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第107章 涮羊肉的首次试吃107（第3页）
两种颜色截然不同的汤料，涮锅内是清汤，只有几片姜蒜而已。
火锅内则是羊油、调料的浓郁香汤。
桌上摆满了在厨房内，段纯能找到的所有食材。
全都切成片，满盘满盘的摆在一旁。
“小公爷，这是……”
曲掌柜好奇问道。
“跟着我，大家都吃一点点就知道了。”
段纯笑着拿着筷子，先将切好的羊肉放进涮锅。
他知道，只要香味飘起，这群人立马就会疯狂了！
果不其然，当羊肉入锅没多长时间，段纯夹出来扮在酱汁中。
一口吞下去的时候，围观的人群只感觉自己的喉结跟着动了一下。
然后……就是满满的口水充斥在口中。
咕噜！
吞口水的声音，响彻整个后院。
“大家也尝尝吧，这肉炖的时间不能太长。”
“放下去心中计数，十字以内就得赶紧赶紧取出。”
“沾满酱汁才是天下美味。”
段纯说道。
“小的明白了。”
曲掌柜赶紧拿起碗筷，夹了满满几块肉沾满酱汁。
大口吞咽下去，一瞬间……
他脸上的表情直接呆滞了！
“果然是从未尝过的味道……”
“小人开设酒楼数年，这还是第一次尝到如此美味的佳肴！”
“这肉鲜嫩的，小人连舌头都要咽下去了！”
曲掌柜惊喜万分的说道。
“掌柜的，当真有这如此美味？”
几个厨子也迫不及待的拿着筷子开动起来……
几乎是每个人第一口肉下去，脸上的表情直接石化。
他们以往做菜，都是将羊肉大块煮熟，然后用匕首切片吃食。
或者大火烧烤之后，切成块大口吃肉。
还从未吃过如此薄的肉片，而且味道竟然会如此的鲜美！
段纯没多说话，走到一侧的火锅前。
这是他专门调好的火锅汤料，只可惜这个时代没有辣椒。
他只能用花椒和茱萸来替代辣味。
好在这个时代该有的基本调料，什么茴香孜然都有。
只需味道差不多，便能让这个时代没吃过什么美食的人。
就像发现新大陆一般，从此再也回不去了……
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