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第四十四章 其实核心是保鲜（第2页）
“还真是锲而不舍。要不咱们回去吧？”
“不用，你们玩，我自己回去就行了。”
“一起回去吧，反正也玩的差不多了。”
张萌萌掏出手机，给万莹莹和文欣彤打了个电话。
十五分钟之后，他们踏上了回程的路。
车上。
张萌萌问道：“你想好怎么应付那个记者了么？”
秦帅摇摇头，想了想又点点头，说道：“就往好了说呗。”
“没事儿，你大胆说，有问题我帮你处理。”张萌萌拍着胸脯，说得豪气云干。
她实际上，已经准备杀鸡用牛刀了……
“放心吧，不是什么大问题。”
一个小时之后，万莹莹的x5停在了‘老秦家常菜’的门口。
开门，下车，一瞬间，秦帅进入了‘神豪训练基地’。
依然是750，依然是熟悉的知识通道。
问题也很简单——
一家主营盖饭的小餐馆，怎么做时间管理？
春光如水，杨柳垂垂。
秦帅同学到了一个风景如画，四季如春的地方。
当然了，他现在也感受不到温度，只是看街道景色，和人们的穿着判断的。
这是一个农贸市场，一个50岁左右，穿着蓝色夹克，宽腿牛仔裤的大爷，正在挑菜。
一圈转下来，大爷菜买了不少。
秦帅数数。
和自家现在买菜的菜量基本差不多。
大爷将菜摆好，怕压的放上面，不怕压的放下面，用喷壶喷些水，再拿厚被子盖上。
这才骑上车，回店。
大爷的目的地，是一家叫‘老李盖饭面条’的小店。
和‘老秦家常菜’从外观上来说，差不太多。
甚至连建筑面积和布局结构都非常相似。
买菜回来的老大爷，将菜搬进了屋里。
他并没有立刻处理这些蔬菜，而是用保鲜膜包起来，全部放进了保险柜里面。
如果是秦帅，一定是第一时间就把这些菜先处理出来。
但是老大爷的行为他知道，
不早切，是为了保鲜。
不过，问题也就来了，后处理，晚处理，那么出菜的速度一定会受影响。
秦帅知道很多地方，备菜的工作其实都是在早上，切好了，扔冰箱。
虽然可能会让菜品没有如同刚买来时候那么新鲜，但是到饭点儿，出菜速度快效率高啊。
墙上的挂钟，滴答滴答地走着。
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