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嫩滑的鸡腿肉和薄薄略带油脂的鸡皮与葱油汁搅拌均匀,整道菜就像包上一层亮膜,整个“鲜活”起来了。…
此时,“听白”某包厢内。
张教授边吃着其他美味的菜肴,边等着姜瑶做的美食,反正今天不是他做东,可以放开了吃。
原本张教授是想着和家里人一同来吃,贵是贵点,但也不至于吃不起,就是吃得有点肉疼。
现在“听白”的周六预约可难抢,他还是遵点抢到的,抢到的第一时间就发朋友圈炫耀,结果没一会收到各种人的信息,毕竟现在“听白”在a市还是小有名气,首当其冲的是赵老。
因为两人合作的大项目多,且很愉快,志趣相投,私人关系也是不错的。
老赵:张老头,下周六共进晚餐吗?
张:老头子可没钱请大老板啊。
赵老一下就明白他什么意思,几乎没有犹豫,马上开始敲字:我请,哪能让您请客呢!
张:我孙子周末没人带啊
老赵:没问题,一块去!
于是很快就谈妥,现在是赵老一家和张教授及他孙子一同在包厢里。
姜瑶做好了菜很快被端上来,一开盖迎面扑来的葱香萦绕鼻尖。
刚吃了几道大菜,现在这道看似清淡的菜来得正好。
“这是我们今天的赠菜,葱香豉油鸡。”工作人员介绍后就离开包厢。
众人也不客气,一人夹一筷子鸡肉,白色的鸡腿肉纹理清晰,蘸上葱油汁,瞬间光亮起来,让人更有食欲了,一口下去,嫩滑有味,葱香鲜咸,牙口不好的老人和小孩吃都没有问题,鸡皮也不油腻,在葱油汁里滚上一圈,酱汁在皮上荡一荡,迫不及待的放到嘴里,满嘴鲜香,嫩滑可口。
看着很清淡,吃起来鲜美得很,将之前大菜的影响清除的干干净净,唯有鲜甜。
很快葱香豉油鸡就被消灭的一点不剩。
“姜小厨这手艺果然不会让人失望。”赵老吃完悠闲地靠着椅子,感叹道。
“不枉费我熬夜蹲点抢预约啊。老赵,你就说你这吃饭钱花的值不值?其他人找的我都没回,就回你了。”张教授调侃道。
“值!你多抢几次,我多请几次都没问题。”
“得了吧,我这老骨头现在可不敢多熬夜咯。”
“哈哈哈,开个玩笑。”说罢赵老回头找工作人员问了下:“你们这可有酒?”
赵老年轻的时候应酬喝酒喝伤了身,再加上前段时间的住院经历,一般家里不怎么给他喝,今天点的菜里也没点酒。
“老爸?喝什么酒?”有年男子出声道。
赵老脾气虽暴躁,但也知道家人是关心他,“小酌一杯可以吧?”
工作人员有些为难,中年男子无奈叹气,“真是,工作人员说点不那么烈的酒。”
工作人员也不推荐洋酒了,刚好姜瑶前段时间安排的青梅酒现在都可以售卖,便说:“有的,我们不仅有酒,还有可以买回去的青梅酒。青梅酒没有那么烈。”
“青梅酒?”赵老有点感兴趣,以前倒是喝过,“可能试一下?”
“可以,但是喜欢的话,买也最多只能买3瓶现货,目前酿制好的量不太多。”工作人员提前说明,因为一般试了以后,想买很多的人不在少数,青梅酒酿制的时间太长了,所以姜卫安排了限量购买。
赵老挑眉,笑道:“这么自信?行!”
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