手机浏览器扫描二维码访问
第11章 卖卤味（第1页）
李义一边走一边思索着瑶初光这一步的用意，走到一处街道正好看到一个小商贩给人递东西然后收钱找钱。
李义灵光一闪原来是这样，一直以来他都太小看瑶初光了，以为是一颗随时可弃的棋子，没想到竟然是个执棋人。
很多情报网都是通过这样一个个不起眼的小摊贩、小店铺联系那些潜伏的细作。
晚上傅鸿煊收到李义报告和猜想后沉默良久。
“······多读点兵书少看话本。”
李义：“·········”
瑶初光决定好卖吃食后她就在琢磨着卖些什么好。
她的厨艺也就一般般，所以这个吃食做法不能复杂，她出逃的时候没带什么钱，食材要廉价。
思前想后，卤味是最佳选择，首先是这个时代人大多都是吃鸡肉与鱼肉，牛肉、羊肉都是有钱人家，猪肉也吃但会做的人家不缺肉，缺肉的人家不会做。
酱肘子、猪杂、卤肉、卤蛋等等这些。
想到这些瑶初光是真的馋了，最近也就封城头两天吃饭有点荤腥，后面清一色都是菜叶子，一点油水都没有。
好不容易逃出来，又因为兜里那点银钱根本吃不起几顿肉就要见底，所以这几天一如既往馒头配咸菜。
真的找不出第二个比她过的更寒碜的公主了吧。
本着能省就省的原则，瑶初光花了点钱软磨硬泡驿站老板出租了一张桌子和一个老旧的炉子，租了后院水井旁的小柴房当仓库。
选定好摆摊的位置后，去找了铁匠铺和木匠买了一些锅碗瓢盆。
然后又去肉铺买了点猪肉和猪下水，这样东拼西凑到处买买买。
等瑶初光把食材厨具一一备齐全搬进小柴房天色也渐渐暗下，这要是放在上一世，也就六七点左右，这么早煮一锅卤味试试，要是行明天就摆摊，不行明天就继续研究。
做卤味无非是要解决两个问题，一个是去腥一个是入味。
去腥有两种方法用料酒焯水去腥，或者用盐水浸泡去血水。
焯水要烧火费木材，盐水浸泡要时间，现在瑶初光最不缺的就是时间，果断选择盐水浸泡法。
然后是准备调料，具体配方瑶初光是记不太清楚，但大致方向还是有的。
像姜片、辣椒、八角、香叶、桂皮、丁香等等这些香料，先用猪油把香料炒香炸至金黄，然后捞起香料，然后拿出早就熬煮好的骨头高汤，先加入糖色，没有酱油只能放些盐巴，然后倒入香油。
把刚才捞出的香料用纱布包裹做成料包下卤锅，放锅里熬煮沸腾后取勺子尝味道，有点苦涩，想了想又仍了点红枣干，和其他香料，最后味道虽然比不上前世的，但也是八九不离十了。
瑶初光拿出浸泡好的肘子放入卤锅，然后掏出炉灶多余的柴火，改成文火慢炖。
抬头看向窗外的夜色已经完全黑了，这个卤肉要是没有主食搭配总缺点什么。
现在要是另起炉子就烧火做她一人的饭有点浪费，想想瑶初光决定起身去驿站后厨买点米饭或者馒头也不错。
走到厨房，发现王厨子已经在打扫完卫生准备锁门了。
瑶初光只得加快脚步走到跟前道：“王师傅！不好意思我一忙起来竟然忘记了时辰。”
说着摸出几个铜板递过去，因为要摆摊子瑶初光这几天没少和王厨子打招呼，说不上多好但好歹也混个脸熟。
王厨子接过铜钱掂量了一下，脸上浮现了笑容道：“沈姑娘来晚了，现在厨房已经熄火了，但炉灶里还温着几个馒头。”
说罢王厨子就进去拿碗装了这个馒头递给瑶初光。
瑶初光：“那就谢谢王师傅了。”
王厨子突然想到了什么开口道：“沈姑娘近日驿站来了燕国的商队，一个个看起来不好惹，你出入后院要小心些莫要冲撞了那些人。”
瑶初光：“谢谢王师傅的提醒，那可知他们要住多久？”
王厨子：“看他们运了好些货物，想来不会久住，多半是看近日边境不安宁，怕遇到蛮子劫道才会入住驿站，等过几天风波过去了他们就会走的。”
