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做好的凉粉,李娜给它脱模,倒扣在砧板上。本来李娜是想用自带的擦丝器把它擦成凉粉丝的,但是老爹和奶奶都喜欢用刀切成一条一条的凉拌。李娜就直接用刀切成条了。
倒进事先准备好的大海碗里面,两大勺生抽加一勺陈醋,再加一勺辣椒酱和淋上一圈的芝麻油,再拍点蒜末进去就完美了。李娜还剁了不怎么辣的青椒碎进去,这是自己家特有的吃法,老爹和奶奶就特别喜欢往里面加点不辣的青椒碎。
做好了还剩下半块凉粉,李娜把凉粉放回盆里,继续放水缸里面凉着。又打了冰凉的井水,把海碗放进盛满井水的盆里面,到吃的时候再端出来,这样还能凉一点。
李娜还另外做了凉拌黄瓜和蒸豇豆。蒸豇豆的顾名思义就是把豇豆切成小段或者是掰成小段,放在锅里面蒸,米饭出锅了,豇豆也就能出锅了,加点盐,再淋点芝麻油,就可以吃了。
现在天气太热了,每天做饭做菜都是弄得满头大汗的,今天也是偷个懒,简单的凑合一顿就算过去了。
凉拌黄瓜远远没有凉拌凉粉受欢迎,凉粉一上桌,一家人都把筷子伸到碗里面去夹它。
这次做的凉粉很成功。凉粉qq弹弹的,不会一夹就断,也不会像橡皮一样咬的一嘴渣。
凉粉吃完以后,一家人才意犹未尽的开始。吃凉拌黄瓜和蒸豇豆,蒸豇豆的味道就很一般了,除了豇豆本身的清香,就只有芝麻油的香味了。不过吃起来确实比炒豇豆要清爽不少。
最近菜园子里面的菜该重新种上的都重新种上了,偶尔晚上出去打水,回来浇菜园子就可以了。终于能好好休几天了。
这两天也不用剥玉米了,李娜每天都是睡到中午才起来。奶奶早上会和老爹一起起来,一个人负责做早饭,一个人负责喂家里面的牲口。
早上肯定还是煮稀饭比较多,煮一大锅能吃一整天,而且凉了的稀饭配小菜特别好吃。
早上奶奶煮了白米稀饭,配的是酱黄瓜和酱豇豆,还有切好的咸鸡蛋,咸鸭蛋。
中午只要随便炒两个素菜就可以了,配上放凉的稀饭,一顿午饭过去,一点也不热。
下午天气最热的时候睡个午觉,一觉醒来已经三四点钟了,没有那么热的时候,李娜会和奶奶他们一起准备晚饭。
晚饭的内容就是稀饭配上早上和中午吃剩下的菜,凑合吃一顿。
等到傍晚了,不需要打水的日子,李娜会把家里面旧的躺椅拉出来,老爹和奶奶一人一个李娜就坐在小板凳上面,一家人就在院子里面乘凉。
往年的夏天这个时候是最吵的。蝉鸣蛙叫,傍晚的凉风丝丝缕缕的,配上满天的繁星,让人心里面觉得很平静。
但是现在既没有陈明蛙叫,也没有凉风,只有满天的繁星和明月,李娜觉得一家人就好像木偶一样,四周安静的像是笼罩在一个巨大的幕布里面。让人想发疯,但又找不到宣泄点。
小花和小黄靠在墙角的水泥地上,尽可能多的获取一丝凉意。李娜觉得实在是闲的没事儿干,突然觉得把两只小狗的毛剪掉,让它们凉快凉快也挺好的。
于是立马开始行动,找来了剪刀,这大晚上的,她还真不敢拿老爹的手动刮胡刀,去给这两只小家伙剃毛,万一这两个小家伙不愿意,一动,就把它们两个身上划一道口子出来了。而且只是剪短的话,它们两个出去玩闹,也不会被树枝或者是石子划破皮肤。
新买的剪刀还挺快的,小花和小黄也非常配合,李娜顺着它们毛多的地方,用手指头一撮一撮的捏起来,小心翼翼的给它们两个修理毛发。
也不知是他们两个太热了,懒得反抗还是怎么的,李娜非常顺利的给它们剪了毛发。剪完毛发以后,不知道是不是掉落的毛发扎皮肤,两个小家伙不断的原地打滚。
一时之间狗毛满天飞,老爹和奶奶没好气的用扇子拍李娜的背,责备她是一会儿都不能闲着。李娜辩解说是看两只小狗太热了,想着给它们剪剪毛发,谁知道这两只小狗还挺不听话的,于是也只好把它们都带到外面让它们在外面打滚抖毛。
两个小家伙一点也不明白,为什么自己突然就背了黑锅了?只是身上掉落的毛茬,扎在它们身上痒痒的。
等凉快一些了,一家人才回到地窖里面睡觉。两个小家伙又找了角落凉快的地方趴着继续睡觉。
第二天天蒙蒙亮就听到院子里面两只小家伙嗷嗷叫着,吵的一家人烦的不行。奶奶还以为是有什么人跑到自己家附近来了,两只小家伙在叫人呢。
赶紧叫上老爹,两个人就爬起来了。李娜也被吵醒了,用被子把脑袋捂上,还是能听到外面两只小狗的大叫,也被烦的爬了起来。
嘴里面不断的抱怨着∶“又出了什么事了?大早上的也不让人消停,吵的人都睡不着觉了。”
等爬起来一看,哪有什么人?哪有什么动静?两只小狗各占据一方,冲对方大叫着。叫的还非常凶,不知道的还以为是怎么了呢。
李娜是最先出来的,看到两只被剪的奇丑无比的狗,没忍住一下子就笑出了声∶“哎呦,早知道我就不摸黑给你们两个剪毛了,哈哈哈哈,怎么剪的这么丑啊?早知道我就不剪了。”
老爹和奶奶也被李娜的笑声吸引了出来,一看小花和小黄,好家伙,两个小家伙不仅毛被剪的参差不齐,而且有些地方还没修剪到。显得两只狗就跟破拖布头一样,看上去简直就和流浪狗没两样了。
两只小家伙估计都是被对方奇特的模样吓到了,还以为来了陌生的狗,但是闻着熟悉的气味,又不敢相信对方那奇丑的模样是自己的好姐妹。还以为是对方变异成了什么其他的怪物,所以疯狂狂叫着,想要恐吓对方。
李娜好久没有这么畅快的笑过了,笑的肚子疼,脸上肌肉发酸,站都站不起来了。笑到最后,李娜觉得脸上的肌肉都酸的发疼了,肌肉僵硬,她用两个手不断的揉搓着。简直是控制不住自己发笑的样子了。
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