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第31章 为了野山羊拼了（第4页）
午饭都没顾上吃。
嘱咐大家别吃太饱，晚一点吃手把肉。
钱小慧吃完包子，找了个大盆，把羊肉的血水洗干净。
冷水放进大锅里，等水开了，打去浮沫，再放入葱段，姜片，倒一点白酒开始煮就可以了。
羊把肉煮熟大概得两个多小时。
赵远珍看着还剩下的羊肉。现在，就还只有一只羊的羊肉了，还有两只羊腿和大概20斤左右的肉。
晚上羊骨头就够了，赵远珍把羊腿和羊肉，都装在木盆里收了起来。
还是放在自己的空间更保鲜。
羊肉锅不需要看着，只需要偶尔舔一下柴就行。
钱小慧把洗干净的羊内脏，另起一口大锅开始煮熟。
这些内脏煮熟了，切成丝放在一起。回头想吃羊杂就直接拿出来，方便的很。
其他几人开始收拾东西，明天就要启程了。
先烧水把水葫芦都灌满。
把马车车厢都打扫干净。淋了不少雨，上边都是泥点子。这会干了，赶紧扫下去。
山洞里，把用不到的餐具，和大木箱子装起来。
粮食也装起来一大半，只留了几袋做掩护。
接下来的路程，会遇见很多流民，车上再放这么多粮食不安全了。
几人归纳东西的归纳。打扫的打扫。
一阵阵的羊肉香味传来。
赵远珍买了韭花酱。吃羊把肉，怎么可以少了韭菜花这种灵魂搭档呢。
等羊骨头都煮的熟烂了。钱小慧找了一个大盆，把羊骨头捞出来，放在桌子上，又放了蘸料韭菜花酱和辣椒酱。
赵远珍又拿了气泡水出来。
大家都是直接下手拿起来啃的。旁边也放了几把赵远珍拿出来点小水果刀。
肉比较多的地方，就用水果刀片成一片一片的，蘸着韭花和辣椒酱吃，这样不会腻人。
肉比较少的地方，就可以直接啃了。
赵远珍拿着小水果刀，一边片，一边吃。
这野山羊，比自己以前吃的草地羊的味道还好。可真是纯自然，一点饲料没吃的。而且每天的运动量巨大。
这个肉鲜嫩而不膻。吃的人欲罢不能。再来上一口气泡水。解腻的很。
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