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第一百零六章 烤肉（第2页）

然后是用特意制作的铁签子串肉串，顺便准备了许多适合烧烤蔬菜。

蘸料有辣和不辣两种口味。辣椒粉、孜然粉、花椒粉等，另加炒熟的芝麻、极细花生碎。不辣的蘸料除了未放辣椒其他都一样。

当所有食材准备好，色已黑。院子里挂上几个通红灯笼点亮。

碳火点燃在铁匠加班加点做出来铁槽炉子里，将烤串放在炉子上开始烤肉。

新鲜烤肉方式让几人好奇跟着程无双学习。边不停翻烤，不停刷油，让肉串均匀受热。肉片受热后滋滋冒着油花，油花滴落在碳火上啪次啪次冒着一缕缕青烟，肉的香味也传了出来。

“好香啊！”圆圆深吸了口气惊叹道。

程亮看了眼双眼冒光，垂涎欲滴的少爷程无经，赞同道，“与之前相比以前吃的烤肉太没滋没味了。”刚才瞧着大姐腌制烤肉时放的材料，那都是奢侈，昂贵的胡椒磨成粉，一把把倒那半盆子蛋清，倒进肉里，各种调料看的他心疼，不好吃才怪了。

符丁，梁舟连连点头赞同程亮的话，他们之前见过的，学习的烤肉最多就是用葱姜盐加酒腌制下烤制，完全没有如此腌制，味道如此惊艳。

“怎么样？兄长，开个店绝对赚钱。”程无双还惦记着开店的事。

“可以是可以。可我不知道如何经营啊！”程无经叹道，百无一用是书生。母亲在世也曾为他和妹妹置办了不少店铺，可他不善经营，所以盈利平平。

“这好办，之前你给我的银票拿去投资，将这秘方交给可靠厨子，你只管收钱就好。”程无双翻烤了下肉串，拿起一串烤肉吹了吹，不烫嘴后咬了一口，肉质软嫩，因吸收了大量黄酒和蛋清没有丝毫腥味，反而肉汁饱满，口舌留香。

符丁和梁舟听闻程无双话，眼里精光一闪。

郑悟妄看了眼程无双，低头未语，程无双还真是慷慨，一句话就将她父亲给的银票给了兄长经营商铺。

想想那日程无双不情愿接下那叠银票就知道这女子很是记仇。

“那钱……以后再吧！”程无经想要那钱是父亲给她的嫁妆，可对着符丁梁舟两个外人，只能压下到嘴的话，改了话题，“可以吃了吗？”言语有着隐隐迫不及待。

“可以了，大家尝尝味道，把这些烤串取下放到盘子里晾晾再吃，尤其铁签子烫嘴。”程无双明白这事急不得，边呼呼吹着手里那串，边叮嘱。

以前夜市吃烤串经常会见到因为太着急，有人嘴角处被铁签子烫伤，烫出一道黑印子。

“好。”

几人嘴上应着，手脚却麻利将肉串放到一旁餐桌上的盘子里，立刻拿起一串呼呼吹了两下，张嘴就咬了一口肉，超乎想象味道一下在嘴里爆开，肉有点烫，又舍不得吐，只能张着嘴哈哈呼着热气。

“怎么样？味道好吧！”程无双好笑看着众人馋嘴模样。

“嗯嗯，姐好厉害，不仅做的菜好吃，烤肉也好吃。”圆圆吃的满嘴油花，乐颠颠的拍马屁。

“双儿手艺向来不错。”郑悟妄边啃着肉串，边含蓄赞了一句。家里伙食，圆圆做主食，菜肴都是程无双在做，味道不错。

第一轮烤肉几人过了过瘾，剩下烤肉符丁梁舟，程亮都很自觉接收烤肉工作。圆圆则勤快为三个主人端茶倒酒端肉。

程无双热热闹闹吃了顿古代烤肉，虽无没有冰镇啤酒相伴，却因身边有这些慢慢成为她家饶人相陪，越发完美。

相对于院子里热闹，山上已经万寂静。

清尘站在山头俯瞰着山下点着红灯笼院子，本来想要去看她，没想到她家里热热闹闹的没有他的位置。

他就像多余的

“你该知道这样对她是最好的。”慧眼大师突然出现在清尘身边，同他一起望着那座宅子。

程无双做出这样选择的确是明智之举，与清尘终究是无望的。

面色淡然清尘望着那处灯火不曾转移视线，也不曾回师兄的话，只有衣袖下的紧握成拳的手才能看出他内心深处的挣扎……

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