手机浏览器扫描二维码访问
第一百零一章 土豆烧鸡（第1页）
姜瑶此时在厨房瞟了眼剩下的食材，量不多，估计做不了多少。
食堂的厨师们已经和姜瑶混熟，在亲眼见证她下厨并尝试过她做的菜肴后认清了差距。
他们边做自己的菜肴边抽空看姜瑶的手法，顺便学习。
姜瑶也没藏着掖着，每个厨师做菜都有自己的风格，看了做出来的味道也是不同的。
她更喜欢学习他人经验以后发展自己的特色，突破自我。
番茄炒蛋、木须肉、红烧肉售空的速度比中午更快。
自从知道了姜瑶他们明天还在食堂实践后，大家都决定明天中午继续来。
姜瑶根据厨房现有的食材，打算明天换几个菜做。
土豆烧鸡、鱼香肉丝和油焖茄子就这么定下来了。
先做土豆烧鸡，三黄鸡切成小块，土豆和胡萝卜去皮切块备用。
热锅、倒油、姜蒜片放进去滋滋喷起，再倒入备好的鸡肉不停翻炒。
水分蒸发后还需要倒料酒去腥，酱油调味翻炒。
土豆和胡萝卜终于派上用场，和鸡肉放一起小火炖得香香的，加上小辣椒，再次翻炒出锅。
经过多次翻炒，鸡肉和土豆的颜色相近，酱色油亮，一看就是烧制很入味的。
土豆用筷子轻轻一戳，就能出现裂痕，粉糯到不行。
鱼香肉丝这道菜往常在第三食堂销量很一般。
姜瑶做这道菜也是想给鱼香肉丝这道菜正名。
像老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树里没有蚂蚁，夫妻肺片里没有夫妻一样，鱼香肉丝里也没有鱼。
主要以里脊肉丝和各类蔬菜丝为食材，炒出的一道家常菜。
猪里脊肉切丝加盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制一会。
胡萝卜、青椒、黑木耳也切成细丝备用着。
腌好的肉丝放热油中炒到微微变色，有些弹性了取出。
葱姜蒜、豆瓣酱和小辣椒圈在热锅冷油中炒出红油，整个厨房都腾起辣香。
蔬菜丝和肉丝再倒到锅里炒匀，用糖、料酒、生抽和清水调成甜口酱汁，一同倒进去烹制。
肉丝都炒到沾满酱汁入味了，水淀粉勾芡，收汁后鱼香肉丝即可完成了。
油焖茄子的茄子是滚刀块样式。
为了防止炒焖过程中会变黑，姜瑶用盐腌制调匀了。
大蒜拍扁下锅起香后，茄子煸炒、调味、加水焖烧。
最后出来的油焖茄子颜色鲜亮，不见焦黑，浓油赤酱的模样让人看了胃口大开。
厨房里烟火熏天，厨房外也热热闹闹。
“我看了今天菜单，昨天那三道菜肴都没有了，我们不会白来吧？”
“应该不会吧，都没人走呢，我们再等等，说不定换做别的菜了。”
“那要咋分辨啊？”
“是不是傻？找最好看的，人排的最多的！”
“行，听你的。”
菜肴陆陆续续端上来，这次食堂把姜瑶做的那三道菜分别放在三个窗口，避免一群人哄抢，那三道菜都没了，其他菜都没人点。…
于是，排长队的一个窗口变成了三个窗口。
这可苦了那一个人来的，成群结伴来的，好歹还能分别在各个窗口排队。
计算机院的张教授就是其中一个。
非吾所愿非汝所想 惊爆兽世！她又被美男兽们强宠了 病娇徒弟狠造作 退婚后，我惊艳全京城 大魏影帝 重生九八，开局暴揍厂花 弃后重生，狗皇帝接招吧 雍正往事 透视眼你不去乱看，赌什么石呢！ 火影：魔方，启动！ 入狱一年半，出狱即无敌 听见她的心跳声 和霸总身体互换，真千金火爆全网 小可怜赶出家门，被闪婚大叔捧在心尖 末世降临，开局捡到孟子奕 超强恶女：爱男人，更爱江山 睡前民间灵异故事 福晋有喜：四爷，宠上天！ 天醉 我三线歌手，副业兼职狗仔
罪恶之城
这个家族血管中流的每一滴血，都充满了罪恶淫秽和肮脏的东西。他们是所有矛盾的集合他们热情，他们冷酷他们善于记忆，他们经常遗忘他们忠于梦想，他们随时妥协他们愿与圣徒为伴，他们总和魔鬼合作...
我的主神是团长
想成为轮回者吗？想穿越无数世界，想得到更加强大的力量！宝物！甚至世界吗！只要你愿意，我可以让你拥有一切！面对如此充满诱惑力的招揽，某个意外来到某个世界的穿越者想了想，微微一笑轮回者，似乎很有趣啊不过，我对穿越世界的方法更感兴趣啊！如果我能自由穿越世界的话！是不是也能招聘轮回者呢？想明白生命的意义吗？...
我真的能开地图炮
提前知道自己会穿越，会是个什么样的感受？或许有人开心，或许有人惶恐，又或者有人不甘心。周平知道自己即将穿越，心情却没有任何的波动。如果您喜欢我真的能开地图炮，别忘记分享给朋友...
皇上隆恩浩荡
大计第一步，得找个金大腿，可没曾想抱错了，扎脸，可否重抱？为何她重新抱谁，谁就倒了八辈子血霉？好吧，她认，反正她有二宝。一，读心术，虽然，独独对卞惊寒失灵。二，缩骨术，虽然，让本是成人的她看起来像个小孩。在三王府众人的眼里，他们的王爷卞惊寒也有二宝。一，竖着走的聂弦音。二，横着走的聂弦音。有人问聂弦音，三王爷对你如此好，你要怎么报答他？聂弦音认真想了想我会把他当成我亲爹一样侍奉！直到那一日，有人当着他的面，跟她说，等她长大了娶她，她点头如捣蒜，卞惊寒便彻底撕破了脸，也撕了她的衣。她哭得惊天动地你禽兽，我还是个孩子。某男淡定穿衣，唇角一抹餍足微弧比本王小两岁，的确算个孩子。...
魔妃嫁到：蛇君的三世眷宠
她一个万众瞩目的歌坛巨星，竟然穿越到这妖魔横生的异世，季绯儿无语凝噎。成为魔界帝君的三千小妾之一，她认了！夫君竟然把她当做别的女人的替身，她也忍了！只因画面太美，她忍不住，美男花下死，做鬼也风流，还是放下矜持直接扑倒吧！但是这一切只是表象啊有木有！谁能给她解释一下，她那美到惊天地泣鬼神的夫君，竟然是一条蛇妖，她最...
凤后传：佳人眉间雪
一个腹黑冷情的现代女汉子，穿越成爹不疼后娘害的软妹纸！遇上霸道冷酷武宣王，只手遮天权倾朝野，传闻说，他睡过的女人比吃过的饭都多，可是一夜贪欢之后，他竟对她痴缠不止，他说，女人，你姿势多技术好...