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“那就多谢了!”
等到食堂主任离开,食堂的人纷纷前恭喜,“何师傅真是好本事啊!”
“竟然去玉华台考核,真是艺高人胆大!”
“好了各位!”何雨柱摆了摆巴掌,“也就多二十块钱工资的事儿,现在最为关键的事情是猪大骨!”
炊事员等级是1-10级,10级炊事员工资275元,1级炊事员工资895元,中间仅仅差了60元。
4-10级,没提升1级多5元工资,到了4级炊事员再往提升,每提升1级多10元工资。
所以,何雨柱提升从8级炊事员提升到4级,现在的工资也不过是575元而已。
“这猪大骨想要煮好,需要的时间很长,所以我们食堂要有夜班了!”何雨柱说道:“必须长时间的熬煮,将大骨之中的油水、骨髓、甚至里面的营养全部融入汤水之中。”
“夜班啊?”食堂可是没有夜班的,突然要夜班,都是不太愿意,毕竟工资又不会多。
看看,何雨柱做招待加班他们都是羡慕,现在呢?
“晚肯定有宵夜的!”何雨柱补充一句。
“行,何师傅您说了算!”
“我们肯定好好干!”
瞬间转变,这就是人性了,何雨柱也不在意。
等到食堂主任回来,何雨柱带人去领取今天的食材,另外看看猪大骨到底如何。
到了仓库,“这么多?”何雨柱微微愣神,这猪大骨果然不少。
“是多啊,可是以后我们厂每个月的肉食没了,何师傅您可是给我出了难题啊!”食堂主任一脸的苦涩。
“怎么是难题呢?”何雨柱前,拿起一块儿大骨,看了看之后,“虽然面没有肉,但是你看看这个骨髓!”
何雨柱让食堂主任看了看,“知道里面的东西有多好吗?油水、营养,这里都是精华所在,煮十个小时,那汤水才是真正好,有营养的东西。”
“大肥肉看似油水多,但是吃多了对身体不好,营养也不丰富!”
“行,您来吧,具体怎么办?”
“因为需要长时间的熬煮,需要夜班,咱们食堂的人手可就有些不够了,我的意思是,请人帮忙!”何雨柱想了想,“这么多的大骨可以分两次做,一个星期做两次,每次前天一天晚熬煮出来。”
“第二天中午一加热,随后配合杂粮面条,就是中午饭!”
“我们可以临时雇用帮手,看看工厂谁家里有困难,让他们家里人到时候出人来帮忙,让他们带一份吃的回去,您说呢?”
“嗯,这个主意不错,今天晚开始?”食堂主任问道。
“就今天开始,最后星期五晚再熬一次,星期六吃!”何雨柱将时间拉开,如此一周两次大补的汤水,一个月下来八次,算是给工人们补充一下营养成分。
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