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彭州餐饮圈突然传出一则火爆消息:开业不满一周的永合豆浆彭州首店竟然在寻求出手转让?!
这家位于市立医院旁边的宝岛风格小吃店,开业至今就没离开过火爆二字,无论早晚,店里始终是一座难求。
有内行去探究过,那家店虽然客均消费也就几块十几块,可搁不住一个食客众多,日营业额绝对不会低于五位数。
去掉各种成本,就算只按百分之三十的净利润率来估计,老板每天的进账只可能比三千多,不可能比三千少。
一天挣三千,一个月挣九万,一年便是一百個w,这么好的生意,那店老板怎么舍得转让的呢?
虽然存在各种疑问,但前来找叶老板询问接手事宜的餐饮业老板们却是络绎不绝。
叶宇耐心作答。
第一,不可能是因为得罪了哪位江湖大佬,昨天早上宝麒大哥还过来店里喝了碗豆浆吃了两根油条呢。
不信的话,我这就给宝麒大哥打电话,你们亲自去问问宝麒大哥有没有这么一码子事。
第二,也不存在合同纠纷一类的问题,跟永合豆浆营销总部签订的合同就在这边,你们可以自己看。
跟市采购中心签订的租房合同也没得问题,不信的话,你们可以上楼询问焦主管。
第三,我特么就是嫌太累了,所以才要转手这家店。
那些有意向接手的餐饮业老板明里暗里一打听,还真就如叶老板所说,这家店一点问题都没得,接手就等于赚钱。
只是转让费有点高,叶老板开出了三百万的全包价。
为此,叶宇亮出了他这家店一个礼拜的流水,最低一天进账一万三,最高一天卖了一万六,平均每天收入一万四千多将近一万五千块。
虽然以后有可能出现生意下滑,但随着餐品花样更新,单价变相提高,日流水保持在这个数字区间并非难事。
所以,三百万的转让费,不过是两年不到的利,不算高的啦!
意欲接手的餐饮业老板均是会心一笑,漫天要价,就地还钱,本是生意场上的规矩。
可是,价钱可以谈,但机会却不等人。
于是乎,周六新闻联播开始之前,至少有五个搞餐饮业的老板向叶宇表达了明确接手意愿。
只是还价都挺狠,出价最高的一位,也就开出了五折一百五十万的接手价码。
叶宇面上显得很着急,急于将此店盘出手,但心里却踏实的很。
因为,祎子早就安排好了后招。
没错,在最赚钱的阶段将店转让出去,正是张祎整个商业计划中最为精髓的部分。
这叫提前支取以后利润来赚当下的钱!
祎子设计的第二步计划是拿着转让此店得到的钱,去帝都再谈下一个餐饮品牌的授权,争取把全聚得烤鸭带回彭州。
别的地方不太清楚,但98年的彭州人们,对帝都全聚得烤鸭有着蜜汁向往。某位去了趟帝都,若是不吃上一顿全聚得,回彭州后都不好意思说自个刚从帝都回来。
所以,有理由相信,若是把全聚得烤鸭带回彭州,必然会引爆整个彭州餐饮市场。
到时候,再把老套路温习一遍……卧槽,卧靠,外加卧日,那还不得卖出个五六百万,甚至是七八百万?
有了这么多钱,做点什么生意不行?
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