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他的厨艺已经达到了烹饪至尊大师的水平,他的鉴赏美食的能力也是大自然的大师。如果他有这个能力,有展示的机会,林磊自然需要。
“林磊,我明白了。我现在就安排。”
韩国酒店厅领班权衡了利弊,点头同意了,主要是因为他能够感受到对方的诚意,显然不会去砸场子,这一点非常关键,只要是不砸场子,在某些情况下,他们是可以让步的。
作为顶级牛排,第一个标准就是足够嫩足够鲜的牛排,这样会大大缩短时间,所以用不了多久,第一个牛排就会上来,神户牛排。
当然是用食材装饰的。看起来鲜嫩。
林磊用餐具剪出一小块,然后送进嘴里。
入口处,牛肉的汁水在口中爆开,味蕾立刻受到冲击,给林磊带来了极致的美味享受。
很快,林磊怕影响第二道菜的味道,所以只尝了一半,剩下的都没有开始。
然后漱口,清洁口腔。
第二个,夏洛特,出现了。
林磊又尝了一遍,结果林磊还是很满意,虽然不如神户牛肉。
第三,上来之后,林磊微微皱起了眉头。
“林磊,怎么了?”
看到林雷皱眉,抓住这个细节的女工头立刻走了过来。
“告诉韩国酒店大厨,不要分心,这牛排热量更差,四成不够。”
林磊笑着说:“你可以再加八秒。会更好。”
最后一块安格斯牛排上来后,林磊开始品尝。
安格斯牛排,熟得很好,口感细腻而又精辟,是必不可少的。
此时,林磊开始品尝红酒。
“丁,主人吃牛排的时候,完全沉浸其中,获得了美食家的称号。”
【佩戴美食家称号会增强主人的味觉敏感度,增强味蕾对不同口味的敏感度,区分外界物体的味道】。
林磊笑了笑,得到了极品的称号。他没有无缘无故地穿,所以他马上就穿了。
这时,韩国饭店的厨师到了。
“林磊,你说我的第三份奎宁牛排不够热。你能自己演示一下吗?”
韩国酒店的厨师是一个苏江,他在烹饪方面很有天赋,是业内最好的。他做了自己的工作,从来没有人站出来挑他的毛病。林雷是第一个。
林磊微微一愣。
他只是来享受美味的食物,但他没想到会有好心的提醒。他被对方质问,质问他的专业。
“要不要我自己做奎宁牛排?”
林磊非但没有生气,反而善意地提醒他:“你的厨艺还没有到转好的地步,还有很大的成长空间。如果我现在自己动手,恐怕你会受到巨大的打击,追求最高厨艺的心情也会改变。你也可以把它理解为对你心灵的沉重打击,可以说是有害无益。”
“林磊,谢谢你的好心提醒,不过我还是想看看。也许对我有帮助。”
韩国厨师坚持。
韩国酒店大厅领班见他坚持,领导很重视,但最后他没有站出来拒绝。
“既然你坚持,我就不多说了。”
林磊点点头。
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