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“这样啊!”杨子千想,好,既然你们不做,那我就做了。对了,人手也不用愁了,这母女娘,正好!
开店,还得看看人流量。
杨子千决定,明天寅时就让阿海来这段路守着,看看过往人流量,以及人群,是否具有消费潜力。
“杨姑娘,你要有心开店,我让周家的大哥帮你打听一下这铺子的价格,回头再告诉你!”许氏母女收拾好东西,打断了杨子千的思路。
“好,多谢婶子!”杨子千点头,目送她们母女离开。
“四姑娘,你真要开店?”身为下人,本不该多嘴,但,这些日子相处下来,春兰知道了杨子千的脾性,自己也就不见外,想问就问了。
“嗯,你说,我要开个早餐店,就卖你手上这东西,会不会有生意?”杨子千指着春兰手上的饺子问。
“肯定有啊!”春兰想着,不过,这东西是她们母女做的,难不成,四姑娘也会?这是什么,自己号称来自洛城,却也孤陋寡闻了。
“好,那我们就开!”心动不如行动,杨子千决定了,干!
“你要开店?”杨子森听了妹妹的话,惊讶同时,也没有反对的权力。这些年,妹妹决定的事,老爹都无法改变。
“噢,开店!”阿升听阿海说了,就汇报给徐家全听,徐家全第一反应是,这姑娘,胆子够大。
“天,她还要开店!”子岚听手下手汇报,抚额长叹。回河包县,那是猴年马月的事了!这就是个掉钱眼里的人,见缝插针,到处都想要捞上一把。雁过拔毛,路过什么地方,生钱的摇钱树就想种在什么地方。
许氏果然很快打听好了铺面价格,当街的铺面,月租不贵。让杨子千感到可喜的是,店铺居然带小院,还有四间房间。这样的话,许氏母女就可以住回自家小院了,而杨子森他们搬到铺子后面居住就行了。
“租四年!”许氏觉得,杨家小姑娘做事,处处都让人感到意外。谁家租房不是一年一年的租,她一来就四年。万一,万一生意不好呢。呸呸呸,别人还没开始做呢,这不是诅咒她吗。
“婶子,我想开早餐店,就卖饺子!”杨子千话音刚落,许婶感到头一下就蒙了,那自己,还有什么生意?“我想请你和珠儿姑娘帮忙!”
这是?
许氏疑惑了,开店不是请掌柜、帐房、小二吗,请她们母女,两个女人,能做什么?
“是这样的,这卖饺子为主,另外,还会卖一些面食。请你专门做,听说珠儿姑娘会识字算术,我想让她当帐房,另外,我再配一个厨师,一个小二,一个打杂的,你看行不?”杨子千想过,水饺汤圆抄手,外带杂酱面、牛肉面、三鲜面,这么有特色的早餐店,在人流来来往往必经之地的街头,生意想不好都难。
“我倒是可以,只是珠儿,到底是个姑娘家!”许氏婉拒着,她爹没死之前,闺女是当小姐般娇养的,这会儿,自己本就无能了,现在倒好,还让出来当帐房,谁家愿意娶这样的女子,那肯定行不行。
“四姑娘,我行。”珠儿本在一旁,想着娘亲和人说话,自己不便插嘴,却不想,娘宁愿自己累,也不愿意她出来帮人。连忙道:“娘,我给四姑娘当帐房,比在这街头摆摊更好呢!”
“珠儿!”许氏有些无奈,女大不由娘,那是婚嫁,这么小的事,这孩子犟起来,自己在外人面前也不便责备。
“呵呵,许婶子是不是有些顾忌?”不用想,既然有能力,却不让出门做事,肯定是顾忌着女子出门这遭事了。
“不瞒杨姑娘,珠儿她爹是个秀才,一直讲究礼仪,我这也是不得已才带她出来摆摊,要让他在九泉之下知道我同意她的掌上明珠给人做帐房,真怕他死不瞑目!”许氏内疚的说道。
“婶子,我觉得,既然先生是位深明大义懂礼的人,想必,他也是同意珠儿姑娘出来做事的。”杨子千毫不害臊的编排着:“咱西宋,也没有那禁令女子出门帮工的王法,既然不禁,那就说明是允许的。我这次去洛城,见过好些卖胭脂水粉、布匹衣料的掌柜的都是女子,而且,做事丝毫不比男子差!远的不说,婶子不知道,我在河包县的一个茶坊、一个吃饭的店面,里面的帐房、掌柜厨师,都是女子!”
“这样啊?”许氏显然被说动了。让她惊讶的是,这小姑娘,在自己县里,居然都是有产业的人了?
“四姑娘,我帮你!”不等许氏回神,珠儿干脆利落的应答下来。就不信,她一个知书识算术的秀才女儿,还当不了那河包县的那些女子!
说开铺子,就如纸上谈兵般的简单,正当子岚觉得自己要改变策略不再拖延时间时,手下来报,杨子千的早餐店铺开张了。
“这女子,就投错了胎!”孙浩是生意场上的老手,在开铺子这些事上,也没这么利落干脆过。这短短的半个月时间,她居然就开张了。也不知道是个什么情况。“走,我也去给她捧捧场!”
子岚带着四个人高马大面色冰冷的人进来时,一时贪便宜图新鲜满坐的客人,个个都心惊肉跳,这是什么情况?踢场子的?
“杨姑娘,恭喜你新铺开张,兄弟们也来给你捧捧场!”子岚看众人噤声,回头看了看手下,示意他们收敛点,这才向杨子千抱拳祝贺。
“多谢各位!你们看来点什么?”杨子千随手递过一张现代菜单,上面名码标价,子岚接过看了几眼,没见过的都多,索性叫道:“每人一样来一碗!”
“啊?”既然开了食堂就不怕罗汉肚,杨子千只是怕他们浪费了,水饺抄手汤圆牛肉面杂酱面,一碗就算是一两的份量,也是半斤。对,半斤对这些大汉来说,还真不算什么。“那请各位稍等,对了,现在客满了,只能委屈你们暂时坐在这儿休息一会儿,待有客走时才能入桌!”杨子千将五人安置在自已的收银桌前。就仿若五个门神,惹得过往行人更是行注目礼,纷纷打探情况。听说是新店开张,新吃食,还有优惠,又引来好几人在一旁静侯坐位。
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