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菜园子里的菜,除了白菜萝卜,其他都罢园了。
在霜冻之前,把萝卜白菜收进菜窖就可以,其实这两样不那么的怕冷。
各种咸菜、酸菜、酱菜也都腌制了好几大缸。
她心心念念的南方酸菜也腌制上了。
农夫们再忙一阵子就能休息了,赵远珍打算等农夫们不忙的时候,就开始制作米线、饵块等。
家里大米很多,可以多制作一些米线、米粉的,这个容易煮,自己也爱吃。
还可以顺道再制造些土豆粉、红薯粉。
暖棚要种上了,挑着没有储存的,不好储存的菜种,比如西红柿、黄瓜、香菜、各种小青菜、豆角等等。
都种了一两菜畦。
暖棚也没有都种满,还有留一半的地方,摆放不能过冬的盆花。
那些一年生的就不管了,死了就死了,明年再种植。
这种多年生,盆栽的就要移到暖棚里,好生的侍弄着,过年的时候,还能开一次花的。
银耳房已经开始繁殖第二季度的银耳了,这些菌子包,还能用一次。
等收获了这批银耳,要再种植一批香菇。
还是香菇做出来的蘑菇酱更有味道的。
油菜花成熟了,赵远珍指挥着人去收割了下来,放在晒场晾晒着。
等干了先收起来放好,等冬天黄河冻上,不需要那么多人,撤下来的船夫可以榨油了。
家里这边的食堂也是早就改造好了,变成了庄子一样的模式,可以吃免费的,也可以自己买一些。
至于铺子里的食堂,伙食都还挺好,赵远珍最近不打算整改了,就先这样吧。
在家陪着两个儿媳妇又待了几日,赵远珍便打算去黄河渡口了。
两个儿媳妇现在都有了奶水,但是她不放心,又留了几罐奶粉,嘱咐她俩坐月子坐满40天,不要劳累。
家里的事情,都交给两个男人就行。
赵远珍这次也不打算带着张辛百去了,让他在家陪着老婆孩子吧。
都交代好了,点了运输队,先把渡口那边的东西都装好。
酒、辣椒酱、泡面、书籍、纸张、杂货店的各种货物等,都装了好些。
连着大米、鸡蛋、鸡、鸭、等也都带了一些,丰富食堂菜色。
赵远珍跟着运输队,浩浩荡荡的就出发了。
这次回来,差不多有一个月的时间了。
蓝英看见车队,赶紧过来接应,发现夫人竟然也回来了,激动的不行。
呜呜呜,夫人已经快一个月没来了。
“医馆还好吧?”
“夫人放心,医馆没事,治疗不了的,或者没把握的我们都没有收,让他们去京城里。”
“嗯,那就好。”
赵远珍把带来的各种货物都分配好,剩下的登记入库。
家禽区已经建造完毕了,明天得去买一些幼崽放进来。
趁着这会还没下冻,赵远珍让建筑的工匠师傅在建筑群的前300米左右的地方,浇筑地基,建造了一个人字型的水泥墙,这个是为了防止水患的。
这样即使将来再次发大水,因为人字型墙体的分流原因,洪水造成的危害会小很多。
张于说前几天有两个商人找她,也是要租铺子,一个是酒肆铺子,一个是茶行。
酒肆不行,自己要开,茶行倒是可以。
自己不开茶行,主要茶叶的进货渠道有些麻烦,现在自己没那么多的精力搞。
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