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而一旁的殷雅观察半天,也没觉得和普通的鸡爪有何不同,当然这个鸡爪比平常的小一圈,看着只有那些鸡爪的三分之二。
“怎么回事?”殷雅皱眉直接问道。
“请品尝。”袁州摇头,伸手示意吃吃看。
“好吧。”殷雅没办法,决定尝了再说。
“晓晨,我们开吃吧。”殷雅礼貌的招呼了晓晨,这才开始夹起鸡爪开吃。
入口即化爪,顾名思义,就是一吮即化,不会和普通的鸡爪一样那么难咬,而袁州这个做到了极致,普通的鸡爪经过高温油炸,再焖煮,外皮肯定会有一层皮质感。
现在刚刚被塞进殷雅小嘴的鸡爪,却完全没有这样的感觉,看着油亮光泽,吃进去却无端浸出一股清新的冰雪味道。
这样矛盾的口感就好像一块温热的冰块,被塞进嘴里,外面绵软化渣,酥嫩鲜美,混着酱料美味无比,最绝妙的是这鸡爪就好像名字一般,入口即化,正当殷雅准备吐出鸡骨时却发现,这是不需要吐骨头的。
因为吃完鸡爪面上的肉,里面的骨头完全露出,不小心一咬却发出脆嫩的口感,就好像是非常幼嫩的脆骨,稍稍一咬,一股冰雪味,就在口腔弥漫。
脆骨里面还有骨髓,骨髓带着热热的温度,配合冰凉可口的脆骨,殷雅两三下就嚼完一整只鸡爪。
这时候殷雅也明白了为什么女性一天只能吃半份的原因,不过美食当前,当然是吃了再说。
再次夹起一只凤爪,殷雅没再全部放入口中,而是夹在筷子上,轻轻吮吸,这时候入口即化爪才露出庐山真面目。
筷子上的鸡爪只剩骨头,而这个骨头居然是晶莹剔透的玉色,里面还可以看到泛着微微白金色的骨髓,整个鸡爪好像艺术品一般。
“原来是这样。”殷雅自言自语道。
“呲呲”殷雅再次塞进嘴里咀嚼,这次更加确定了。
一股沁凉的感觉从身体泛出,真是透心凉心飞扬,就好像高山上雪莲花般的纯净感觉。
一早袁州就问过系统所提供的鸡爪问题,而这鸡爪女性不能多吃也很简单,因为凉,女性属阴,凉的吃多了本就不好,何况这个鸡还是系统本身用特殊方法所饲养。
系统现字:“此鸡选用集观赏、美食、滋补于一身的贵妃鸡,”
“贵妃鸡头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”。过去专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。”
“而本系统采用野生贵妃鸡,在其未出壳时就挑选最为强壮的鸡仔,放进冰天雪地中进行孵化。”
“不对,鸡蛋孵化不是需要固定的恒温吗?”袁州一副我读书少你别骗我的口气。
系统现字:“在雪地中观察何种温度最适宜孵化,由此孵化出第一代,其后直到三代后贵妃鸡适应雪地生活,其鸡脚每日没入雪中行走,外部硬皮极厚,用于保护里面已经化为脆骨的鸡爪。”
“其生长环境极为严寒,鸡骨吸收浓烈寒气,口感独特,但不建议女性过多食用。”
系统的最后一句话就是袁州菜单上的原因,哪怕它再好吃。
而殷雅也是吃下后就发现了,这鸡爪好像有股寒气,直直窜入身体里,舒爽的同时,对于女性来说确实太过寒冷。
原来是这样。
。
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