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第一百四十七章 制作盐茶（第2页）

叶荣耀倒不是为了省煤气钱，才使用土灶来炒盐茶，主要是使用土灶炒出来的盐茶的效果，要远远好于用煤气灶炒出来盐茶。

叶荣耀从获得的“基础医术”，大致可以得到原因，问题出在火焰和烟熏上，使用土灶的话，烧的是柴火，烧出来的火焰和烟熏里面含有木属性的元素，这其中可能存在微妙的元素，能让盐和茶叶非常完美地产生一种新的元素，这种元素是治疗腹泻的关键。

而使用煤气灶的话，大家都知道，煤气是有毒的，烧出来的火焰，虽然没有什么毒性，却也确实那种很自然的木属性，不能让盐和茶完美地产生一种新的元素。

这也是为什么很多老中医喜欢用砂锅和土灶熬中草药，不是老中医习惯了使用土灶熬中药，而是用土灶熬中草药的效果比煤气灶熬的效果要好。

差不多盐都热了，甚至有些盐表面有些变色了，叶荣耀把准备好的一盒茶叶全部倒入锅内。

快速地使用勺子快速地翻动茶叶，毕竟不能让茶叶被烧焦了，要不然这锅盐炒茶就废了。

所以这盐炒茶，火候和翻动茶叶的手法非常重要，直接关系到盐炒茶的药效，如果炒的不好，一锅盐茶废掉也常有的事情。

“老婆，火在小一点。”叶荣耀对在烧火的柳箐箐说道。

“好的。”

柳箐箐从土灶里拿出一个在燃烧的柴火，用灶灰把上面的火给灭掉后，放在土灶的土灶灰上。

相对于一年前刚刚来到叶荣耀家，柳箐箐现在烧柴做饭的活，干的非常的顺溜，在这一点上看，根本没办法把她跟以前那个大家族出来，都不知道柴米油盐的大小姐联想在一起。

叶荣耀继续快速地翻炒着茶叶和食盐，让它们有些地混合彼此的元素，很快茶叶的芳香飘进叶荣耀的鼻子里。

茶叶的香味越来越浓。

茶叶的香味到什么时候，炒出来的盐茶的效果最好，这倒是没有具体的定义，不同的茶叶的香味也不一样，人们很难掌握这个度，不同的人根据自己的经验，来掌握这个度，这完全靠个人的经验，没有任何可以量化的数据。

很快，叶荣耀闻到自己想要的香味效果。

快速地把锅里的茶叶捞起来放进早就准备好的大瓷碗里，这一点很重要，这刚从锅里出来的盐茶的温度很高，放在其它材料的容器上。

尤其是铁碗或者塑料碗里的话，很容易造成跟这些材料中的某些元素起反应，造成盐炒茶的效果大减。

“老公，这就是盐茶。”

柳箐箐好奇地看着大瓷碗里，里面就是茶叶和盐的混合体而已，除了茶叶和盐的颜色有些变化外，就是把茶叶倒进食盐里，看不出什么神奇地地方。

就这么简简单单地把茶叶跟盐一起翻炒一遍，就成了治疗腹泻的良药，柳箐箐内心里有些难以置信。

这也太简单了，柳箐箐反正就看不出这中间有什么奥秘。

“对，这就是盐茶，这可是治疗腹泻的最好的药哦，尤其是你男人炒出来的这盐茶，效果更是顶呱呱的。”叶荣耀笑笑地说道。

“老公，我可以尝尝这味道吗？”

柳箐箐问道。柳箐箐想知道自己男人炒出来这治疗腹泻的神奇的盐茶到底什么味道。

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