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一次能够浸泡一百斤大米,将大米磨浆,分批量炊熟,再晾干,泡软铡丝,最后晒干。
第一批米粉出产,林语雇来三辆大板车,将米粉运到张彬所在的工地去。
“大公子,我来给你送礼了。”
林语笑眯眯地过来。
瓦子一块自家先生这个样子就知道先生心中有别的目的。
“你要把米粉推销给我?”张彬问她。
“不,我是给工人的。”
张彬摇头,“劳役们穷,买不起。
米粉曾经在一段历史里,是送礼佳品。
也就是说它属于奢侈品,你觉得他们买得起?”
林语不改脸色,笑说:“穷人买不起,但是给你打工的人买得起。
你买得起啊。”
“我这米粉,易保存,口感好,价格便宜,买不了吃亏,买不了上当。
你有酒楼,你有船,运到外面去买不是很赚钱吗?”
林语拿出一叠食材方子,像数钱一般数它们。
“螺蛳粉、炒米粉、蛋炒粉、老友粉、猪脚粉、叉烧粉、汤粉……
拿出去开个粉店,绝对够赚。”
别说张彬了,就连一旁站着的瓦子都心动。
边上的管事,尤其是木家的人,哪个不心动?
价格便宜,又是新鲜吃食相信有很多人想吃。
张彬问:“怎么卖?”
“五文钱一斤,买多有优惠。满足一百斤、三百斤、五百斤各送一张方子。
超五百斤后,每满二百斤就送一张方子。”
五百斤也不过是二两银子,不亏。
张彬大方,“先来五百斤。”
“好嘞,多谢大公子。”
张彬叫来管事,叫管事拿米粉去做午餐。
林语屁颠屁颠地跟去,到伙房去,教会他们煮米线。
为了让第一次吃的人有个好印象,她还出钱买大棒骨熬汤,给盐调味。
加一把青菜进去,更是美味。
午饭时间闻到汤味,工人们就欢喜不已,见到新鲜事物很是好奇。
“金凤凰,这是什么?”
“姐,这东西怎么吃?”
林语在一旁指挥,“不急不急,人人都有,后面排队去。”
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