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油温已热,茄盒一下去,就发出了滋滋的油炸声,听起来就是美味的声音!
待茄盒炸到两面金黄,还发出诱人香味的时候,安田田把所有的茄盒都夹了起来放在一个大木盆里。
趁热加入少量的花椒盐,抖动木盆让调料均匀沾上每块茄盒,还不会过咸。
这样一份炸茄盒就做好了。
安田田在现代的时候,就爱吃炸茄盒,如今到了古代这还是第一次,一做好就迫不及待自己的先拿了一个送入口中。
茄盒外边酥脆,内里柔和,再吃到中间的肉馅,瞬间流出许多肉汁。
加上微微那么一点点丰富口感的花椒盐,一起包在嘴巴里面,简直不要太好吃了。
安田田吃着过瘾,忍不住连吃了三个才停下嘴来。
把茄盒放在一边,用个木棍,把一开始扔在灶台下面的红薯翻了出来。
几个红薯已经完全烧黑,看起来就跟焦掉了一样,安田田也不着急,出去摘了几片大大树回来。
用树叶抱着红薯拿起来,掰开。
只见红薯外壳已经焦掉了没错,但是内里是金黄诱人的,热气扑腾,还飘散着香甜的气息。
安田田咬了一口,红薯又甜又糯,大概是古代的生态环境要好得多,蔬菜质量也好。
这红薯吃起来的甜度跟粉糯程度,比现代用烤箱烤得流蜜的,还要更加的好!
她拿的这个红薯两三下就吃完了,把剩下的红薯全部放在树叶上,加上炸好的茄盒跟两个橘子,一起拿到外面地面上。
叫道:“二相公三相公吃饭了。”
“好嘞!我们马上就下来”
屋顶上,正在忙着的两人听见声音,放下手中的工具麻利的就下来了。
此时已经过了饭点一会,加上辛苦的体力劳动,两人早已是肚中空空。
一下来,甚至没来得及说话,就一人拿过一个红薯掰开就吃了。
等吃完一个,喝足了水,肚中饥饿稍稍缓解了一点,这才看见旁边炸好的茄盒。
两人几乎想也没想的,拿起茄盒,就往嘴里塞。
因为是吃方便一点的食物,梁清文跟梁武轩两人看着茄盒这种干巴巴的视频。
其实没有很大的期望,然而,一口下去之后,两人都忍不住睁大了眼睛。
快速的嚼完嘴里面那个后,第二个,第三个,第四个
两人直到把茄盒吃了一半之后,这才空出嘴巴来,一脸激动的问安田田。
“田田你这大饼,是用什么做的啊,里面这么嫩,外面还酥酥脆脆的,还带着肉汁,实在是太好吃了。”
“没错,这种口感我们还是第一次吃到。”
一看这反应,安田田就明白过来,怕是这古代还没有茄盒这道菜。
应该说是,古代大概都很少有油炸食品,所以第一次吃到这种如此酥脆口感的食品,忍不住激动了。
看他们这么高兴,安田田也笑了起来,说:“我就随便弄的,其实就是用茄子夹着肉来炸的,没想到意外的味道还可以。”
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