天使小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第123章 开始教学(第1页)

四人穿戴好干净的围裙,帽子,口罩。

李清然指着六板豆腐,“咱们做三种新品,一样做两板,先试试,如果成功了,咱们再加大生产。”

“第一种做臭豆腐,做臭豆腐呢选用老豆腐,把豆腐切成厚片,再切块。”

说完李清然利索的切了起来。

虽然是两板豆腐,但是禁不住豆腐好切。

“豆腐切好,咱们把豆腐上锅蒸半柱香的时间。”

她把切好的豆腐块一一码好,盖上锅盖。

小蓝氏则烧火。

赵氏托着下巴想了想,“小妹,为啥要上锅蒸啊,不能直接做?”

李清然笑了笑,“不能啊,上锅蒸第一呢能把表面不好的东西灭掉。第二能让豆腐块瓷实成型再后期不变形。”

其他几人默默的记住。

在蒸的过程中,李清然把一小缸清洗干净,里面的水份也弄干。

“时间到了,蓝嫂子把火撤了吧。”

“好。”小蓝氏手快速的把火撤掉。

李清然把豆腐拿出来放到一边。

“咱们先不要动它,让豆腐控干水份。

下午咱们再来下一步,蓝嫂子你把剩下的豆腐爷都切成我刚才切的块状,切好就按上午我那样把剩下豆腐蒸、晾。

大嫂二嫂你们你们都可以一块动手试试。

中午大嫂来作坊的时候给蓝嫂子和小红带饭,给小红煮个鸡蛋,好了散了吧,咱们下午见。”

小蓝氏赶忙表示,“清然中午随便吃点就行了,不用专门煮鸡蛋,你们攒着鸡蛋可以换别的。”

李清然摆摆手,“蓝嫂子别说了,中午我们家吃啥就给我带啥,不会特殊给你做的,至于小红的鸡蛋我还是可以供的起的,又不是人参鲍鱼的,你别管了。”

说完快步走了,李清然特别不耐烦应对这些,总怕说的多了让别人以为是施舍的,伤别人自尊心,天地良心她可是没有的。

张氏赵氏也没当回事走开了。

很快下午里清然进厂房看豆腐水份控的差不多了,把三人叫来看看。

“你们看,水份控到这个程度就差不多了。”

随后李清然又拿了一块白棉布把豆腐盖好,放到通风的地方。

“好了,大概放七天左右就行了,你们都别动哦。”

张氏指了指缸,“小妹那个缸有啥用?”

李清然摸了摸额角,尴尬道:“那个啊,等豆腐七天后在放里面,洗早了,我忘记了嘿嘿…”

其他几人并没有嘲笑李清然,毕竟会这个秘方的只有李清然,谁也不会,她们没有资格嘲笑她。

“那啥,7天后豆腐长白毛了,你们直接把豆腐码好放到缸里,熬点花椒水和盐水倒进去,最后放点酒,一定要密封好。”

李清然又把花椒、盐、酒的比例又说了一遍。

“到时候我们叫你来吧,毕竟第一次做我们怕做不好。”

张氏为难的说道。

赵氏和小蓝氏也点头。

李清然看几人不自信的样子也妥协了,“行,七天后豆腐上会有一层白毛,你们可别以为是坏的给扔了,我可跟你们提醒了啊。”

“还有,长的是白毛,如果是别的颜色毛那就是做失败了,那就得扔了。”

其他几人点点头。

妙锦传  我把穿越门上交了  大航海时代:我有一艘幽灵船  我在火影世界轮回转生  点击修仙app  总裁养成日记  (HP同人)情非得已  精灵:重铸空间队荣光!  斗罗大陆之刘小枭传说  重来一次  宗门破产,我下山无敌!  穿越女尊:夫君你煞到我了  林查的漫威之旅  误嫁豪门:首富老公藏太深  霍格沃茨:哈利波特与格洛克18  斗罗:开局继承九彩神龙  老婆毁容后,重生回初见之日!  诸天从陆小凤开始  拓宇纪元  位面旅行社经营指南  

热门小说推荐
总裁老公,别傲娇!

总裁老公,别傲娇!

关于总裁老公,别傲娇!渣爹恼羞成怒,被迫联姻之下,她仓促嫁给了封家的残疾少爷。可是说好的残疾可怜柔弱无助呢?惹不起躲得起,揣着肚子里两个崽,她准备收拾东西跑路了。...

武道大诸天

武道大诸天

笑傲射雕天龙大唐三国一个又一个世界走过黄麟只以为自已是为求长生却不想一切都缘于如果您喜欢武道大诸天,别忘记分享给朋友...

男神投喂指南

男神投喂指南

赵家太子爷拿着一部旧手机逼近叶绯这是五年前,你落在我那儿的,还想不认账?五年前她被算计怀孕,可叶绯做梦也想不到,儿子他爸竟然是国民级男神。父亲懦弱,母亲算计,姐姐陷害,对手抹黑?这都不是事儿!赵顾深他们想要的,我全都给你,嫉妒死他们。不服?忍着!叶小陌霸霸,王梓帅说我是没有爸爸的野孩子。王家破产后...

异能重生之校园惊案

异能重生之校园惊案

关于异能重生之校园惊案一觉醒来,云听梦发现自己被一群怪异之人所包围,他们各个手中都手握一颗能量光球。不知为何,莫名被异能分队之人选中,请去频频发生怪异事件的学校帮忙调查。自那以后,她的生活变得丰富多彩,各种形形色色漂浮空中的不明物体出现在她眼前。从此,她被陷入各种看似灵异实则异能所制造出来的案件之中,屡次身陷危险,最后深夜倩影,厕所鬼手,老教学楼灵异事件,解剖室里的声响学生离奇坠楼,教学走廊之中无故出现的...

王妃是朵黑莲花

王妃是朵黑莲花

秦薄邕知道她千娇百媚,张扬恣意,是这人间富贵花。一朝失忆,富贵花没了变成楚楚动人的小白花,原本的情仇他想作罢,偏生小白花一改往常,黏他爱他盯着他。如果您喜欢王妃是朵黑莲花,别忘记分享给朋友...

百岁老太靠古武杀穿废土世界

百岁老太靠古武杀穿废土世界

简介苏合,一个经历过炮火和战争的百岁老太,穿越到了一个科技点满物种异变的诡谲世界。丑陋可怕的变异生物,磁场混乱的恐怖鬼屋,想要掌控世界的脑族,拥有奇怪能力的非凡者,精神和身体的强化,谁会是世界的未来?苏合再一睁眼,本该寿终正寝的她发现有些不对。好消息她百岁老太靠古武杀穿废土世界推荐地址...

每日热搜小说推荐