗菜洗碗有热水也方便,再弄个管子放洗澡间,以后洗澡也方便。”张若飞就说道。
张老四忙做标记,一一记下来。
“差不多了我就回去了,我先回去教姐姐跟二哥多熬点火锅料,火锅料熬好了可以放好久,以后这里开业后免得忙不过来,卤肉也可以继续卖起来了。”张若飞安排道。
“嗯嗯,你先回去,我先忙这边,明天白天你跟我爸去镇上,下午你把肉带过来我再跟你一起去卖。”张老四也同意张若飞的安排。
***
时间就这么过去,一切都按着张若飞设想中的发展,火锅店开业前张若飞他们采用了最原始宣传方法,发传单,请腰鼓队宣传,热闹的不行,一炮而红,在大溪镇无人不知,也成了大家请客吃饭必选之地。张老四跟张若飞也赚到了人生第二桶金。
火锅店谈分成的时候,张若飞明确表示他第一年要45%的分成,第二年要30%的分成,第三年要20%的分成,第四年要15%的分成,五年后他只要10%的分成,要是张老四想单干,可以按10%的股份买他的股份。他们给了张老二10%的股份,张老二也愿意出10%的股份的钱,张若飞以后的股份单独给他姐,这是他给他姐的保障。也就是5年后,张老四跟王菊花有45%的股份,张老二10%的股份,张若飞10%的股份,王菊花单独35%的股份。最大的股东是他姐王菊花,她跟张老四夫妻一体也无所谓。
时间飞逝,马上就到了张若飞中考的时候,火锅店也稳定下来,张若飞全力以赴去考试,考完后张若飞就去火锅店忙碌,让他姐休息,这个时候王菊花查出来怀孕2个多月了,正是要休息的的时候,还好她不害喜,能吃能喝,这一年,张老四村里种了自种,具体啥意思也不知道,反正他们那一块是首批实验田,稻子要分公母,说是要在7、8月份最热的时候进行人工授粉,具体怎么操作还要等农业技术员来教。
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