雨中一人 神秘契约：千金婚约与暗影领主 娱乐：一曲东风破，与胖迪再会 异史山人说聊斋 民国赘婿 我才不是精灵文配角 全球直播：开局女主播下单歼星舰 娇艳悍女友 神奇宝贝：轻度被害妄想症患者 从骷髅兵开始进化成神 逆天之纵情天地 重生八零年：老公，宠妻太霸道！ 终极社会闲散人员 四海兄弟， 冬漫未漫 剑心寻道录 穿梭在热血电影世界 张灯记 帝少独宠：嚣张天后引入怀！ 橙心窃明珠
听说那个下堂妇疯了
关于听说那个下堂妇疯了听说状元郎的下堂妇疯了！沈翎只想笑。上一世，她被血缘亲情绑架，活成了林修远和林叡父子的垫脚石，被他们敲骨食髓。一朝重生，只是不要那个黑心肝的儿子，就都说她疯了。被亲儿子当众污蔑偷人，沈翎接过泼来的脏水，疯狂地泼回去！大家一起疯，才是真的疯！本以为重生长路，将会孑然独行，只为复仇。谁知被造谣的奸夫找上门，提议将计就计，合作成亲，各取所需。若哪日你碰到心仪之人，合作结束。秦铮说。她给他当挡桃花的工具人，他为她遮风挡雨。合作愉快。至于结束世人都说我疯了才会娶你。这疯病颇重，你得负责。秦铮说。...
我的漫威超人女友
在漫威与DC融合的世界，与异性接触，即可获得对方的体质能力？！于是，希年谈恋爱使我变强！氪星超人体古希腊神灵毒液共生体双星模式绯红魔力磁场控制女友越强，能力越大！希年复仇者联盟？正义联盟？不如来个女友联盟！我们的宗旨是，恋爱拯救世界！快银老大。大超不，你的小舅子正在提刀赶来的路上！已有完本精品我在漫威无限抽卡，质量保证！如果您喜欢我的漫威超人女友，别忘记分享给朋友...
我在黄泉有座房
我在黄泉有座房，家中有田又有粮。...
冷王狂妃：彪悍宝宝痞娘亲
她是强者，却魂穿到以剑客为荣的异世，成为人人耻笑的废材，因未婚先孕而被逐出家门生下三个萌宝，却被抢走一个，当她知道抢走孩子的人竟是只身份尊贵的妖孽后龌龊，看你长得人模狗样，竟然连我儿子都不放过。女人，我只是要回我的种子。你的种子在我的地盘生根发芽，你已经没有归属权。妖孽将她狠狠的抵在墙上，刮刮她小...
皇上隆恩浩荡
大计第一步，得找个金大腿，可没曾想抱错了，扎脸，可否重抱？为何她重新抱谁，谁就倒了八辈子血霉？好吧，她认，反正她有二宝。一，读心术，虽然，独独对卞惊寒失灵。二，缩骨术，虽然，让本是成人的她看起来像个小孩。在三王府众人的眼里，他们的王爷卞惊寒也有二宝。一，竖着走的聂弦音。二，横着走的聂弦音。有人问聂弦音，三王爷对你如此好，你要怎么报答他？聂弦音认真想了想我会把他当成我亲爹一样侍奉！直到那一日，有人当着他的面，跟她说，等她长大了娶她，她点头如捣蒜，卞惊寒便彻底撕破了脸，也撕了她的衣。她哭得惊天动地你禽兽，我还是个孩子。某男淡定穿衣，唇角一抹餍足微弧比本王小两岁，的确算个孩子。...
掠夺两界
我叫南木，两个空间的主宰者。南木格言老子曰天地不仁以万物为刍狗。掠夺异界文明面对机甲战士兽化战士符法师变种人僵尸荒兽变异怪兽异星人等等南木说打劫！征服原界文明面对商业寡头，南木说我能用黄金铺满你所能看到的地方！面对工业巨头，南木说看过漫威吗？托尼斯塔克玩的是哥剩下的东西。面对能源霸主，南木说见过一张卡片，驱动的坦克吗？那如果驱动的是飞船呢？面对修者超能者，南木说来呀！正面钢呀！面对两界的女人南木冷静些！今天名额满了。孟子曰有无相生。（非无脑爽文，逻辑科幻，古风描写，不爽你找我）Q群109576670如果您喜欢掠夺两界，别忘记分享给朋友...