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吉野在料理界的资历跟水平,无疑要比这些老师都高。
因此他们看到后,赶紧主动向吉野打招呼,然后才在后面找地方坐下来,谁也不敢大声说话,整个教室异常安静。
林佑树几乎是踩着点进来的。
这让某些人忍不住皱眉。
“有什么好拽的,懂不懂尊重前辈啊?”
“现在的年轻人真的不行。”
“……”
然而让很多人都没想到的是,看到林佑树出现后,坐在前排的吉野,突然站起来朝他行后辈礼!
“林桑!”
可谓是惊掉一地眼镜。
纳尼?
什么情况?
虽说传闻吉野跟林佑树之间食戟,是败给了林佑树,可也不用执后辈礼这么夸张吧?
那岂不是说吉野自认不如林佑树,还甘愿当他的学生,好学习更高超的料理水平?!
嘶——
这下属实把老师们都整麻了。
……
林佑树诧异:“吉野桑,你怎么也来了?”
吉野恭恭敬敬:“听到林桑要开堂授课,我去找校长要了一个旁听名额。”
额……
还能这样?
林佑树随意点点头。
他倒不在乎其他人来听课,所谓放羊,一只是放,一群也是放。
只要不是来搞事的就好。
检查下教学用具,再扫一眼台下坐着的前来听课的家庭料理课老师们。
“大家好,我是林佑树,今天的主要内容,是受铃木校长邀请,来教大家做一道中华料理,板栗烧鸡!”
“待会有什么不懂的地方,大家一定要主动提问,这节课结束后,出了教室,我是不会再给任何人传授料理相关知识的。”
听到这话,原先态度随意的人,顿时打起精神来。
不管心里怎么吐槽腹诽,不可置否的是,林佑树确实是有本事的。
君不见连吉野都来听课?
姑且抱着试一试的想法,听一听呗。
万一有所收获呢?
就算没有,大不了浪费一节课时间,反正是完成校长交代的任务。
……
在动手操作演练之前,林佑树先对这道菜的技术核心进行讲解。
“板栗烧鸡,是一道传统的中华料理名菜,八大菜系中,各个菜系有各个菜系不同的做法。不过在我看来大同小异,只要最后的成品,能做到鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮,也就是色香味俱全,那就是一道合格的板栗烧鸡!”
“这菜味道要稍微重一点,才好下饭,因此除了主料板栗跟鸡肉外,需要准备的佐料比较多。姜葱蒜肯定要的,然后是柱候酱、海鲜酱、排骨酱,这三者都是1:1的比例,至于放多放少,全看个人口味。此外还有黄酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉。实在没有的话,可以适当减配。”
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