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“樊胜美,ojito咖啡的大股东。吴文涛,金宸资本的基金合伙人。”
安迪给双方介绍后,庄自强立刻意识到对面是一座真神。
金宸资本的大名庄自强自然听说过,在欢乐颂这个位面,属于国内顶尖的风投资本。
而合伙人这个职位属于风投基金的负责人,不仅要负责投资项目的日常管理,更要寻找、评估和做出投资项目的决定。
一支vc基金,除了主管合伙人,最大的便是合伙人。
“之前听安迪说起樊小姐,只觉得樊小姐在商业上有自己独到的见解。没有想到,见了面才发现是一位大美女啊!真可谓才貌双全!”
吴文涛见面就开始捧人,这其中自然有社交礼仪在,但着实也是樊胜美的外貌给了他一些意外之喜。
这年头,颜值也是生产力。
一位貌美如花的创业者,在跟资本市场讲故事时,往往会收到意想不到的效果。
吴文涛在见面后的几十秒内,便在心中调高了对ojito这个项目的预期。
“吴总您过奖了。金宸资本的大名我可是闻名已久,今天安迪能把您这座真神请过来,我们这小小的ojito可真是蓬荜生辉。”
寒暄几句,吴文涛在庄自强的介绍下,开始考察起ojito的门店。
“吴总,这里是我们ojito咖啡的第一家门店,自去年9月开业已近一年时间。门店面积仅有2㎡,现有员工2名。每日流水超过1万元,毛盈利超过5000块左右元。在开业第三个月,我们便收回了这家门店的投资成本,现在这家店每个月都会为公司创造10万以上的净利润……”
吴文涛边听着庄自强的介绍,边观察着门店的情况。
现在是上午十点,ojito每天客流量最少了两个时间段之一,另一个时间段是下午2点到5点这个阶段。
可即便是这样,店门口仍会时不时的由于客流量多、出餐速度慢导致的排队情况发生。
“现在是我们门店每天最悠闲的时候……”庄自强看了一下手上的腕表,“再过1个小时,又会迎来每天最繁忙的时间段之一。吴总如果有兴趣,可以多留一段时间,在这里观察一下。”
庄自强的自信让吴文涛来了兴趣,他问道:“樊小姐,我看你们门店的顾客这么多,出餐速度好像有些慢,要是人多的时候岂不是比现在更慢吗?”
庄自强跟安迪对视了一眼,脸上露出笑容。
“吴总,我明白您的意思。确实,以我们门店现在的火爆程度,我们现在的人员和设备配置是偏少的。不过,这也是在考虑到资金利用问题。
我们用的设备都是业内最高端的,一台咖啡机投入高达六位数,几乎占据了我们每个门店投入的50~60。现在南阳路门店店内只有一台咖啡机,若我们再添加一台咖啡机,单店成本会直线攀升,这样虽然出餐速度会加快,但设备的使用率就会下降,对于资金利用来说就是一种冗余。
另外,也是我个人的一点小心思。像我们这种小店,门庭若市总是好一些的。”
庄自强说完话,迎上了吴文涛的目光,满是欣赏。
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