手机浏览器扫描二维码访问
肖月还做了一个凉拌豆芽和豆芽炒肉,把做好的菜都端了进去。高掌柜尝过之后真是惊喜,原来鱼还可以这么做的,吩咐小二又上了两碗米饭给肖月和杨昌发。
肖月也没有客气拉着杨昌发就坐了下来,来到这里这么长时间了,肖月还是第一次吃米饭。
杨昌发觉得媳妇做的这些菜真是好吃,但是还是顾忌着在外面吃了一碗就不再吃了。
高掌柜看着他们两人都不吃了就开口,“小娘子这菜做的真是大厨的水平。”
肖月笑笑,“掌柜客气了,我也就会这几个而已,离大厨还差得远着呢。”
“小娘子客气了,我们既然不是第一次合作了,相信小娘子对于咱们酒楼还是满意的,那我就直说了不知道小娘子这次的菜怎么卖呀?”
“我当然相信贵酒楼,相信高掌柜。这次的菜就卖这个水煮鱼的方子,剩下两个都是比较简单的,我就送给贵酒楼了,这个菜方子30两。”
高掌柜听着就暗叹这妇人真是有气魄,不过他也明白这豆芽才是所有的菜的关键,“那小娘子这豆芽怎么卖。”
肖月想了想,“15文一斤高掌柜看怎么样?”肖月不想卖掉发豆芽的方子,毕竟这是个长久的赚钱法子。
高掌柜想了想也就同意了,“这样吧,每天给我们酒楼送20斤这样行吗?”
“可以,每天就让我相公来送,我相公叫杨昌发。”
高掌柜看着杨昌发说:“行,既然都是熟人了,那我就托个大叫你昌发兄弟了。”
杨昌发笑着说:“当然,还要多谢高掌柜愿意买我们的菜。”
“客气客气。”
还是跟上次一样肖月说做法高掌柜记录,不一会就弄好了。肖月这次带来了5斤的豆芽就是75文加上菜方子30两。
高掌柜把钱给了肖月,笑着送他们夫妻出门,“小娘子,既然我管你相公叫昌发兄弟,以后就管你叫弟妹了,你们以后有什么菜都可以卖给福兴居,我肯定不会叫你们夫妻吃亏的。”
“行,多谢高掌柜。”
肖月兴高采烈地揣着赚的钱,去到杂货铺买了盐、醋等调料。要做买卖所以买的多,又买了几个小坛子这样方便带到镇上。买了几个勺子舀调料,买了30个碗、30双筷子,这样就差不多了。
又去了铁匠铺,面皮锣锣就是直径有70公分左右的圆盘,深度有5公分,在左右两边留两个洞,中间穿条绳子方便蒸好面皮取出来。因为是蒸面皮所以锣锣只是一层薄薄的铁皮就可以了,在铁匠铺等了差不多一个时辰,两个面皮锣锣才做好。
肖月去了肉摊买了猪肝、猪心、大肠、猪蹄这些东西,这时候的人不会祛除味道所以都不喜欢吃。肖月买的这几样东西倒是很便宜,她打算做卤猪下水,所以在铁匠铺的时候她又买了一口锅。
回家之后把东西都归置好,她就开始做卤肉了,先是要清洗这些下水了。把猪心切开洗去污血,猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛,然后点火把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用清水洗了,用盐使劲的搓将污物洗净。
这些东西都洗干净之后锅中加水烧开,把洗好的东西都放进去煮一盏茶的时间,放入冷水中冷却之后捞出沥干。
把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放进布袋里,跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐一起放入锅中,在锅中加入适量的清水,用大火煮开改小火。先下猪蹄,半个时辰后再下猪心、猪肝、猪大肠一直用小火煮熟透,猪蹄骨头突出就可以出锅了,出锅后在案板上晾凉就可以了。
整整一个下午卤肉才煮好,肖月把卤肉的锅端了下来,这卤肉的汤就是老汤了,以后每次用的时候煮开就好了,会有渣滓所以要经常的过滤。
晚饭的时候,因为有做好的卤肉所以肖月煮了个白菜豆腐汤,蒸了点馒头。
大师姐她重生了(NP) 囚雀(伪骨科H) 蚀骨帝王欢 半夏(姐弟,1v1,高H) 小贵妃(h 古言 1v2) 穿越後的性福生活(全章一次性放出) 捧栀(校园1v1) 万化祖神 信誓旦旦(古言志怪 1v1) 乱舞苍穹 掌控(1v1 古言h) 一碗清酒 太空战垒 黑洞(父女,慎入) 残缺的宝贝(1v1 骨科) 女人就是欠操(NP 。高H) 灵儿(骨科) 九转天玄 阴狂嫡妾 无名诔
天穹雷霆劈裂了命运轨迹,浩渺光芒照亮了无垠星空。现代世界,妖魔滋生,鬼怪肆虐,武术与奇能绽放出了不可思议的光芒这是一个凡人踏上命运星空之旅的故事。君临VIP之QQ群687717334...
甜宠无虐以为天意捉弄人,一次穿越却把她带入他温的怀抱。他目光深情,他为了她付出了一切,包括,他仅有的生命。纯洁的心灵自从到了异世界慢慢的被染上了鲜红的血液,这些改变,不是恰恰,而是心中爱的萌发一把锋利的刀刃深深地扎在胸口,血涌了一片,刀刃已经被染红,为这浓烈的爱,写下了句点。默默地留下一句,对不起他们的缘分命中注定,是永远也无法割舍的,他们彼此相依,失去你,世界都是灰色的。前世今生,爱恨情仇。三生四世,遵约相伴。如果您喜欢盟主他又在撒狗粮,别忘记分享给朋友...
说好的模拟人生,可为什么大部分的人生里我都不是人?!作为一个普通人,江仁对于自己能够获得模拟人生系统感到很高兴,但随着体验的人生越来越多,他的疑惑也越来越多如果您喜欢无限模拟人生,别忘记分享给朋友...
星际时代,人类的脚步踏足无数星系。这里有虫族,有异族,有光明,有黑暗,也有各种神秘系的力量,更有来自于异世界的诡异。人族能够与之对抗,最大的底气就是真气和殖装。殖装模块,殖装铠甲,殖装机甲,殖装军团这里,有无数强者组成的无敌殖装巨人。能够制造原始殖装的,只有帝国。人类有无数联邦和王国,但唯有一个帝国。这个故事,从一场帝国交流生选拔赛开始。方健其实,我从未想过,要去帝国的!看着那高大如哥斯拉的超级殖装巨人,他说我要当头部。如果您喜欢诡异,我要当头部,别忘记分享给朋友...
天地四极,东至暗海,西达沙幕,北至冻土,南极天渊。陆家少年,从一方海岛走向这大千世界。如果您喜欢修仙从陆家开始,别忘记分享给朋友...
一朝穿越,温言成了孩子娘!这孩子听话懂事不说,还天生的锦鲤好运,简直不要太好!有了他,他们一上山就捡野鸡野兔不说,一去镇上摆摊东西更是全部卖空。不仅如此。去读书他还秒杀众学子,记忆力超群,学啥啥会,妥妥的天道宠儿!直到某一天。温言忽然发现自己儿子今天,啥啥捡不到,卖东西卖不出去,运气霉得能气死人,说话好的不灵坏的灵,她才知道自己原来还有一个儿子!而这儿子竟然是那狗男人的孩子!如果您喜欢一胎两宝娘亲有点田,别忘记分享给朋友...